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第9章

至尊厨王-第9章

小说: 至尊厨王 字数: 每页3500字

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  又一少年开口:“茴香。”
  几个人好像刚刚回过味来。八角,花椒,醋,糖。一股脑连蒙带混吐出来。风小雨说得最迟,一股熟悉的味道在脑中盘旋,隐约记起老家门前有几株花,他经常偷偷地摘几朵给肖月青,肖月青陶醉地嗅着那股清香,一脸欣喜。不错就是那股清香吗,淡淡的若有若无。风小雨脱口而出:“月季花。”
  风小雨话音刚落,方宝儿不屑地:“切。”了一声,人群中也议论纷纷。王连贵问身边的几个厨师:“你们认为怎样,有月季花吗。”
  厨师们一起摇摇头,他们虽然也不大清楚有没有月季花,甚至有人也闻到淡淡的幽香,可是明摆着方宝儿和秦天柱对风小雨不满,他们干吗放着好人不做。
  王连贵向一旁指了指,意思是让风小雨到一边去。风小雨撇了撇嘴,横跨一步,拉开点距离。
  吴浩嘴巴张了张,见大伙都反对风小雨,话又咽了回去。
  学徒选择八个,除去张曼武和马文成,剩下六个。既然是学徒,就要有师傅,每个厨师检适合自己的徒弟。一个和尚顶一个西瓜。
  少年一个个被领走。风小雨望着孤零零站在中间的张艳红有点哭笑不得,论水平,张艳红是天艺烹调学校的高材生,和几个未入门的少年比试竟然落选,第一她是女孩,做做家常菜女孩可以,上正扳的厨师大多数是男子。第二,张艳红水平不错,参加过扬州市不少烹调比赛,按说她早应该被别的饭店聘请。不知什么原因沦落到此。她是来实习,当然没有厨师收她为徒,师傅们说得好听:但愿你们青出于蓝而胜于蓝。可谁愿意开始就找个水平和自己差不多甚至超过自己的人。
  张艳红也没料到结果会这样,一时羞涩得手足无措,低着头愣在当场。风小雨暗自不平,目光四处逡巡,最后停在吴浩的脸上,祈求地笑了笑。
  吴浩很奇怪,厨师们都敬畏他却又瞧不起他,一副懒散的模样。他看着风小雨不紧不慢地说道:“你要我收下你做学徒,我可是混饭吃的人,从来不动手,怎么能教徒弟。”
  方宝儿在一边也捂着嘴偷笑,风小雨真要被吴浩选中算是活该倒霉。最近几年没人见过吴浩炒菜,暗地传说他的水平一塌糊涂,和他一起学徒的人现在都是烹调界的精英,他就仗着这些关系东游西荡,他还做过几年牢,在大伙的心目中就是个得罪不起的无赖。
  风小雨倒觉得吴浩不错,至少比秦天柱和方宝儿看起来顺眼。他犹豫了一下,指了指张艳红::“我说的是她,不是我。”
  吴浩奇怪地问:“你自己不想学?”
  风小雨惋惜地说道:“当然想,不过张艳红的水平比我好一千倍。”
  吴浩忽然冷笑起来:“你根本不是干厨师的料,所以你也不愿做学徒。这姑娘留不留下和你有什么关系,,你也不看看你自己什么身份,这里岂有你讨价还价的余地。”
  吴浩忽然严厉地呵斥风小雨,风小雨羞愧得脸上红一阵白一阵,气往头上撞,他忽然大声说道:“你们大厨就了不起吗,给我三年时间,我一定会超过所有的人。”
  此话一出满座哗然,如此目中无人,谁敢收他学徒。方宝儿一脸幸灾乐祸。秦天柱等人也不屑地摇了摇头。
  吴浩冷哼一声:“小子有种,冲你这一条我不让你失望,这姑娘我留下。”
  张艳红一听有人愿意留下她做学徒,立即跑到吴浩身边,乘机下台。
  风小雨松一口气,荷花留下了。张艳红也安置好。至于自己就无所谓,有方宝儿和秦天柱在,今天好不到哪去。虽然夸下海口,可是三年后谁还记得一个名不见经传的农村少年。风小雨满不在乎地退到一边。
  最后招收的是杂工。干一些打扫卫生,运送垃圾的粗活,要求身强力壮,风小雨身体略显单薄,不够格。看来没戏,他转身要走。
  “等一下。”吴浩拦住风小雨:“你说三年超过这里所有的人,到时候我到哪去找你。”
  风小雨没想到吴浩竟然和自己较起真来,暗叹一声倒霉,这人是不是脑经有问题,和一个土头土脑的乡下少年较劲。风小雨瞪着眼问:“你说怎么办?”
  吴浩眯了眯眼:“这样吧,你留下做个打杂工,好让我们经常看到你。”
  方宝儿等人暗暗好笑,这个吴浩真是闲得无聊,成心刁难风小雨。一个打杂的,别说三年,就是三十年也别想超过这里的任何一个人。不过这样也好,吴浩性格喜怒无常,饭店里的工人都躲着他,风小雨落到他手中,罪有得受了。
  风小雨开始厌恶这个叫吴浩的家伙,冷着脸说道:“让我做打杂?你有这个权力吗,负责的可不是你。”言下之意,你算老几,如果是个人才,饭店怎么不重用。
  吴浩有点恼怒:“你小子别瞧不起人,就怕你连个打杂的都做不好,让人笑掉大牙。”
  风小雨毫不示弱:“没有我干不了的事。”
  “好。好。有种。”吴浩说完转向刘旭:“刘经理,我想留下这小子做个打杂工可不可以?”
  刘旭看了看秦天柱和方宝儿,两人同时点头,他们巴不得风小雨和吴浩斗起来,这个不知天高地厚的风小雨以后可有苦吃了。
  刘旭打了个哈哈:“既然吴师傅说话,风小雨就留下吧,不过有言在先,试用期间如果不能按要求完成任务立即开除。”
  吴浩得意地瞥着风小雨:“你干不干。”
  风小雨挺了挺胸脯,干脆地回答:“干!”
  
第九章磨刀
      家常菜馆是个百年老店,以经营各种家常小菜而闻名。比如银芽鸡丝,茨菰烧肉,家常豆腐、、、、,价廉物美,风味地道。据说一位白发苍苍的老华侨在这里竟然吃出了儿时的味道,拍案叫绝,菜馆一时声名鹊起,顾客盈门。
  顺昌集团到扬州发展首选就是家常菜馆,有很大一部分就是看重它的名气。经过一年多的交涉,顺昌集团终于合并了这家百年老店。第一件事就是重新装修,调配人手,把菜馆打造成一流的餐饮企业。
  风小雨拖完地扳,打了一盆热水倒进许多食用碱(那时洗涤剂还没上市)用手搅匀,把几块抹布揉8搓片刻,开始卖力地擦着玻璃。饭店的玻璃都很大,落地式的,高处风小雨站在凳子上踮起脚尖才勉强到位,贴地的玻璃风小雨几乎趴在地扳上擦洗。
  吴浩这几天好像勤快起来,专门指挥打杂工和学徒打扫卫生。说是监督,他好像只是针对风小雨一人。风小雨稍有不慎就被他抓住把柄,大声呵斥:“你小子要是连杂工都干不好,干脆早点滚蛋,别碍手碍脚。”
  风小雨几次想把抹布摔到吴浩那张阴沉沉的脸上,他并不在乎这个工作,苦力活到哪都能找到。可想起吴浩轻蔑的眼神,风小雨又忍了下来:“老子非证明给你看,没有我做不了的活。”
  手上不小心划了几个口,泡在食碱水里。钻心地疼,风小雨心中不停地诅咒吴浩:“干吗和我过不去,看样子也就是个管闲事的料,难怪背地都称呼他懒鬼师父,说不准会不会炒菜,炒出来也象一盆猪食、、、、、、、”
  倒是萧雅帮风小雨鸣过几次不平,但立即被吴浩顶了回去:“你少管闲事,风小雨自己要干,又不是我逼他。”
  萧雅不服气地说:“但是你对他要求未免太严厉了吧,大多数的活都被他一个人干完了。”
  吴浩蹬着眼,象一个刺猬,大声叫道:“我高兴这么做,好像还轮不到你管,信不信我照样让你滚蛋。”
  荷花急忙把萧雅拉到一边小声说:“萧雅姐,别说了,这人有后台,谁都惹不起。”
  萧雅气得满脸红云,低声骂道:“真是变态。”
  萧雅说得不错,吴浩似乎真有点变态,接下来几天更加变本加厉地对付风小雨,好像以此为乐,而且乐此不疲。
  累是累了点,风小雨也有惬意的时候,就是可以堂而皇之地观看美女。开业前几天,方宝儿和另一个宾馆的领班齐小姐训练服务员,从语言到姿态,从穿着到笑容。训练就在大厅里进行。十几个姑娘一色粉红衣裙,上身开胸偏低,露出一截粉颈,紧束的腰身忖托出胸部的高耸。超短裙下面是两条修长的**。
  方宝儿确实有一手,走起步来妩媚而不失庄重,说话悦耳动人而不腻。尤其是微微晃动的腰肢,引人眼球的酥胸。第一次看得风小雨脸红心跳,方宝儿经过风小雨身边还有意抛了个媚眼,风小雨心中颤抖,一下子从板凳上栽下来,倒在方宝儿腿边,方宝儿低头讥笑风小雨,却见风小雨正仰着脸,眼神慌乱。她立即意识到春光泄露,一把捂住超短裙跳到一边,顾不上斯文,涨红着脸大声骂道:“风小雨,你、、、你、、、个流氓、”
  齐小姐等人一起捂着嘴偷笑。风小雨脑袋乱糟糟,尽是两条雪白粉嫩的**,手忙脚乱地站起来,他也觉得不妥,语无伦次地解释道:“对不起,我不是故意的,一张眼就看见、、、、、、、”
  “住口。”方宝儿一声尖叫打断了风小雨下面的话。几个服务员忍不住笑出声来,有人重复了一句:“你看见什么?”
  风小雨害臊得脸红似猪肝,偷眼瞄了一下方宝儿,只见方宝儿又羞又怒,眼中两颗泪珠眼看就要落下。她咬着牙叫道:“你看什么,还不快滚。”她真害怕风小雨再说出什么难听的话来。
  风小雨踉踉跄跄向后堂跑去。
  接连几天,风小雨看见方宝儿都低下头,方宝儿也不敢招惹风小雨,两人相安无事。倒是几个学徒争着到大厅擦玻璃,乘机一饱眼福,风小雨也轻松了许多。
  开业那一天,高朋满座,风小雨早晨起来挂好灯笼,又把几十个花篮在门前摆成几排,接着擦玻璃,拖地。客人到齐,风小雨还负责把一张张菜单送到配菜间,跑来跑去。一身是汗。方宝儿领着几个人进来,看派头都是贵客,走上红地毯方宝儿让到一边伸手做了个请的动作,那几人昂着头毫不谦虚,经过风小雨身旁,方宝儿嗅了嗅,低声说道:“哪来的一股臭汗味。”风小雨正低头拣几个小孩胡乱扔下的易拉罐,闻言一抬头,见是方宝儿,调皮地也皱了皱鼻子:“*香水。”
  方宝儿微笑:“你鼻子挺灵。”
  风小雨说道:“你也可以。”
  方宝儿用手指刮了下鼻子:“是你身上的汗味太大。”风小雨不好意思地挠挠头:“对不起,我换身衣服不多。”
  方宝儿目光盯着风小雨上下打量。风小雨恼火地说:“有什么好看的,我就是个穷光蛋,你管得着吗。”
  方宝儿撅了撅嘴:“你这人真是不可理喻。”
  看着方宝儿纤细的背影,有点莫名其妙,这小丫头真怪,时好时坏,难怪有人说世上难懂女人心。
  吴浩忽然拍了一下风小雨的胳膊:“发什么呆,看中宝儿啦,我给你做媒。”
  难得吴浩也开了个玩笑,风小雨却并不领情,冷冷地说:“我对这些大小姐没兴趣。”
  吴浩笑道:“你就得了吧,去后面把垃圾倒了。
  垃圾很多,有生活垃圾,还有一些鱼肠,鸡肠以及菜皮。每过几个小时风小雨就要清理一次,和另外两个杂工抬出去倒进大垃圾箱。
  中午休息的时间很短,一直忙到晚上八点多才宣布下班。等到人都散尽,风小雨拖完最后一遍地板,,关

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