家长里短种田忙-第481章
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九娘惊讶道：“咦，小姐，奇味斋怎么关门了？”
云舒也吓了一跳，叫马车停奇味斋对面，让小蝶先过去看看。小蝶下了马车，先门前告示前站了会儿，然后过去用力拍门。
半晌后，门板微动，一个伙计伸出头来，见了小蝶有些惊讶。二人交谈片刻。并不时看向云舒这边，然后伙计关门缩回头去，小蝶往这边来，九娘嘀咕：“不会真出事了吧？”
云舒心里也悬吊吊，就等小蝶过来解释。小蝶刚到马车前，见奇味斋大门突然吱嘎几声全部打开。几个伙计用长竹竿挑着鞭炮出来，鞭炮一点燃，便是一串噼里啪啦喜庆爆竹声，杜十带着妻儿伙计们笑呵呵从正门出，大步向云舒马车走来！
这是什么状况？众人有些反应不过来，小蝶笑道：“小姐，杜掌柜得知您今天中午就到，特地关门歇业一天，为您准备接风宴了，您下去看看吧！”
云舒愣了愣，片刻后赶紧站起来下了马车，杜十上前拱手道：“小姐，您总算回来了！咱们等候多时，就怕您不进城了！”
云舒回礼道：“劳烦杜叔费心了，云舒离开几个月，不知杜叔、婶婶、大家可都还好？”
杜十笑呵呵道：“好，大家都好，铺子也好，不仅如此，小姐，您走之前交待事儿也有眉目了，就等小姐回来验收了！”
云舒想了想，恍然大悟，欣喜道：“真？已经成了？味道如何？”
杜十不好意思摸摸脑袋：“这个…一时也说不清楚，小姐，不如…咱们进去再说？”
“好！那咱们进去吧！哦，对了，后面几辆马车是我舅舅和姨姨们，麻烦杜叔先帮他们安顿安顿，咱们晚些时候再说！”
杜十应诺，过去分派伙计；云舒站到一旁，看着马车被一辆一辆赶往饭馆后院，等长辈们都过来了，才跟大家一起进了奇味斋。众人进门后，伙计门口摆上“包场”牌子，以免食客误闯，然后把众人分别引向二楼雅间。
方舅舅喊一嗓子：“哎，伙计，咱们粗人没那么多讲究，就大堂摆几桌儿，咱们喝酒也方便，是吧，老弟？”
老爹呵呵笑道：“是啊是啊，就大堂摆吧！”
云舒上楼梯走到一半，回身见伙计们有些犹豫，便道：“没关系，伙计，既然舅舅喜欢，那就大堂摆吧！我们女眷上雅间就是了！”
伙计应诺一声，手脚麻利开始忙活，方舅舅拍拍老爹肩膀玩笑道：“嘿嘿，老弟，你家云舒丫头比你这个当爹还有气势啊！”
老爹呵呵傻笑两声，“是啊是啊！”
男人们玩笑几句，各自找位置入席。显然大家来云舒家饭馆已经不是第一次了，个个轻车熟路样子。云舒二楼看了会儿，见伙计们招呼周到也就放心了，跟着进了饭馆大雅间儿。
屋里摆了两桌酒席，小姨看人数不多，就让伙计撤了一桌，大家坐一起也热闹。小姨一边四下张望一边啧啧称赞：“云舒啊，没想到一个小铺子居然能被你折腾成如此规模，你脑袋瓜儿里哪来那么多奇怪主意？”
云舒笑笑：“小姨，这算不得什么，您没见省城大客栈大酒楼比这大好几倍了，我这个只能叫小饭馆儿而已！”
“你这叫小饭馆，我那叫什么？唉，想当初我那小饭馆生意好时候一个月也不过三五十两银子盈余，生意差时候还赔本了，我看你这饭馆自开起来后就没亏本过，真是羡煞我了！”
大姨道：“你如此眼红，把你饭馆交给云舒打理不就是了？”
“我哪里眼红了？我是说咱们云舒能干，心思巧、办法多！唉，再说我那饭馆早就租出去了，想让云舒帮忙都不行了！”
“啊？租出去啊？那饭馆不是还带个院子？租出去多不划算，你自己留着随便做点儿小生意也好啊！”
“没关系，我一个妇道人家带着两个孩子，哪有时间做生意？原本打算留给小涛上学用，可小涛那孩子天生不是念书料，与其去学堂跟那群不学无术小痞子鬼混，还不如回家好生待着！那铺子空着也是空着，租出去每年总有二三十两收入，省着点儿也够我们娘仨开销了！”
大姨叹道：“也是，你也算不错了，就算一年到头什么都不干，总还有个二三十两收入，我就不行了，自从那贱人进门，家里就没安生过，再多银子再多东西都能被她折腾光了！唉，我时常想啊，我这辈子都是造了什么孽，老了还招来一个灾星……”
大姨小姨二人说着说着开始互相倒大苦水；孙小妹和抱着妞妞喜娘，兴趣只一大桌子美食上；春秀则不动声色打量房间，时不时低声问云舒几个问题。
接风宴果然丰盛，奇味斋特色菜全都上了，摆了满满一大桌子，旁边还有温着等待替换菜盘子。
云舒留意了一下，这桌上有一半都是菜色，之前就听小蝶说过，据说是杜叔请示了爹娘后，特地从外省请来一位大厨，这些多半就是大厨做吧？果然不多，样式漂亮奇、味道也好，云舒越来越庆幸当初一时善念，留下杜十这么个得力助手。
大家肚子半饱之时，门外几下叩门声，进来居然是抱着个小坛子杜十。云舒看到坛子眼前一亮，立刻站起来迎上去：“杜叔，这就是你说那个……”
杜十有些紧张道：“呵呵，是啊，这是我和康儿留后一坛，我感觉应该是味道醇香，一直没敢开封，就等小姐回来品鉴了！”
“哦，后一坛了？那之前了？”
杜十有些脸红，结结巴巴道：“那个……小姐恕罪，您给我们准备那么多粮食果子，除后面那十坛差强人意外，其他……”
云舒笑道：“没关系，杜叔，有十坛已经很不错了，我原本准备试验它个三五年，你们第一年试就有成品，我已经很高兴了！”
小姨道：“云舒啊，你们说什么了？杜掌柜有什么好东西？别藏着啊，拿出来给我们也尝尝啊！”
云舒道：“小姨放心，这是我托杜叔用独家秘方酿制甜酒，特地拿来给大家品尝！”
“酒？！不行不行，那东西辣得很，每次沾一点儿我喉咙就要痛几天！”
“不会，这酒跟其他酒不一样，甘甜润喉、清香四溢，只要酒量控制半斤以内，喝了也不会上头！”
喜娘乐道：“真啊？来来，给我来点儿，我喜欢甜东西！”
云舒点头，让杜十把酒坛放桌上，自己亲自动手开封。当封泥去掉，油纸一层一层揭开，一股淡淡酒香混着浓浓果香味儿飘散而出，很便充满整个雅间。
☆、第五六零章 果酒
众人闻着香气都好奇看过来，小妹喊道：“好香啊，姐姐，就像你们家果子味道！”
云舒笑笑，拿白瓷碗倒出一点儿，淡黄酒液缓缓流出，其间偶尔还夹杂一点儿小颗果肉粒儿，当真是鲜香无比！这成色、这香气比云舒预料要好许多。
她端起酒碗，缓缓晃动，看着酒液碗中慢慢流动，除颜色有点儿偏黄外，酒中并无丝毫杂质，酒香醇厚浓郁，不仅不醉人，似乎还有提神之效。
云舒正慢慢品鉴，酒碗却被喜娘一把夺过去，咕咚咕咚直往嘴里灌，“哎，喜娘，等等！喜娘……”
喜娘爽气把酒碗喝个底儿朝天，舌头舔舔嘴唇，一副意犹未样子：“真好喝，再来一碗！”
杜十微微皱眉，不动声色护住酒坛，云舒笑道：“喜娘，这是杜叔花了近半年时间才酿出来，一共十石粮食、千斤果子，后只得这么一坛，要按成本来算，你方才喝下去那半碗兴许能值十两银子了！”
喜娘吓了一跳，结结巴巴道：“不…不会吧，虽…虽然很好喝，可我…我没钱……”
云舒笑道：“不是要你给钱，我是说这东西来之不易，你可别当白开水牛饮，一共就这么一小坛，咱们得好好分分，让大家都尝尝鲜，你说是不是？”
云舒重倒上两小碗，一碗递给杜十道：“杜叔，您辛苦这么久，还是您先尝吧！”
“不不，小姐，法子是您想，粮食、果子是您出，这酒自然该您先尝！”
“杜叔客气了，我是外行人，不懂酒。就是尝尝鲜而已，具体如何还得您这个内行人仔细品鉴，不过看喜娘这么喜欢，肯定差不了。杜叔先来吧！”
二人客气一番，杜十有些忐忑端起酒碗，慢慢晃动看酒液成色，然后又闻又嗅半晌，才轻轻押上一口，接着是小小第二口、第三口，良久后他缓缓放下碗。长长松口气：“唉，总算成了！”
云舒见状也学着他样子品鉴一番，果然味道极好，果香味儿很浓，酒香味儿基本被压住，入口甘甜、清润喉，唯一缺点就是喝完仍然觉得脸上有些发热，这自然是酒精作用。要是能把酒精浓度再降低些就好了！
于是云舒当场提出了这个问题，杜十皱眉想了想，又倒了些品鉴品鉴。摇头道：“小姐，我已经按您说量用果香味儿压住酒气，这种程度酒嗜酒之人会觉得酒味儿淡了些，一般人应该正好，但如果再淡，恐怕就不能叫酒了。再说比例一调，那酿制方法、工序、比例全都要调，怕不是一时半会儿能办到啊！”
云舒端着碗押上一口，想来想去，觉得杜十说得有些道理。按自己那想法做出来就不是果酒而是果汁了，这种比例相信绝大部分人还是可以接受！
二人又商讨了几句，大姨道：“云舒，你那什么酒拿来尝尝啊，有话吃完饭再说！”
云舒这才想起大家正吃饭，赶紧跟大家抱歉一番。先倒出两碗留给杜十和杜康，他们二人为这酒费了不少心思，不能还没尝到味道就喝没了！
等杜十走后，云舒亲自为大家每人斟上小半碗，让大家都尝尝。大姨二话不说，端起来咕咚咕咚几下就喝个底儿朝天，小姨稍微闻了闻，小小押上一口，小妹也学着他娘样子小心翼翼舔一点儿，唯有春秀，像个品酒师一般，慢慢晃动瓷碗闻酒香……
一桌人不管是牛饮还是品鉴，对这酒都赞不绝口。反响如此之好，云舒自然高兴，可惜今年果子要到年底才能采摘，这坛过后要想再喝就得等上大半年了！
不过也好，只要能出第一坛，就能有第二坛、第三坛，等明年酒出来，一定要好好给它做做广告，推广推广，只好销路找好了，一定比果子还赚钱。
而果子存放期有限，果酒则不然，放得越久越香醇，如此还能解决以后果子多了价钱猛跌问题，真是一举多得啊！云舒一边品着美酒一边喜滋滋盘算着自己赚钱大计，突然房门被砰一声打，众人回头，见是脸色微微发红方舅舅！
方舅舅大步流星进来，动动鼻子四处嗅嗅，很便找到那坛果酒。他围着酒坛转了两圈，板着脸凶巴巴道：“云舒侄女，你不够意思！有好东西不给舅舅，舅舅生气了！作为补偿，这半坛酒归我了！”
方舅舅说完抱起酒坛直接对着坛口咕咚几口，抹抹嘴大呼好酒，然后红着脸出了门，二楼回廊上就冲着下方喊道：“水老弟，你闺女不老实，偷偷藏了好东西自个儿享用！嘿嘿，我老方帮你教训了她一顿，来，也给你们尝尝好东西！”
方舅舅摇摇晃晃下楼，大堂里又热闹起来，小姨嫌恶挥挥手帕，嘀咕道：“又是个酒鬼，一身酒臭！云舒，那大老粗把你十石粮食千斤果子抱走了，你还不去要回来？”
众人均是一笑，云舒道：“没关系，反正就那么一坛，咱们已经尝过了，剩下给他们尝尝鲜也好！”
小姨不服气撇撇嘴，想了想，释然道：“也是，反正是咱们喝剩下！”
云舒不置可否笑笑，不知为什么，小姨似乎对方舅舅颇有成见，二人每次�
