重生农家恶妇-第24章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
杨秀秀脑中第一闪现的就是火锅,但很快就被排除了。火锅这种东西,对于现在的她来说,还稍微高大上了那么一点,那不如她就搞个‘小火锅’好了!
要说这‘小火锅’是啥,杨秀秀想到这里已经开始傻乐了,看来这一回她终于找对路子了呢。
杨秀秀现在大脑处以异常兴奋,热情那个高涨,事业型女性的野心再一次复出。
既然路子对了,确定下来要干这一行,雷厉风行如她,很快就找人问了木板车是哪里定做的。匆匆忙忙的赶过去,跟老板细说了几点要求,知道一辆木板车要一两二百文钱,讲了讲价钱最后定在了一两银子。杨秀秀先交了二百个铜钱预付订金,然后便离开了。
这一次,她来到了卖笔墨纸砚的铺子,跟老板要了最廉价的墨,最廉价的毛笔,最廉价的纸张,一共花了六文钱。
接下来,她又买了二十斤的玉米面,一斤玉米面八文钱,拢共花了一百六十文钱。半道上,杨秀秀花了五文钱给南希买了两个肉包子回去。
杨秀秀很清楚,她现在的一切都是花着别人的钱办成的。所以,她不敢有一丝一毫的懈怠,一回到家就认认真真的用买回来的笔墨纸记起了东西。
“娘,这是什么东西啊?”南希吃着肉包子,探头探脑的研究着杨秀秀在捣鼓啥。
“这是娘的发财大计!”杨秀秀得意的对南希说道。
“什么是发财大计啊?”南希还是个孩子,他哪里懂这些,只是见他娘一脸笑意,便来了兴趣,继续追问道。
“这发财大计嘛,就是以后天天可以给咱们小南希买肉包子吃,好不好?”杨秀秀一把将南希抱进怀里,将南希逗得咯咯直笑。
对了,忘了说了,她这发财大计不是别的,就是卖麻辣烫。
她今天出去卖干货的时候就提到了,这个时代的农作物实在是太廉价了,作为销售方的她一开始吃了亏,那就直接转换身边变成采购商,那不就是要发。
至于前面提到的‘小火锅’,杨秀秀也加了一点自己的创意进去。她的木板车做了两个生火的炉子,杨秀秀打算一边猪骨头汤底,一边是牛杂汤底,反正到时任君选择就对了。
接下来,她只需要按照刚才写好的菜单,将菜洗好切好备份就行。至于保鲜这个问题,嘿嘿…又该是空间发威的时候了。
不过,在此之前,杨秀秀还需到县衙走一趟,据说在街头街角摆摊也是要有公文的。其实,说白了就是营业许可证。
想不到,即便是杨秀秀口中的‘小本生意’,要做起来也不是那么容易的事情。更何况,这个时代还有士农工商的阶级观念,杨秀秀想要从商势必支持者甚少。尤其是他们这些农户人家,耕地才是根本!
可那又怎样,还能比填饱肚子重要?
第四十五章 亲力亲为
自从确认要走上经商这条路,杨秀秀就忙的连坐下来的时间都没有。
还处于创业初期的杨秀秀,精力那叫一个旺盛,前期投入的干劲大的恐怕就是连前世的自己都要退避三舍。
小本生意的好处就是,起码还可以让她兼顾做到事事亲力亲为。从选址到盖章,从选材到采购,杨秀秀都有条不紊的将事情办的妥妥当当。
之前,她一个人跑去衙门的时候,那心情还是相当忐忑的。
不过,兜里揣着钱就是好,人家也不管你什么身份,什么来路,只要交得起费用,事就能给你办成。
最后,五两银子换了一张文凭。贵吗?说实话一下子拿出那么多钱还是挺贵的,但人家说了,五两银子的摊位经营权是一年,想想还是很划算的。
只是,普通人家的老百姓哪能一下子拿出五两银子,就算是平均下来再划算,这一开始的门槛就给你拦在那里了。
当然,再有钱一点的,人家直接开的是店铺,反正摆摊开档口什么的,还是少数人才会选择经营的行当吧。
面对如此良好的竞争环境,杨秀秀真是忍不住要哈哈大笑,实乃天赐良机啊!
有了手上的文凭,杨秀秀便找了个师傅,给自己的露天店面搭了个棚子。师傅的手艺是极好的,三下两下就帮她把门面给弄出来了。
杨秀秀发现,这古代的人好像手艺都还挺不错。所谓‘闻道有先后,术业有专攻’,古人对手艺还是极为敬重的,所以活出来都特别精细。
如果杨秀秀要是看了她先前预订的木板车,怕是又要发出赞叹了。
既然把棚子搭起来了,那么就表示这个摊位已经归属了,这样也算是小小的领地划分吧!
接下来,杨秀秀便又出去逛了逛,其实她就是想淘点桌椅板凳回去。
只是,逛来逛去,杨秀秀发现这里手艺人确实很多,但成品却不多见。好像什么事情都要先上门预订,付了定金,最终才能买到自己想要的东西,实在是不怎么方便。
好就好在,这小店面她也没打算一下子就开起来,等个三五天就等个三五天吧!
这几日,杨秀秀感觉自己花钱如流水一般,真是刹都刹不住。也总算是体验了把,‘一文钱难倒英雄汉’的窘迫。
有些手艺人真是傲气的很,哪怕是一文钱,人家说不给你减就坚决不会给你减,当真是怎么撒娇卖萌都没用。
无奈,杨秀秀只能换了一家又一家,也就是几文钱的事情,她真是腿都要跑断了。
好在,灵泉的作用被她发挥到了极致,累了困了来一口,立马消除疲劳,精神百倍。只是,依赖久了杨秀秀不难发现,这灵泉也不是万能的,一但身体负荷过度了,恢复的时间也会被一次次延长。
有时候实在是太累太累了,一觉下去,能睡半天都醒不来。杨秀秀猜,也许是灵泉趁人熟睡了在暗暗调节体内各种机能吧,总而言之太劳累了对身体总是不好的。
等确定好了桌椅板凳,杨秀秀又到肉铺走了一趟,结果才发现根本没找到卖牛肉的铺子。而且,就算是猪肉,平日里也很少有人摆摊售卖,只有到了赶集的日子才会多一些档口。
其实,这也不难理解,镇子虽然比村子生活水平要好一些,但再好也没到顿顿大鱼大肉的地步。当然,一些有钱的大户人家自然不一样,而且人家吃喝都有专供的门路。
再说这牛肉。牛?在这个时代,那可是生产的主力,谁家里要不是穷疯了或者是等一笔救命钱,哪里舍得宰牛啊!
况且养殖业也不发达,牛与其拿来食肉,不如卖给人家耕地。
杨秀秀揉了揉太阳穴,进击的路上终于遇到拦路虎了。牛杂这玩意熬煮的好,生意肯定不会差,可现在好像情况不被允许,也就只能被迫放弃了。
牛杂不行,退而求其次,换猪杂?据说,猪下水的销量也不好,一副猪下水便宜的很,有时候卖不出去还会被扔掉。
主要是这猪下水被视为低贱的食物,那可是比野菜还不受人待见的东西,杨秀秀也不知道在这个吃都吃不饱的时候,大家为什么会有这种观念。
不过,这下水的东西,确实不好处理。而且,那味道,嗯…尤其是这个时代的,对处理猪下水没有妙招,残留的味道不懂去除,这才导致猪下水不受待见的最大缘由。
其实,如果猪下水处理的好,吃还是相当好吃的。以杨秀秀所知道的处理猪下水的正确打开方式,先下水刮干净内壁脂肪,再用食盐反复搓洗,最好还要用面粉抓一次。
只是这盐,这面粉,哪一样是普通人家会用来洗猪下水的?就单纯的用水冲洗几遍,猪下水特有的味道自然去除不了,吃起来犯恶心也是正常。
至于要说,为什么非得是牛杂,猪杂,就不能是鱼肉汤底?不能是鸡肉汤底吗?乖乖,前提投资有限,最重要的是开源节流啊!
至少这些东西成本都不高,份量却是十足十的。再加些八角,花椒这些香料,接受的人群应该不差。
卖的价钱低了,人家才会来光顾,太高老百姓哪消费的起啊!难不成,她还能指望有钱人家的大老爷,跑到她这小摊子来消费?反正,当下这种事肯定无稽之谈了。
钱多钱少不是最重要的,厚积方能薄发。迟早有一天,她会凭借这点小财,获取万贯家财!别说她狂妄,目标就订成这样!
同理,骨头汤也是最廉价却最浓厚的汤底。单买骨头不带肉,价钱肯定不会高到哪里去。广东素来闻名‘老火靓汤’,杨秀秀要感谢自己老妈,将这一门好手艺传给了自己。
前期投入了这么多,杨秀秀只希望,后期的回报不要差强人意,她就等着翻身当地主婆的日子了!
ps:昨晚姐姐生日,本来以为吃一顿饭就回来了,结果玩到太晚了,导致断更,望见谅。今天会三更送上,么么哒o(n_n)o~
第四十六章 少了招牌
要说这麻辣烫,除了汤底重要,接下来便是各种搭配的食材了。眼看新店开张的日子越来越逼近,杨秀秀便马不停蹄的穿梭于桃李村各家各户,打听谁家的蔬菜要卖,都种了些什么。
杨秀秀想过了,与其到镇子找上小摊贩售卖的菜农,倒不如她亲自挨家挨户去收菜。道理就如同现代的‘原厂直销’一般,最重要的还是省钱。
“嫂子,你家的土豆个真大,都是自己种的吗?”杨秀秀眼尖,去一趟人家家里都能淘来不少好东西。
这桃李村,虽然大家日子过得清苦苦,可要真像杨秀秀这样败家的却是没有的。所以,好歹田里,地里都种上了吃食,大家勤勤恳恳的图个温饱罢了。
“嗯,妹子喜欢就拿几个回去吧!”这位被杨秀秀称为嫂子的人,正是他们桃李村出了名的好媳妇,姚桂香。
像是杨秀秀这种眼睛带着光去问人家东西的,正常情况下很容易被认为是来讨东西的。即便如此,姚桂香也没把她往外赶,反倒是好心要送她几个土豆。
“喜欢,喜欢…”杨秀秀挑出从三个土豆中挑出一个个最大的,拿到手里把玩了起来,满脑子都是她的发财大计。
姚桂香朴实,见杨秀秀这般模样,也只是笑了笑,并没接话。虽然这三个土豆是他们家今晚的菜,但难得有人喜欢,送她也未尝不可。只是,她记得自己与杨秀秀素来没有交情,今天怎么跑到她家来要东西了?
“嫂子,你家还种别的菜吗?”杨秀秀来之前都是打听清楚了的。姚桂香他们家在桃李村田地是最多的,再加上苏世安命好,娶回一个这么能操持家务的媳妇,地里头肯定种了其他好东西。
杨秀秀这么一问,不就摆明了想要从他们家拿走更多的东西吗?姚桂香没曾想杨秀秀既然会把话说得这么赤-裸-裸,对她的为人瞬间有些不喜。可转念一想,人家好不容易来趟他们家,只送人家几颗土豆,未免也太小气了。
“嗯,一会嫂子还要去菜园子摘些菜回来,妹子要是有时间就跟着来吧。”三颗土豆都送人了,她确实也是要再去菜园子拔些回来。
“那我们快去吧!”一听要上姚桂香的菜园子,杨秀秀就已经迫不及待了。
看着杨秀秀一副急不可待表情,姚桂香强烈预感自家的菜园子恐怕要遭殃了。可又有什么办法呢?谁叫自己穷大方来