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第348章

美食掌门人-第348章

小说: 美食掌门人 字数: 每页3500字

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“哈哈……那个啥,婷姐你可千万别误会,要说这主意吧其实也没那么歪的。”抱着死道友不死贫道的念头,秦晓伟默认了这主意是自己死党出的事实。

别看沈星婷表面上对这个主意有些哭笑不得,可深入的想一想却发现还真就如面前这家伙所说得,这个主意其实并没那么歪。

话说什么样的人需要用到这种食补的药膳,不用说肯定是那些在某些方面已经进入到“松下”、“微软”甚至是“联想”阶段的顾客了。

其中能主动的甚至是迫切地想吃吃而且也能吃得起的,不说都是高官显赫,最起码也得是衣食无忧的那类高消费人群。

而就象秦晓伟所说得,这种药膳食方限于食材与药材的品质和特殊的料理手法,不可能大批量的推上市场,所以,走限量精品的路子最合适不过。

这样一来,虽然必定会昂贵的定价能吓跑相当一部分的食客,但却能在弥补无法量产缺点的同时,而且还能画龙点睛般地起到物以稀为贵的妙用。

只不过,想是这样想,相处这么久也算是深知对方惫懒性子的沈星婷,自然没可能就这么轻易地放过这个不点不亮的蜡烛坯。

在一通强势的压榨之后,又得到了几个菜肴配方的她,这才将仿佛受气儿小媳妇儿模样一般,倍儿委屈的秦晓伟给打发走。

可惜得是,之前的脆皮飞龙鸟、秘制瓦罐鹿肉这两道给沈美眉留下了深刻印象的菜肴配方,却是怎么问都没问个所以然出来。

虽然秦晓伟也说了,这两道菜料理起来极为的麻烦,根本不是一般的厨师所能胜任的,可沈星婷这心里依旧很是失望。

但是她也知道,抛开这两道菜肴真得如对方所说得那样料理起来极为麻烦不谈,光是以这两道足以成为顶级招牌的价值,有所保密也是人之常情。

考虑到第二天还要带着那对姐妹花,离开迷迭香之后秦晓伟也没往自己在城里的住处赶,而是直接带着女友一起住进了同一家酒店里。

只是当晚上两人缠绵在一起时,不知道为什么,一直以来都是占据主导地位的他,却罕见得被女友给逆推了。

第二天一大早,原本应该在酒店吃早餐的安吉儿和克里斯汀娜,在品尝过头天晚上的美食之后,自然不会笨到放着一个大厨师不用。

于是乎,等一行四人回到迷迭香之后,秦晓伟不得不再次上阵,亲自为这对儿远道而来的客人准备一份具有金陵特色的早餐。

说到早餐,大部分人第一时间想到的就应该是豆浆油条,或者烧饼稀饭之类的。可相对于金陵特色美食来说,这些太过普通。

只不过由于这一大早上的时间有限,即使早有所料,可思来想去,复杂的东西秦晓伟也没去弄,而是随便,不对,是精心准备了几个花样。

一直等到早上快九点钟,在已经饿扁了众人期盼的目光之下,一直紧闭着的包间门总算被推开,随着服务员如穿花蝴蝶般的动作,很快原本空空的桌面上就被摆满了。

等苦命的秦晓伟换回衣服从外面走进来时,眼前那边筷子与勺子齐飞,华夏语与鸟语同响的一幕,顿时让他那叫一个汗。

原本正边埋头苦吃边还不忘履行翻译责任的安馨,看到自己男友之后,想起头天晚上自己疯狂一幕的她,不由脸色一红,随后才招呼道:

“咦,木头,你怎么才来啊,快点,趁热吃,小心饿坏了肠胃,再不来,这点东西都要给婷姐她们抢光了。”

“呵呵……小馨,你继续,不用管我,我自己来就行了。”

看着仿佛黄鼠狼进了鸡窝般的情境,一脸黑线的秦晓伟有心不参合到里面,可肚子确实是饿了,于是不得不找了个离“战场”远点儿的角落坐了下来。

拿起面前空碗的他,刚打算给自己弄点儿吃得,却发现桌上的那些笼屉和碗碟已经快要见底了,当下只得将伸出去的手又收了回来,满脸的苦笑。

等这顿明显有些过于热烈的早餐总算结束之后,随着叽里咕噜一阵鸟语,正一脸满意笑容的安吉尔却开口说了话。

“木头,安吉尔的意思是想问问这些个吃食是不是金陵这本边特色?”正在跟最后一个蒸饺奋斗的安馨,连忙在一旁充当人形翻译机道。

“不是吧,小馨,这个问题你还用问我?直接解释给安吉尔她们听不就得了。”秦晓伟笑着说道。

而一旁的沈星婷则笑着提醒道:“真是根笨木头,小馨又不是金陵人,就连我这半个金陵人,也弄不清楚这几样早餐到底是不是金陵的特色啊。”

恍然大悟的秦晓伟,这才歉意地冲着女友使了个眼神,这才拿起筷子夹起一只被遗忘在笼屉上的小笼包,说道:

“其实吧,所谓的特色小吃,真要追究起来,也不好说只是一个地方所特有的。就好比这小笼包,除了金陵这边,我国江南地区的城市也大都会有。”

“传说这种包子是由北宋时期著名的王楼“山洞梅花包子”演变而来,后由北宋皇室带入江南,又因为各地饮食习惯的不同,味道上也各有特色。”

“那有没有哪一样小吃是我们金陵所独有的呢?”将刚刚那番话翻译给安吉尔她们听过之后,安馨不由好奇地问道。

顺势将小笼包给塞进嘴里嚼了嚼,吞下肚之后秦晓伟这才指着还剩下点残羹的大碗说道:

“那当然了有,就拿这回卤干来说吧,全称应该是叫如意回卤干,据传就是朱元璋在金陵登基后,流传开来的一种本地的特色小吃。”

“据说他吃腻了宫中的山珍海味,一日微服出宫,在街头看到一家小吃店炸油豆腐果,香味四溢,色泽金黄,不禁食欲大增。”

“于是他取出一锭银子,要求店主将豆腐果加工一碗给他享用。店主见他是个有钱的绅士,立即将豆腐果放入鸡汤汤锅。”

“考虑到这钱怎么也得赚得心安理得一些,于是又配以少量的黄豆芽与调料同煮,煮至豆腐果软绵入味之后才送上,结果吃得朱大帝连连称赞。”

“再加上豆芽很像古代玉器中的玉如意,所以这道流传至今的美食才会被为如意回卤干。可惜这个流传于民间的会说已经没办法去考据喽。”

眼瞅着这早上不但有美食可以吃,而且还能听到妙趣横生的小故事,安吉尔与克里斯汀娜自然不愿意轻易放过,于是连连追问起来。

而一旁的沈星婷听着有趣,也不由问道:“木头,这么说来,那这道鸭血粉丝汤也是我们金陵所特有的美食喽。”

“呵呵……婷姐,这你可就说错了哦。”秦晓伟轻摇着手指,笑道。

听了这话,就连并非是金陵人,却在金陵呆了不短时间的安馨都惊讶地说道:“不是吧,金陵鸭血粉丝汤很有名的唉,难不成这也不是金陵的特产?”

看着这两人怀疑的眼神,秦晓伟耸耸肩笑道:“我骗你们有意义吗?”

“那你说说这到底是哪个地方的特色?”

眼瞅着两人有些较真,秦晓伟只得做投降状笑道:“得,我说还不成吗。”

“要说这鸭血粉丝汤据传最早是镇江落第秀才梅茗所创,其所创的鸭血粉丝汤曾经被晚清《申报》第一任主编蒋芷湘题诗一首称赞不已。”

“不是吧,真的假的?”这下子别说安馨了,就连沈星婷都呆了。

“可不是真的吗,那诗我还正巧记得呢,要不我吟出来大家听听?”秦晓伟双手一摊,说道。

“好啊好啊。”俩美眉异口同声地说道。

“诗云:镇江梅翁善饮食,紫砂万两煮银丝。玉带千条绕翠落,汤白中秋月见媸。布衣书生饕餮客,浮生为食不为诗。欲赞茗翁神仙手,春江水暖鸭鲜知。”

原本听了前面大半的安馨,还觉得这诗写得到还真是入木三份,可在听到最后一句之后,顿时忍不住笑了起来:“嘻嘻……原来是这么个鸭鲜知啊。”

在看到这位与沈星婷在那里笑得花枝乱颤,碍于语言限制还一头雾水的安吉尔与克里斯汀娜,不由连连摇着安馨的胳膊,要她快点翻译。

好在这诗的原词虽然没办法翻译,但意思却被很巧妙地阐述了出去,在得知这个鸭鲜知与鸭先知之间的典故之后,这俩外国妞顿时也笑了起来。

看着对方因为欢笑而一浪一浪又一浪,一浪还比一浪高的胸涌波涛,暗吞了口口水的秦晓伟,随之腹诽道:“笑得这么灿烂,华夏的古文化你们听得懂吗。”

正文 第368章 诚不欺我也!

第368章 诚不欺我也!

恰巧遇上了星期六,一行人驱车来到最具金陵文化特色之一的夫子庙时,用长条石铺就的街道上已是熙熙攘攘的人群。

要说能带上金陵文化底蕴的景点,并不非一定要到夫子庙来,可是看到安吉尔她们同样是个吃货还是进口的之后,秦晓伟首先就想到了这里。

虽然夫子庙是供奉和祭祀中国古代著名的大思想家、教育家孔子的庙宇。它作为古城南京秦淮名胜蜚声中外,是国内外游人向往的游览胜地。

但最认游人们印象深刻,却并不是巍然的庙堂,古朴而充满了历史气息的建筑,而是传承至今,同样有着悠久历史的美食。

“咦?”接过一个斜挎着红底黄色字样绸带,一身古装打扮的美眉递过来的宣传页,扫了眼明显与平日里不同的环境气氛,不由有些惊讶起来。

“木头,木头,今天夫子庙有活动唉,复古风情的美食节,这下可有的玩了。”同样也拿到一张宣传单的安馨,在看完上面的内容之后,很是高兴地说道。

“不是吧,怎么都没听婷姐提起啊,她这个官二代到底是怎么当得,也太不称职了吧。”扫了眼手中的宣传页,秦晓伟撇了撇嘴说道。

“嘻嘻……我估计婷姐早知道了,否则也不会建议我们带着安吉尔她们过来玩,只是因为公司事儿忙走不开,所有有意不告诉我们的吧。”

到底是女人了解女人,这不,三言两语安馨就将某人吃不到葡萄的酸心理给揭露的一干二净。

回想到之前离开迷迭香时沈美眉的表情,暗笑不已的秦晓伟嘴上却不以为然地说道:“切,她一个当老板的,真想消极怠工还怕有人管不成?”

“得了吧,你以为谁都像你这个甩手掌柜啊,不过公司现如今铺的摊子也大了,光是你昨天丢给婷姐的食方,总得尽快让人学了弄出来吧。”

“还有和东瀛那边得味楼的配合工作,你昨天又提议的食品、农产品进出品的事儿,有得她忙得呢。”白了自己男友一眼,掰着手指头的安馨说道。

不说不知道,这么一说秦晓伟还真觉得自己这甩手掌柜实在是太幸福了,当下哈哈一笑,说道:“这不是能者多劳吗。”

翻了个可爱大白眼的安馨道:“切,就知道你会这么说,要不是一直看着你从烧烤摊创业至今,说什么我也不会相信就你这样的性格能在这么短的时间内闯下一番事业来。”

“嘿嘿……”一把拽过女友的小手合在掌心的秦晓伟,腆着脸笑道:“我能有今天的成绩,那还不是跟老婆你的支持分不开的吗?”

“就知道贫嘴我看啊,这木头的外号已经不适合你了,干脆叫萝卜好了,还是个花心大萝卜”心中满是甜蜜的安馨眼睛里波光那叫一个荡漾。

“嘿嘿……还是木头好,够粗够硬还耐用不是。”轻搂过女友的细腰,凑到对方耳边轻嗅着那迷人的体香,秦晓伟意有所指地笑道。

“讨厌”明白男友话中含意的安馨,脸上顿时浮现出一丝嫣红。当下一拍对方说道:“正经一点,别让安吉尔

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