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第37章

打造一品盛世田园-第37章

小说: 打造一品盛世田园 字数: 每页3500字

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  而秦墨则沉默着到外间来,将袖子挽起。
  将之前砍回来做蒸笼的竹子,剩下的一些竹篾条,便将一些长的都清理出来。
  秦墨会编栅栏子,把一些长的篾条,挑着那软的,纵横着将这些条子编起来,曾经姥爷家的后花园,就是做这些来当篱笆种花的。
  秦墨自然知道…。
  虽说简单,但是一个人,手法也不熟练,从傍晚开始,到日没下去,却才编制了一半。
  梧桐果儿做油灯。
  ------题外话------
  从明天开始,公众章有二更。今晚衣要码一章,明天早上发布。妞们多多收藏

☆、第六十八章 养小鸡仔

  小时候秦墨在书上读过—梧桐果儿里面有油脂,含磷,易燃,
  这儿,家家户户就用这个点灯,秦墨起初并不知道,也是后来悄悄的看别人家。
  后来自己也懂了,就一个星期前也去摘了些成熟的梧桐果儿,剥了瓣儿,晒在那里。
  吹干了,现在便用着。
  但是这梧桐果儿毕竟是植物,也没有经过加工,只能燃小会儿时间。
  秦墨借着这灯火把余下的栅栏也编好了,编制栅栏其实很简单,用横竖的手法,将那些用于固定的长条子穿插在横条的上面,横条为圈,一般来说,这小鸡太小,所以,栅栏不用过高,用三四根横条就行了,秦墨用了四根,然后只用一根长条来回碾压将横条固定,如此,其实很简单。
  而秦墨并不是专业人士,所以,有那么个样子就行了。
  而且,小鸡子也还小,并不怕它多躁。
  而栅栏最后就放在屋子门口斜对着的左边的院坝里,昨晚这一切,秦墨才走到石缸边,用水来洗手,手上有被篾竹抹了些青色的如苔藓的东西,秦墨把手洗净了,把鸡笼子提着放进屋子里去。
  然后才收拾了门口的板凳,半掩了门,准备睡觉的事儿…
  鸡笼子肯定要放进屋子里去,否则怕别人来偷鸡仔,这每只鸡仔都是钱买来的,不收进去被人知道,估计会被一些人偷的一个不留…
  所以秦墨要留心的将它收回屋子里。
  *
  又是一天好天气,第二天起来。
  太阳发出柔和的光芒,阳光如金子般细细的从半空洒下来…
  睡的迷迷糊糊,想到一天的劳作要开始,秦墨不得不驱走这扰人的瞌睡。
  半梦着从床上爬起来。
  院子里因为昨晚湿雾打湿的土地,而现在已经被照的一寸一寸发白。
  秦墨起来,刷牙,洗脸,整个人还东倒西歪的。
  最后,又在小板凳上多眯了一会儿,才振作精神站起来。
  先放了小鸡子。
  秦墨刚才去拿鸡篓子的时候,已经发现被压死了一个小鸡仔,夜冷,小鸡子便容易蹲成一团,相互挤压。
  而且,秦墨也心内一声叹息,就知道这东西不好养。命太脆弱了。
  着怎么说,还是趁着香香在睡觉的时候就把鸡放进栅栏了,放进栅栏的鸡仔立即叽叽喳喳的乱叫。
  秦墨便就近着路边去扯了一些野草回来,然后用菜刀放在菜板上切的细细末末,又把那面粉抓了两把,搅拌在里面,添了点水,便变成又干又细的杂碎,秦墨端着那土瓦块,来到鸡圈面前。
  “咯咯咯。”秦墨就站在鸡栏子前,嘴里逗弄着喂食。
  只要一点点水,让这鸡食不这么干,结果秦墨一逗弄,手中再把食料洒下去,“叽叽叽…”果然,食物如雨一般从上面洒下去,小鸡仔就拐着腿弯乐呵呵的一扑而上的拥上来。
  “叽叽叽…”
  “叽叽叽…”
  乱糟糟的鸡叫声,小鸡只有指甲盖长的尖嘴巴便对准食物啄上去。哄抢成一团。
  看小鸡崽们吃的这副欢天喜地的模样,秦墨心里也有股说不出的特别高兴的劲。
  *
  秦墨将鸡食收了。
  鸡食一天喂几次,而每次并不需要喂太多。
  趁着香香没起来,赶快把饭煮好,否则,就怕香香起来对着小鸡仔不放,到时候闹的人头疼。
  早上是煮了米粥,纯米熬的稀粥。
  果然,等秦墨还没有起锅,香香便醒来了,最开始惦记的就是她口中的小鸡鸡。
  秦墨在烧锅加柴,香香便从床上跑起来,脸也没洗的就一骨碌的跑到鸡栏子旁边。
  翘着两个小辫子全神贯注的蹲在栅栏前面那里看。
  “叽叽叽”就算秦墨在这边煮饭仍然能听见那小鸡子的叫唤声。
  “香香,不许去逮。”
  等秦墨不小心从灶膛边站起来,去看香香的时候,才发现那小妮子口中流着口水,憨憨的样子伸长那小手要去栅栏里抓小鸡,立马在灶膛前隔着距离严声呵斥道。
  香香本来对小鸡很感兴趣,然后想去亲手抓只小鸡来玩,而被秦墨这样一吼,吓的愣愣的,身体一震,好久才转过头来,小手把嘴边的两条哈喇子抹掉。
  却向秦墨一步步的认真的踏步过来。
  “可是姐姐,我就想去抓抓小鸡仔——!”
  秦墨去锅里看米粥里白米开花的程度,而香香就跟在秦墨屁股后面转。
  扯着秦墨的衣角,仰头,可怜兮兮的说道。
  秦墨敛下眼眸。收了表情。
  不看香香,口吻依然严厉
  “不行…”
  木勺子舀起来看米饭已经熬的差不多,可以吃饭了。
  一边去灶膛歇火。
  “你这样会弄死小鸡的。”
  “是么,这样真的会弄死小鸡么——!”
  听见个‘死’字,香香立马就被震慑了下,脸上的表情都显出一抹惊恐之色。
  “是的——”秦墨耐心跟她解释,一边把灶膛里的火炭推到灶膛口“小鸡的命很脆弱,如果你去抓着她玩,她很快就会死的…”
  香香又听见这个死字,立马嘴边掉出来的哈喇子都忘了收回去。
  小手一抹。
  “真的这么凶么,小鸡会死么。”
  香香的表情里,浮上来一抹同情,眼中的焦距不知道在哪儿。
  秦墨不管,只是给她加重剂量
  “是的。会死的。”
  香香终于站起来,小手拍拍裤子。
  “我不抓小鸡了。”
  “是的,不能抓。”
  香香闷闷不乐的从灶膛前转身走开了。
  “还有,香香,你以后要记得每天给小鸡喂食,一天三次,用手抓了喂。食料姐姐都会准备好,放在瓦盆里。”
  秦墨见香香转身要离开的模样,本来在准备揭锅盖舀饭的她,连忙转身吩咐道,这是个香香以后的工作很任务。
  想吃鸡蛋,不专心照顾小鸡仔怎么行。
  香香依然一脸闷闷不乐的模样,头也不回的朝门口走。只是从她嘴边吐出这三个字的语气知道她心情不好。
  “知道了。”
  而秦墨看她那懒懒的一步一步走路的动作,却在她身后内心偷笑。

☆、第六十九章 试吃扣肉(二更)

  “小鸡鸡,你要多吃哦。快点长大大哦…”
  秦墨坐在院子里用砍刀破开竹子,破成一条条篾条来改进自己的蒸笼而正做工的时候,就看见香香,蹲在离自己不远的地方,低矮的栅栏旁,一本正经的喂着小鸡。
  手中的砍刀已经很利索的将篾条和内瓤分出来,眼睛却瞟在不远处蹲在地上一副可爱状的小孩子身上。
  秦墨的唇角不由得勾起一个弧度。
  洗了锅,锅里放了水,烧了热水,用热水将肉洗净,肉皮上面的汗味用刀口刮了刮,然后放进沸水里面煮。
  沸水里放葱,放姜。姜除腥味。
  “姐姐。你在煮肉啊——!”
  香香本来在逗鸡玩,然后转身过去看秦墨,看她手里拿着一块肉正在弄,稀罕的问到。
  “是啊。”秦墨口中漫不经心的应着。
  把肉丢进去以后,盖上盖子。
  梅干扣肉,要先将肉先煮熟,没有干菜,秦墨就用了些大料熬的汤汁留底。
  锅里咕嘟咕嘟的直响。
  肉要煮到七分熟…
  “咕嘟。咕嘟。”热腾腾的蒸汽将木制锅盖都差点要顶起来,煮了二十来分钟,秦墨将盖子揭起来把肉又翻了个身。
  将七分熟的肉切开,剖成厘米宽的肉片,然后将肉身用筷子凿些小洞。
  用酱油一块块抹了。
  其实在现代的话酱料要更充足些,料酒什么都可以用些,大料的种类也更齐全,可是,现在也就这样了。
  秦墨对这道菜的工序是很熟悉。
  抹了酱油,肉片一片一片的蘸抹匀净,便拿上蒸笼去蒸。
  将肉蒸烂到熟透,最后才把大料熬成汤汁浇上去。
  这样,肉烂却入味,味道鲜美,肥而不腻。
  一斤肉,大的土陶碗蒸了整整一碗。
  秦墨将陶碗取出来,自己尝尝味道。
  点头,嗯。还行。
  “香香…过来…”
  秦墨抬头,看见香香在不远处还蹲着,见秦墨在叫她,眼睛顿时一亮。
  小碎步跑的快,一步一跳,眼巴巴的看着那块肉。
  “姐姐。是给我吃么——!”
  秦墨手撑着腰,筷子上夹了一块刚出锅的扣肉“给你尝尝味道,好吃么——!”
  香香凑近。迫不及待的从秦墨的筷子上将那片肉吞进口中。
  “啊。烫。烫。”
  还没细嚼,眼睛里满满的渴求的光,还想吃一块。
  “姐姐,这是什么肉啊。好吃啊。真好吃。”
  秦墨眼眸睁大,郑重的问
  “好吃么——!”
  “嗯嗯。好吃。简直就是给天上神仙吃的。”
  “扑哧。”秦墨听着这话,从小孩子口中说出来的顽笑话却是这样真诚。
  但是心里却是松了一口气,既然香香也说好吃,那说明古代人和现代人的味蕾应该还是一样的。
  她自己尝这味道也觉得不错。
  那么现在就只等着将它背到集市上,拿给更多的人试吃,想看看最后的结果。
  如果真的当地人能接受这个口味,秦墨就再不犹豫的开始下一个赚钱的项目了。
  为什么秦墨要跑去集市上去找人试吃,一是集市上的人多,有说笑的气氛,二来集市上的不认识她,便不会如赤水村认识的人见家里有肉,便眼红。
  秦墨背着大背篓去镇上。
  立定之后,选了一个镇上往常最热闹的地方,此刻,虽然已经算晚市,总归人没有完全散场。
  很多人看见这么一个小女孩子独立背着一个背篓在这里摆摊,也新奇。
  秦墨的小背篓放倒过来。
  一碗冒腾腾的肉就摆在那里。
  “来啊。来啊。新鲜出炉的鲜美扣肉,有没有愿意尝一尝啊…”
  秦墨站在一个凸的位置,故意选的一个至高点,如此,四面八方的人就都聚集了过来。
  本来有些人对秦墨就比较稀奇。
  “大叔,你要来试试么,我们家新制作的菜式,名字叫扣肉哦。不要钱,只是想试试看依照你们的口味好不好吃。觉得好吃就点个头,不好吃的给点建议…”
  其实众人听见纷纷各种情绪,反应不一。
  “稀奇了。这年头,从来没有见过有这种人,摆出来一碗肉问别人味道的。”
  “这味道好不好吃,难道自己尝不出来么。哈哈”
  遍地摇头叹稀奇。
  “吃肉能有不要钱的么。而且,看碗里的那黑乎乎的,真怀疑那是肉么…”
  便又有闲人叹气了…
  “不要钱啊,免费吃啊…只是试试好不好吃。”
  秦墨见众人的神色很多是将信将疑的,立马想众人摊手解释到,心里也是急,这免费的东西

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