悠闲田园之第一酒娘子-第76章
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“是,主子。”阿全是黄掌柜家的下人,闻言领命而去。
涂菲媛听得眼皮一跳,不由得捏紧了手里的小包。好么,就这一句话,三万两银子就没了。黄掌柜倒是不肉疼,难道他料到,自己日后赔得起他?
“涂姑娘,你名字叫什么?我一见着你便喜欢,叫涂姑娘太生份了,不如我叫你的名字,你唤我一声黄叔如何?”黄掌柜笑眯眯地道。
涂菲媛真不想答应。如这般有什么说什么,公事公办,一切都能算清。但是这声黄叔叫出来,如果以后黄掌柜叫她做什么,她难道次次都拒绝?
直是头大不已,只觉得此行算是入了圈套。又在心里把阿俊骂了一遍,若非为了他,今日她推出烤肉一事,除了解决涂玉儿的事,说不得还能谈些分红的事,至少拿些银子是免不了的。毕竟,以黄掌柜的身份,解决涂玉儿的事可谓小菜一碟。
然而,事已至此,骂谁都没用了。
涂菲媛笑了笑,说道:“那却是我占便宜了,有黄叔这样的长辈护着,看谁还敢欺侮我?”便把名字说了出来,又对阎先生行了一礼,“若非那日阎先生拦住我,叫我进无忧书局做账房伙计,还没有我的今日,如果阎先生不介意,我也称您一声阎叔。”
阎先生虽然不及黄掌柜的本事大,却着实是个厚道的善心人,涂菲媛不愿厚此薄彼。谁知,这一拜,竟令阎先生怔住了,随即不知想到什么,眼眶渐渐湿了,他背过身去,好一会儿才转过身来,笑道:“这回我可是跟着掌柜的占了便宜,以茶代酒,我敬掌柜的一杯。”
黄掌柜呵呵笑着接了茶。
正说话间,厢房的门被敲响,随即小伙计端着一盘烤羊肉上来了:“掌柜的,这是您点的烤羊肉。”
但见白瓷盘子里,整整齐齐码着豆腐块大小的烤羊肉,周边摆了一圈增色的蔬果,看起来倒也诱人。随着盘子而来的,还有一小碟精细的盐粒。只不过,黄掌柜的眉头皱了皱,说道:“我着实闻不了这腥膻味儿。”
“怪我着急,事先没说好。早知道叫厨房先腌上一腌,便好了。”涂菲媛说着,捏了一小撮细盐,均匀地撒在烤羊肉表面,而后又打开小包,将早先备着的孜然拿出来,撒在盘子里,口里解说道:“这是我偶然发现的一味调料,用在烤肉上格外搭配。”
黄掌柜的眼中露出好奇,伸手过来,捏了几粒,放在鼻子下面闻了闻,点头道:“确有异香。”便拿了筷子,夹了一块烤羊肉,忍着腥膻味儿,放入口中,嚼起来。
“阎叔也尝一尝。”涂菲媛拿起另一双筷子,递给阎先生。
阎先生却没忌口的,夹起一块尝了尝,立时便亮了眼睛:“别有风味。”
“来人,去烤一盘猪肉,再烤一盘牛肉,一盘鸡肉端上来。”黄掌柜吃了两块羊肉,渐渐品出这道菜的妙处来,可惜他不爱吃羊肉,便对下面吩咐道。
涂菲媛听了,不由笑道:“黄叔当真是做生意的第一人。如此敏锐的心思,令我自惭形秽。”她原本想以此做筹码,提出来让黄掌柜眼前一亮的,怎料小瞧了人,黄掌柜自己便想了起来。
黄掌柜听了,不由得哈哈大笑:“媛媛还有什么想法,一并说出来吧。”
“我是这样想的……”涂菲媛便把之前的想法说了出来。
无他,即把现代时兴的烤肉行业照搬过来。什么碳烤,什么纸上烤肉,各种能被烤的食材,配上酱汁调料,以及各种腌制的妙方。涂菲媛自己身为老板,参与过的饭局不胜其数,国内国外都尝遍,自然不乏见识。只把印象较深,最得好评的说出来,就够了。
黄掌柜听得惊叹不已:“如果做得好了,可以发展起来一个行业!”
时下的酒楼,酒品单调,菜品虽然丰富,然而许多年来没有新意,以至于竞争到了白热化,格局僵硬死板。黄掌柜十年前初接手无忧酒楼的时候,曾经向玉无忧夸下海口,要让无忧酒楼杀进京城,取代君子酒楼的位置。
十年过去,无忧酒楼的确开了十几家分号,也在京中有了店面。只可惜,跟君子酒楼比起来,只相当于猛虎脚下的弱鸡,毫无可比之处。玉无忧虽然不曾说过什么,但是黄掌柜十分惦记,此事成了他无可言说的心病。
“媛媛,快些再说,还有什么?”此时,涂菲媛在黄掌柜的眼里,直是成了一块香饽饽,不由得满脸热切地看过去。
涂菲媛歪了歪头:“我这里的点子倒是多。只不过,黄叔先把烤肉做起来吧。等到烤肉做起来,再无可以超越的时候,我再告诉黄叔其他的。”
黄掌柜倒是答应她,找来宁朝醉借书,还曾主动减去三成交易金额。只不过,事情尚未未有结果,最终如何还待另说。涂菲媛自认烤肉的点子足够弥补那三万两银子了,虽然心里还有许多点子,却不想一口气都说出来。
“说得是,却不能操之过急!”黄掌柜抬手拍了下额头,有些不好意思:“想我一把年纪,竟然性急至此,叫媛媛看笑话了。”
涂菲媛轻轻一笑,不置可否。
不多时,其他烤肉也端上来了。一同端上来的,还有黄掌柜最先点的菜。
饭菜香气扑鼻,黄掌柜看也不看,只将目光投向那几盘烤肉,对涂菲媛道:“媛媛,快些配料,我等不及要尝了。”
涂菲媛摇头轻笑,站起身来,均匀地撒上细盐和孜然。
“黄掌柜为何突然——”厢房的门被打开,宁朝醉走了进来,才想问黄掌柜为何突然叫他回来,又主动减了酬金?莫非事情有变,黄掌柜做不到,或者三个月内无法有消息?直是有些心急,进门便问道。然而,话说到一半,看见桌边的情形,不由得顿住了:“这是?”
“宁公子,你来得正巧,饭菜才端上来,你就到了。”黄掌柜笑着抬头,对他招手道,“快来坐,这几味菜绝对是你从没吃过的。”
宁朝醉推开门走进来,在看见阎先生与涂菲媛的时候,面上焦色便敛起,淡淡点了点头,走到黄掌柜身边坐下。
涂菲媛撒完细盐和孜然,擦了擦手,坐回去,抬头看向黄掌柜说道:“黄叔,可以吃了。”
黄叔?宁朝醉的眉头微挑,临走之前,他记得这位涂姑娘明明唤的是黄掌柜,才多会儿工夫,竟如此亲近了?这让他不由得仔细打量起涂菲媛来。
两道带着探究的目光,令涂菲媛无法忽视,便也抬头看过去:“宁公子看我有什么奇怪么?”声音带着一丝不悦。她不就是长得难看些么?至于这样看她?什么书香世家的公子,竟也如此无礼。
然而,对上宁朝醉的目光,不由得微怔。只见宁朝醉的眼中,并非如她所想,是刺探、讥讽、轻视,而是一丝探究与好奇。莫非,是她错怪他了?可是,她有什么可探究的?这一怔,便也把宁朝醉打量了一遍。
但见他穿着一身黑衣,一头乌发也用黑色发带束起,面容倒是白皙,只是太过苍白了些,眉宇间略有倦容。生得倒是俊秀,兼之浑然天成的清贵之气,倒也是舒服养眼的美男子。
“失礼了。”听到涂菲媛的质问,宁朝醉没有辩解,只是淡淡点头,便别开了目光。他之所以来此,乃是黄掌柜平白少收三成酬金,令他有些心焦。至于旁的事,他并不在意。
“唔,果然,好吃!”黄掌柜夹了一块烤猪肉,填入口中,不由得欢喜地说道。又分别夹了一块烤牛肉和烤鸡肉,分别细细品过了,才对宁朝醉道:“宁公子快尝尝,这道烤牛肉最好吃,竟与煮了、炖了全然不同,别有一番风味。”
宁朝醉没心情品尝,转过头看向黄掌柜,淡淡说道:“黄掌柜为何叫我回来?”
黄掌柜多精明的人?虽然宁朝醉隐藏得很好,他还是一眼就看了出来,咽下口中食物,哈哈一笑,说道:“宁公子多虑了。之前谈的事,仍旧按之前的来,只不过我另有其他事相求,才主动减了三成酬金。”
宁朝醉听罢,心中一松,随即好奇问道:“究竟是什么事?”
“于宁公子而言,却是举手之劳。”黄掌柜说道,“宁公子快尝尝,咱们边吃边谈。”
宁朝醉便不客气,他方才回到客栈,才要吃饭,还没吃到便被叫了来,正饿着呢。便夹了些素菜,送入口中,吃了起来。
“宁公子别吃那个,那个有什么出奇的?尝尝这个。”黄掌柜见他捡着菜吃起来,连忙指着几盘烤肉说道,“这是涂姑娘发明的新菜,日后我要推广的,今日宁公子来得巧,先尝一尝。”
宁朝醉是外人,在外人面前唤涂菲媛的名字不太合适,故此黄掌柜又唤起了涂姑娘。
涂菲媛也不介意,她打量着宁朝醉的脸色,说道:“宁公子大概身子虚弱,不适合吃肉,平日里吃素菜喝汤比较多?若是如此,这等易上火之物,还是少吃为妙。”
一句话落,宁朝醉不由得又把好奇的目光投向她:“不碍。两口还是吃得的。”便把筷子对准黄掌柜大力推荐的烤牛肉,夹了一块送入口中。
这一盘子乃是烤得牛里脊,肉质较嫩,无忧酒楼的厨子将它烤得外焦里嫩,吃起来口感不错。兼之没有腌制,食物本身的香味足够,又洒上细盐和孜然,吃起来的确别有一番风味。
宁朝醉从前吃肉,都是煲汤时切成细碎的肉糜,或者炖烂了吃不到成块的,可谓是只闻肉味儿不见肉,竟是没吃过这样大块的肉。三分好奇,三分欲试,将牛肉送入口中,嚼了起来。不多时,忍不住道:“好吃。”
“连宁公子都说好吃,这道菜推出去,黄某就坐等收银子了,哈哈哈!”黄掌柜大笑起来,然后话锋一转,说道:“所谓吃人嘴软,宁公子既然吃了黄某的菜,便受黄某一求。”迎上宁公子的目光,将借书之事说了出来。
宁朝醉咽下口中的肉,说道:“宁家的书,从不外借。”
“那,可否让黄某进去一阅?”黄掌柜又问道。
宁朝醉的目光有些高傲起来:“宁家有家训,不许从商之人踏入藏书楼半步。”
一句话落,黄掌柜的脸色便沉下来。
“是我要借书。”就在这时,涂菲媛开口说道。黄掌柜之前那样说,是为她着想,不想叫她暴露出来,竟没想到因此受了辱,这是涂菲媛也没想到的,看向宁朝醉的目光有些冷淡,“宁公子不借便罢,因何出言伤人?”
宁朝醉的唇角微微弯起:“涂姑娘何不等我把话说完?”
他早料到不是黄掌柜要借书。如果他要借,之前谈生意的时候,便不会可着劲儿抬价了。这一段时间内,唯一的变数就只有涂菲媛。他想瞧一瞧,这个姑娘到底都有什么品质,让黄掌柜如此喜爱?这才出言一试。
“家中的书虽然不外借,也不随便允许人进去阅读,却是可以抄出来的。不知涂姑娘要看什么书?等我回去,抄出来,派人送给涂姑娘。”宁家藏书无数,却不仅仅是收藏癖。祖上有训,书赠有缘人,自从宁朝醉的祖父那一代,更是多了一条,造福天下读书人。
涂菲媛愣了一下,不禁有些惭愧起来:“是我莽撞了。”
“宁公子真是好会唬人。”这时,黄掌柜反应过来,这位宁公子又哪里是什么刻板的人物呢?若真的是,玉无忧也不会与他交好,又介绍他到自己这里来了。佯作怒道:“我侄女儿若是被你吓坏了,你赔我?”
宁朝醉放下筷