良田千顷-第21章
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江凌这是她第二次听到这位将军的名字了,她不喜欢八卦,但看刘掌柜一脸的兴奋,她便凑趣地问一句:“秦从毅将军是什么人?”
“也是零陵之人,后来到边关去了,现在封了将军回来,也算衣锦还乡吧。”刘掌柜似乎了解得不是很清楚,说了几句,看了一会儿,便又回后厨去了。
古代的路都是泥土路,一大队车马经过,那灰尘不是一般的大,江凌也没兴趣吃灰尘,回到厅里来坐回角落里,闭上眼继续练她的功。
过了半个时辰,刘掌柜很兴奋地端着一个小碟从里面出来,叫道:“小江,咕噜肉,你来尝尝看。”
江凌睁开眼,走过去看了看,点点头。昨日有客人来吃饭点了一道红烧肉,江凌虽然没有吃,但看那色泽,再闻那香气,就觉得味道不够。所以在菜谱里她就写了这道东坡肉。古代牛是用来耕田的,不能随便杀,否则要获罪坐牢的,所以牛肉少而贵。而猪肉却没有这方面的限制,再加上这时代农业人口多,家家户户都养猪,猪肉便宜。能用猪肉烧制出好菜,那是最经济实惠不过的。宋代苏轼他老先生所创制这道佳肴,让它提前在唐朝为人民服务,江凌觉得这于她而言,是一件义不容辞的事。再加上那天江凌看厨房里有酱油,有黄酒,便将这道菜拿将过来,将慢火、少水、多酒的烹饪诀窍卖给刘掌柜,既为大唐人民创造了精神文明,也为她自己创造了物质文明,实在是一举两得的大好事。
估计刘掌柜深切领会了江凌的这番苦心,所以最开始就选择了这道菜来做。不过此时这道菜不叫东坡肉了,以避免侵犯苏东坡他老人家的姓名权。现在它改叫咕噜肉,取其“咕噜咕噜”细火慢炖之意。
老张的手艺不错,领悟力也不差,此道菜看上去薄皮嫩肉,色泽红亮,让人一看就食欲大增。尤其是三月不知猪肉味的江凌,此时的哈喇子都快要流出来了。她接过刘掌柜递过来的筷子,夹了一块肉放进嘴里。一股肉香在口腔中直冲脑门,这种熟悉的味道让江凌微微有些激动。尝到这里她不得不再一次佩服老张的厨艺,这道菜味醇汁浓,糯而不腻;看着形不碎实则肉酥烂,实在是深切领悟到了东坡肉的精髓。
“很好,非常好。”江凌点点头。
“是吧?我们尝了,都觉得非常好吃。”刘掌柜激动得有些哆嗦。这道菜对他而言,意义不同。这说明江凌这个少年是可以信赖的。这给了他极大的信心。他现在开始相信,江凌能让他这酒楼再振雄风。
“我再让老张作别的菜。”刘掌柜胖脸上的眼睛都快要笑得看不见了。不过他激动归激动,还不忘把这碟肉端进去,“这菜留着,到晚上有客人来送上去给他们尝尝。”
呃,好吧。江凌回味着嘴里的浓香,终于体会到了那句“余音绕梁,三日不绝”的意境了。这肉味,她估计得回味好几天啊!
等本姑娘有钱了,一定要做它一大锅东坡肉,吃一块扔一块!上辈子跟仙女一般不着纤尘的江凌,此时流着哈喇子,在心里暗暗发誓。
接下来的时间复制着昨日的光景,送饭菜到春香楼,再接待了寥寥几位客人,天黑之前酒楼便打烊了。
唐朝可不像现代,那是没有夜生活的,天一黑就睡觉。这时除了元宵节那天晚上,一年三百六十四天都没有夜市。平时每天下午六点便开始敲八百通催行鼓,老百姓就要回到自己住的坊里,到第二天早上六点这段时间不能出坊。晚上有金吾卫上街巡夜。除了有皇帝特殊批准的官员贵族,任何人不能违禁夜行,要是被抓住,轻者批评教育,重者就地正法。一直到了北宋,取消了宵禁,夜市才开始成形。
此时江凌无比感谢唐朝政府这一规定。这样她就不用走夜路下班了。怀揣着两贯钱的“巨款”,走夜路那是很不安全滴!而且,她现在终于知道为什么古代人都要在床底下挖个坑把钱埋进去,或把钱藏在墙洞里了。没有银行,真不安全啊!
从酒楼出来的时候,江凌就觉得自己的肚子有些不对劲,这时走在路上,她发现肚子越发地痛起来。
“怎么会拉肚子?难道是久了不吃肉,吃一块肉肚子就受不了了?”江凌看看左右,还有一小段路就进村了。可她感觉自己忍不住了,急需找地方解决。好在古代人民深谙“多生孩子多种树”的道理,人少树多,路的一旁不远就有一处茂密的树林,江凌也管不了那么多了,急窜进去解决问题。
“啊,终于舒服了!”江凌从树林里出来,刚走了几步,前面忽然跳出一个蒙面人来,手里拿着一根棍子,粗着嗓子喊道:“把身上的钱掏出来!”
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第三十二章恶人先告状
江凌一愣,随即看向了来人。她来唐朝已有一段时间了,她知道在李世民治下,老百姓丰衣足食,社会极为安定,甚至到了路不拾遗的地步。这也是李青荷同意她到酒楼来做事的根本原因。
可为什么这难得一遇的劫匪,在她刚刚有了钱的时候,就马上出现在她面前?而且,今天这肚子它早不拉晚不拉,偏偏这个时候拉,这也太蹊跷点了吧?
心里有了疑惑,再打量了一下劫匪的样子,江凌的眼睛眯了眯。
这个劫匪,身体那么眼熟,高矮胖瘦都那么适合一个印象。虽然他换了一身衣服,但鞋却没有换。江凌记得,阿福脚上穿的布鞋,左边脚的扣子跟右边脚的扣子不一样,一边灰色一边黑色,这是那天阿福坐在小板凳上整理鸭子的时候江凌发现的。
见江凌看着自己一直没有动,脸上露出深思的样子。阿福心里没来由地有些心慌。他再一次挥了挥手里的木棍,粗着嗓子道:“把身上的钱都掏出来,大爷就放你一条生路。”
“哦?”江凌确定了是阿福,心中大定。阿福的身手如何,她心里是最有数的。将手袖在胸前,江凌笑道:“我要是不掏呢?”
“不掏你就拿命来。”阿福厉声叫了一下,便挥舞着棍子打将过来。
照他看来,江凌就是一个瘦小得跟竹竿似的少年,把他打趴下不过跟捻死一只蚂蚁一般容易。那天他阿福倒霉,想敲诈几个钱,结果一个子儿没敲诈出来,反而被刘掌柜被狠狠训斥了一顿,这几天叔叔更是没给他好脸色看。本来他还打算找一天,等江凌下工时在路上把她拦住打一顿,算是出一口气,却不料这臭小子还越混越得意,竟然卖菜谱赚了两贯钱。
两贯钱啊!他阿福要是有两贯钱,就再也不用在刘掌柜的厨房里杀鸡宰鸭了,自己做点小生意,那该多好。这两贯钱他要不知道还算了,既然让他知道了,还揣在让他痛恨的江凌怀里,这个钱,就不得不抢了。
所以他趁叔叔老张不注意,在江凌用的那只饭碗里放了些泄药,再在江凌回家的时候,装着肚子痛去茅厕,偷偷从后门溜了出来,沿路跟踪江凌到了这里,打算神不知鬼不觉地把江凌抢完,打一顿出口气,再从后门回酒楼去。反正是蒙着面,江凌也不知道是他,干完这事一切照常便是。
所以阿福打定主意既抢钱又打人,此时也不再废话,提起棍子就冲江凌敲过来。却不想江凌轻轻侧了侧身,竟然被她把这一棍避了过去。
阿福哪里想得到江凌会武功?只暗自骂一声晦气,便又掉转过身来继续向江凌迎头一棒,却不想脚下被什么一绊,背后又被猛地一击,身体便不受控制地朝地下撞去,胖胖的身体重重地摔到地上,痛得他叫出声来。
江凌将脚踩在阿福的背上,伸手便想将蒙在他脸上的黑布取了下来。却不想这阿福也知道这抢劫的罪大,此时潜力暴发出来,猛地向前一窜,将江凌的脚从身上甩下来,然后直起身子,拿起棍子便往江凌身上胡乱招呼过去。
江凌虽然武功还没恢复,但对付一两个阿福,那还是不在话下的。见阿福发疯,她冷哼一声,一个抄手便将棍子抢了过来,再伸出脚往阿福的下盘一扫,阿福“扑嗵”一声,又重重地摔在了地上,引起了一场轻微的地震。
这回阿福被摔得不轻,咧嘴呲牙地好一阵,这才叫出声来,然后感觉脸上一凉,蒙面的黑布就被江凌扯了下来。
“阿福,果然是你。”江凌冷冷地盯着阿福,面若冰霜。
“江……江涛,求你放过我吧,我再也不敢了,再也不敢了。”阿福倒是个精明的,一被江凌喝破行藏,便抹下脸来,不住地求饶。“我上有老父老母,下有三个孩子,全靠我一个人养活,求求你不要告诉刘掌柜,否则我一家就得被饿死。江涛,我知道你最是好心的,你放过我吧。”
“我放过你,你放过我了吗?要不是我会些武功,今天我下场凄惨的人就是我了吧?钱不但会被你抢光,还要被你打一顿,是不是?抢之前你有没有想过,我家人会不会被饿死?”江凌眯着眼睛看着阿福,眼全是寒光。她可不是圣母,没那么软的心肠。这阿福为非作歹多时,那是一定要受惩罚的。更可恨的是,他竟然敢给她吃泄药,让她一个姑娘家这么狼狈,还敢偷偷跟着她,在这树林外东望西望。她的功力恢复得还不够,刚才又事急,也不知是不是给他偷看了去。今天要不给他一顿好打,她实在是难以平息心里的怒火。
江凌正要抬脚,阿福却又叫了起来:“这、这样好不好?我怀里有八十文钱,是掌柜的给我的工钱,我把钱都给你,你、你放过我,好不好?”说完,伸手便从怀里掏出一把钱来,递给江凌。
“你以为谁都跟你一样,贪图钱财、欺凌弱小、道德败坏?”江凌眼睛一眯,一脚便把那串钱踢到了地上,随即纵身而起,飞快地给了阿福一通拳脚。她前世没少跟她的保镖切磋请教,知道怎样打人可以让有受尽折磨却又不伤筋骨,所以此通拳脚下去,直把阿福打了个一佛出世二佛升天,忍不住大叫“饶命,饶命……”
江凌知道,此时酒楼已经打烊,刘掌柜早已回家去了,将阿福抓回酒楼也不过是让老张好好管教他,但照老张那护犊子的劲儿,估计反倒会怪她把阿福打重了。退一步说,就算是刘掌柜在那里,也无非是把阿福辞了。阿福没了事做,到时趁她上工的时候到村里报复李青荷她们,江凌后悔都来不及。
而如果将阿福抓到衙门去,且不说此时衙门早已下衙,她不赶紧回家李青荷要担心,单就是她人生地不熟,怀里揣着两贯钱跟阿福拉拉扯扯地去衙门,又没有人证,两张嘴各说各的理,到时阿福如果有熟人在衙门,像现在这般再倒打一钯,她反倒得吃挂落,辛辛苦苦刚赚的两贯钱不知还能不能保得住。前世生长在权利中心的她,可不相信有哪个掌权的机构会干净得像一张白纸!
所以,把阿福痛打一顿,把他一次打怕去,打得他不敢生出报复之心,江凌认为,这就是解决阿福抢劫事件的最好办法。
“谁?谁在那里?”阿福叫救命的声音叫得极响,把路上的行人都惊动了。话声刚落,树林外就走进两个人来,领头的那个年轻男子一身锦衣,英俊的脸上星眸凌利,正是那天在秦香院赎花魁、跟梅妈妈发生争执的年轻男子。
阿福一见人进来,就像看见救命稻草一样,抱着头高呼:“救命啊,救命