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第52章

穿越去做地主婆-第52章

小说: 穿越去做地主婆 字数: 每页3500字

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“这半年我们去了不少家,一来我忙,二来你也刚来,家里没有安置,我们没回请过一次,如今我想赶在年假前请几个同僚并夫人来吃饭,也还还人情。”刘小虎说道,冲林赛玉一笑道,“就有劳娘子了。”



林赛玉听了皱了皱眉,凑过去跟刘氏一起看帐本,一面道:“人情往来这是应该的,只不过咱们家的家底。。。”



刘小虎也点头,叹了口气道:“我也知道,总共那点俸禄不是送了人情,就是投在贴在淤田上,我们自然比不得他们那样的排场,表表心意罢了。”



刘氏叹了口气,说道:“旧年咱们家但凡开宴,哪一次不是花钱跟流水似地。”



林赛玉也点头,拄着头想道:“我听那些人说,光是请京城最有名的酒楼里的厨子就要十几两银子,够咱们家吃一个月了。”



说的刘小虎也皱起眉,忙说道:“那罢了,等日后再说吧。”说着笑了,看着林赛玉道:“那些厨子竟值那么多钱?我吃了这么多,哪一个也没娘子做的好吃,这么算起来,娘子身价真不低。”



说的刘氏啐了他一口,不许他将林赛玉与那些人并提,林赛玉听了却是一愣,旋即高兴起来,拍掌道:“我想到了,二郎,咱们家即可就能开宴邀请他们来。”



第六十三章  小刘哥敞门大摆农家宴



进了腊月之后,林赛玉要采买的物件也基本齐全了,就等十方村自己地里送来鲜蔬菜。阿沅看着挂在房梁上的半块猪肉,恶心的只想吐,当初看到送猪肉的上门,她硬拦着没让进,他们这样的人家如何能用着下等的肉做宴席?



“猪肉真是便宜啊。”林赛玉拍着阿沅的肩膀感叹,一面让那杀猪巷来的伙计多加十个猪手,正好用来做便宜又好吃的扁豆焖猪手,想着想着口水就要留下来,让阿沅更添几分嫌恶。



“娘子,你要的胡麻我买回来了。”刘小虎双手各拎着一袋子大步走进后厨,看着满当当的厨房心里安定几分,在灶间忙乎的林赛玉与英儿都迎过来,英儿接了胡麻袋子,林赛玉将湿手在身上随意抹了两下,笑嘻嘻的说道:“二郎,菜单我都订好了,我拿去你跟娘看看吧,有什么不妥早改动。”



刘小虎伸手帮她拭了拭脸颊上的面粉,宠溺的道:“娘子辛苦了,吴大人说明日就送来几个厨娘助你。”



林赛玉点头一笑,推着他往外走,“快些看,看完了我还有时间改,你日日忙,难得回来这么早。”一面戏谑道,“是公事忙还是忙私事啊?”这话一出口,就感觉刘小虎身子一僵。



“娘子,淤田里的大棚菜刚长成,离不开人,又多有人来看,想要借鉴,我。。。”刘小虎停下脚,有些急促的说,林赛玉见他急于分辩而有些窘迫的样子,不由嘿嘿笑了,点了点他的额头道:“我知道,我家官人绝不会背着娘子去偷食。”



刘小虎脸色微红,看四下无人,将她一抱道:“娘子,我断不会做那样的事。”



林赛玉在这院子里被他亲密的逾矩行为吓了一跳,哪里顾得理会这些调笑话,忙推开催着往刘氏屋内去了。



“汤做的是萝卜丸子,主食做了蒸饺,柳叶饺,白菜猪肉包,云英面以及小米稀粥,凉菜有酱牛肉片,菠陵菜粉条,拍黄瓜,拌杂蔬,甜菜奇做的是糯米书莲藕,银耳莲子炖红枣,蒸了鸡蛋羹,豆腐,腊鸡,炖了扁豆焖猪手,猪肉粉条,冬瓜大鸭,水煮鱼,炒了韭菜鸡蛋,五花肉并里脊,干烧了鱼,烧茄子。。。。。。”林赛玉将满当当的两页纸放到刘氏和刘小虎面前,一面板着手指头报着。



阿沅在一旁哧了声道:“总之不是你们家自己地里种的,就是自己村里养的鸡鸭,唯一买的肉还是最便宜的猪肉,夫人这一趟宴席听起来东西不少,倒没花几个钱吧?”



林赛玉嘿嘿笑了道:“油盐酱醋五味调料花着钱呢。”说的阿沅扭头走了。



刘氏也有点不安心,说道:“媳妇,这些都是咱们日常吃的,可能拿得出手?”



林赛玉便坐过去,含笑道:“娘,咱们家什么条件,他们那些人都知道,就是咱们砸了银子冲门面也没用,反而不如摆明了,一来呢他们对咱们家做出的宴席本就没抱什么信心,二呢,他们日日吃好的吃贵的,吃酒楼里做的,咱们这么简单的菜对他们来说反而新鲜,说不定是个惊喜,再者媳妇对自己的手艺还是有几分信心。”



刘小虎也点头道:“是,谁家的也不如娘子做的好吃。”



刘氏便笑了,道:“咱们尽了心,有心的人自然看得到,就这么着。”



到了腊月初十这一日,先是下了半日雪珠子,到了晌午就如同梨花乱舞一般飞飞扬扬的下大了,穿着织金袄儿的阿沅,大冬天的一头汗,站在门口,看着一担担新鲜蔬菜运进来,一面对为首的一个中年村农竖眉道:“怎么今日才送来?”



村农正是十方村的掌管刘家田地的曹六儿,他不认得阿沅,但看那衣着做派也知道是个能做主的人,忙赔笑道:“姐儿,路上不好走,耽误了,我这就去给夫人赔罪去。”



阿沅摆摆手,说道:“眼下顾不上,你们卸了菜到后厨,就去后门边的耳房里歇着,等夫人今日忙完了,有什么话明日再说。”



那曹六儿便道着谢,带着人忙忙的去了,阿沅一面指挥着另一边拾了桌案板凳的人往后院去,英儿蹬蹬的跑来跑去,一会说这个到了,那个缺了,这个齐了,看门的张四一个人抱着扫帚满院子的乱扫,阿沅看到了跺脚道:“老爹,扫出一条路就罢了,旁的顾不得。”正乱着,临时雇来的几个婆子在门前乱跑,喊着吴大人家夫人到了,阿沅忙忙的迎了出去。



一身遍地金缎子背子,白绫袄黄绸裙的吴夫人扶着丫鬟的手下车了,身旁一个美妾打着伞,看阿沅过来行礼便笑道:“好个丫头,你夫人整日拘着你做什么?也不往我那去一趟。”



说的阿沅嘻嘻笑,从丫鬟手里接过吴夫人的手,带着她往里走,一面说道:“我们家人少,事事都要自己动手,片刻离不得人,奶奶可是心疼我们,这么早来了?”



吴夫人被她说的笑了,点头道:“可不是,我不放心,早些过来帮忙看看。”一面回头招过马车旁边的五个婆子,“快去帮忙安置引来送往,一个个仔细点。”



这个吴夫人家是刘小虎在司农寺的同僚,为人心善纯良,最早与林赛玉相来往,今年三十有九,爱林赛玉的爽利纯朴,竟当女儿看一般,阿沅知道吴夫人与林赛玉关系最好,便也不拒绝,唤英儿带着这几人往后边去了,吴夫人在厅内坐定,见屋内摆着黄铜火盆,四周盛开着夹枝桃花,各色菊花,瓶梅幽兰错落有致,便点头心下稍安,一面问你们夫人呢?这时候也该装扮起来了,说这话,刘氏打后面进来,吴夫人忙起身施礼,才分主客坐了,就见一身五彩通袖妆花锦鸡缎子袄,摇曳着金枝绿叶托泥裙子的林赛玉匆忙忙的奔了出来,没喘一口气便道:“谢谢姐姐带人来帮我。”



吴夫人见她面上微红,显然是走得急了,又见手上湿哒哒的,忙问道:“可预备妥了?你也是,争这口气做什么?正月里再请也不迟。”



林赛玉笑呵呵的点头道:“姐姐放心,都好了,只是席上还请姐姐替我照看点。”



吴夫人眉头微蹙,道:“怎的?你果真要亲自下厨?”



说到这个,阿沅脸登时就拉下来,赌气的走到一边去了,林赛玉也不理她笑道:“让姐姐们尝个鲜,也看看我们乡下人吃的什么。”



吴夫人叹了口气,拉过她低声道:“你还不晓得她们那些人,都是些踩低就高的,别跟姐姐逞强,我拿钱先请了厨子来,你别费着心。”



林赛玉笑着谢了,拍拍吴夫人的手道:“这厨子谁家都请,日日吃的都是一样的,姐姐放心,我也放开了,省得她们在背后说我,干脆摆明了,我出身本就是乡野,这有什么好掩藏的,还怕人说不成?”



吴夫人还想说话,英儿从门外跑进来道:“老爷请个唱曲人来了。”



二人便止住了话头,林赛玉知道这贵人家宴席,都有请青楼花巷的妓女来助兴,便摆手让英儿带下去听命,后厨又有婆子来问话,林赛玉便告罪一声,自有刘氏陪着吴夫人坐着,忙忙的去了。



过了半日后天渐渐暗下来,刘家门前的马车排了一街,挤了黑压压的一群人,刘家的正厅上锦屏罗列,绮席铺陈,刘小虎亲陪着官客坐席,刘氏与林赛玉接了女客们到后花园新收拾的大卷棚里去了,棚下安置了地炉,又放了数个火盆,一时间暖意浓浓,妇人们俱脱了大袍子,卷棚内花红柳绿莺声燕语。



来之前妇人们口角相传,大都知道今个刘家夫人亲上厨,要给她们做一回农家菜,那些日常看不起林赛玉出身的,自然不会错过这个嘲讽的机会,纷纷呼朋唤友带了诸多婢妾早早来了,而那些性子良善,与林赛玉相处较好的夫人们则心怀担忧,也如同吴夫人般的心思带了婆子丫鬟指望帮些忙,也早早来了,因此宴席比林赛玉预计的时间提早了。



伴着第一道汤饭萝卜丸子上场,拉开了刘家农家宴的序幕,阿沅站在二门口,看着以凉菜甜菜为主的第二道菜送过去,竖着耳朵听前面可有嘲讽意味的笑声,英儿跑的气喘吁吁,回道:“姐姐,吃了,都说好。”,紧接着肉菜为主的蒸排骨,蒸豆腐,蒸腊鸡,蒸茄子拉开了第三道菜的序幕,伴着英儿又一声“吃了,说好,都在笑。。。”,阿沅那提在嗓子眼的心也慢慢放了下来,吴夫人家一个妾急匆匆的走出来,说道:“姐儿,那些唱的人?怎么还不来?”阿沅这才想起来,忙着人去叫,见来了几个人,打扮的娇滴滴的,各自拿着乐器,阿沅一溜烟看了,见她们均是抬头嬉笑,只有一个穿着白绫对襟袄儿红罗裙子抱着一把月琴的女子低着头,想了想便留下三个拿琵琶的,其余的让到前厅去了,让吴家的妾带着这三人去女客那里唱了,自己依旧站在二门前,听着里外管弦均起,笑语四散,靠在院墙上,看着漫天飞散的雪吐出了一口气。



等以素蔬菜为主的第四道菜上来时,阿沅看到林赛玉自厨子那边走出来,忙几步跑过去,跟着先到屋子里,简单梳洗,撒了香粉,重新妆了面换了衣,二人快步走进卷棚,见她来了,吃喝的众人纷纷站起来,唤着:“夫人,好手艺。”“夫人来这里坐。”“夫人你可要教教我。”也有问“你们家的鲜菜还有没?去了两次成安,也没买到。”云云,林赛玉面上堆笑一味谦虚,刘氏也站起身来说家里简单,多谢贵人们赏脸,说的众人纷纷道谢,林赛玉拿眼看向吴夫人,见吴夫人满脸笑意冲她拍拍手,才知道成了,放下心来,刚坐下,就见一个小厮引着一个女子走进来,阿沅眼尖看到了忙过去,问了便回林赛玉道:“老爷让进来的给咱们听的。”



林赛玉正与吴夫人说话,随意看了眼,见那女子抱着月琴怯生生的低着头,竟不似以往宴席上见得那些轻狂妓女,便点点头,再转头就见吴夫人面色微征看向那在一角坐下的女子。



“姐姐,你要点什么听的?”林赛玉问道,想起吴夫人爱听霁景融

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