天庭农庄-第96章
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这个韩宁倒是厉害,一句话不高兴,立刻撂脸赶人。
“韩宁先生,请你再考虑一下,美食斋现在的市场份额早已经不是以前辉煌的时候,现在夏国市场的主流是我们山海阁,你的小龙虾我们可以给你更合适的价格。”中年男人心中气恼,但是还是不忘自己的任务。
本来在山海阁的眼中,美食斋已经是日暮西山,但是让他们没想到的是,因为一个小龙虾又重现有了复苏的迹象,这时候他们公司才反应过来调查,花钱买通了美食斋内的人,得到了这个韩宁的信息。
今天他们过来的就是从美食斋手中抢到这个食材,其实主要的目的倒不是想要这款食材,而是为了打压对手,哪怕他们不用,也不想让美食斋得到。
“不必了,请各位回去吧。”韩宁的声音从屋子里传来了。
韩宁直接回了房间,根本不给转圜的余地,中年人瞪了一下眼女孩子,恨恨说道,“都怪你。”
“切,不就是个小龙虾吗?有什么了不起,舅舅你也太紧张了,明天就是美食大赛了,我们是来参加比赛的,到时候拿了第一名,这小龙虾的风头自然就被我们压下去了。”女孩子撇了撇嘴。
“你就那么确定我们能拿第一名?”中年男人不满道。
“金钱猛鱼可是世界十大排名的食材,而且我们还有一流的厨师,第一名还不简单。”女孩子淡淡说道。
吃了个闭门羹,中年人让人全部上车。其实他和女孩子的想法差不多,只是女孩子的父亲执意要让他上门来谈谈,对他来说小龙虾再好吃,那也是只是小龙虾,上不了大的台面,没必要在意。
现在被果断拒绝了。他倒是不怎么恼火,反倒是韩宁的态度让他很不爽,他压根就没瞧得起这山村的乡巴佬,也不知道这美食斋脑子犯了什么抽,会把这个美食大赛放在这个地方,还得他们跑了不少山路。
“哼,你爸要是说我,我就说是你的错。”中男人不依不饶。
“小气。”女孩子嚼着口香糖上了自己的红色跑车,“等明天美食大赛就让这些土鳖知道我们山海阁。一群土老帽。”
女孩子的声音很大,毫不避讳,听见的村民都露出了厌恶的神色,而女孩子反而更加得意,故意猛踩油门,在村子里的泥路上扬起漫天的灰尘。
“什么玩意!”
院子里的王彩英也听见了女孩子的话,他对在屋里韩宁说道,“刚才做的对。这种人就不能和他们做生意,嚣张的劲。谁三代之前不是农民,现在有钱了还瞧不起农村人,德行!”
韩宁笑了笑,自己的感觉果然验证了这群人不是什么善茬,不过他倒是从他们的对话中得到了一些消息,想在美食大赛中获奖?你们这群瘪三做梦去吧!
既然决定要在美食大赛中露头。韩宁就准备玩到底,不过他想了想,自己还是做背后的人物,而是让自己的舅舅王金波去。
一来湖心岛要开张,要是王金波在比赛中获得了名次。那么对提升湖心岛的知名度是十分有利的,第二,这次比赛一个厨师可以做数道菜,这样内湖中的鱼他养了这么久也该派上用场了。
不过在这之前,他得把食材全部准备妥当了。
上了楼,韩宁去了农庄,在橡树林中,他在一棵橡树的根部挖掘起来,经过这么长时间的生长,黑松露现在的体积长得很大,一个黑松就有两斤多沉,这个体积在松露中也是大个头了。
挖出了两块黑松露扔进戒指中,韩宁离开农庄,又去了内湖,这次他抓了五条淡水刀鱼,五条鲈鱼,其他的他就不抓了,这两道菜配上松露就足够了。
搞定了食材,韩宁给王金波打了电话,听说让他参加景区美食斋举办的美食大赛以后,王金波如同打了鸡血一样,五分钟的时间骑着摩托就飙到了他家里。
“韩宁,这是真的吗?”王金波兴奋的脸通红,他对自己的厨艺可是有着十足的信心的,只是他是个野路子,没有其他厨师的名头,这次美食大赛他本来想去报名的,但是看见公布的名单中全是知名大厨以后他放弃了。
“当然是真的了。”韩宁正在给两个红桶里加水,两个水桶里各是鲈鱼和刀鱼,鲈鱼不用说了,号称肉质最嫩的鱼类,是夏国的传统名贵鱼种,这个刀鱼是国外的淡水刀鱼,虽然比不上长江刀鱼的名气,但是是韩宁养出来的,那肉质韩宁一百个放心。
王金波兴奋地要跳起来,“大外甥,舅舅没白疼你,不亏是舅舅从小带大的,哈哈哈……”
“什么就是你从小带大的。”王彩英不乐意了,“带了几天就你带大的了,韩宁这次美食大赛我也听说了,你舅舅能行吗?”
王金波急了,“姐,你别拆我台呀,这个机会千载难逢,你弟弟以后是不是名厨就看这次了。”
那天在湖心岛韩宁了解到了王金波的手艺,食材是一会儿事,厨师也很重要,不得不说他的手艺的确不错,但是他还是有些担心松露,鱼对王金波来说没问题,这松露不知道他能不能搞的定。
“走吧,我们先去美食斋,路上我再和你说,妈,今晚和我舅舅就不回来了,晚上住那儿了,明天早上比赛就开始了,要很多准备工作的,晚了就来不及了。”
“行,你去吧,金波,这回靠谱一点,别掉链子。”王彩英对弟弟还是有些不放心。
王金波拍着胸脯保证道,“你放一百个心吧。”
把两桶鱼搬上后车厢,韩宁和王金波驱车向景区去了。
路上韩宁问道,“老舅,这黑松露你了解多少?”
“黑松露?不就是猪拱菌吗?小时候我们山里就有,这种菌味道很特殊,要是猪和狗闻到了,那比见到肉还亲,而且吃这玩意跟还有吸大烟的快感,而且不会上瘾,不过这黑松露要是味道说正宗的话还是人家外国的,虽然我也没吃过。”
韩宁点了点头,王金波对黑松露还是有了解的,看来厨子对食材什么的都很敏感。
“那你看看这黑松露怎么样?”韩宁示意了一眼黑松露的位置。
“呦,这次你是下血本了,松露都弄来了啦,在什么地方买的?”王金波坐在副驾驶上,转身看了眼夹在两个车座中间的袋子。
这就是韩宁从农庄里取出的黑松露,王金波打开袋子闻了闻,脸上露出震惊的神色,“这松露怎么这么香,比山上的松露味道正多了,个头还这么大。”
韩宁得意了,“怎么样,刀鱼,鲈鱼,再加上黑松露,你对比赛有信心吗?”
“我就是个傻子,三道食材也能做出顶尖美味来。”王金波看着黑松露的眼睛发直。
一路聊着两人到了美食斋,因为明天就是比赛,比赛的场地都准备妥当了,在美食斋门前的广场上,一个临时的赛场被搭设出来,工作人员正在调试各种设备。
而参加比赛的厨师也从世界各地赶来,美食斋不时可以看见金发碧眼的老外进进出出。
王金波还从来没有见过这么大的场面,傻傻怔住了。(未完待续……)
第一百六十八章 巧遇熟人
趁王金波愣神的时候韩宁给林玉芝打了个电话,说自己到了。
林玉芝现在似乎很忙,让韩宁直接去找前台,他们的房间已经被预订好了,随时可以入住,美食大赛比赛时间是三天,来自世界各地的厨师要经过首轮,复赛,决赛,最终挑选出年度最佳美食和最优秀的厨师。
拉着左顾右盼的王金波进了美食斋,韩宁到前台拿了自己的房卡,林玉芝办事还是挺靠谱的,给了两人各自预备了一个房间,这也是为了让参赛的厨师能休息充分。
“这待遇真是不错。”王金波可惜道,“当年我要是能坚持在厨师学校学完毕业,现在也能正大光明地来参加比赛了。”
“别想了,外面的报名是针对申城的,算是福利,不过没几个能参加的,参加的也是个样子,都要被淘汰的,真正参加比赛的都是内定的,你这个名额,也是美食斋从两个名额中拿出来的一个。”韩宁说道。
王金波被唬的一愣一愣的,半天才说出一句,“黑暮,真是黑暮。”
上楼前,韩宁和王金波把食材搬了出来,让美食斋的工作人员专门放在水箱中,黑松露他们就自己拿上去了。
林玉芝在处理完手头的事情就来找韩宁了,想要看看韩宁手中的松露是什么样子?
“怎么样?”这黑松露拿出来就是为了销售的,韩宁不需要遮遮掩掩。
“从气味上来说,这黑松露的味道的确很正,而且味道比正宗的黑松露还要浓郁几分,但是不知道吃起来味道怎么样?”林玉芝对黑松露的期待超出了预期,只是从色泽和香味判断这就不是普通的松露。
“现在就不给你尝尝味道了。反正厨师大赛你是评委,有的是机会品尝美食。”韩宁打趣道。
林玉芝抿嘴轻笑,“你们准备了什么菜肴参加比赛。”
“一个是刀鱼,一个是鲈鱼,黑松露只是两道菜的配菜。”韩宁说道,黑松露很少单独做的。基本上都是以配菜的身份出现。
“刀鱼。”林玉芝吃惊了一下,“是长江刀鱼?”,这种鱼虽然比不上金钱鱼,但也是极品食材了,基本上市场价格在一两千元一斤左右。
“这倒不是,这是淡水刀鱼。”
林玉芝表情一松,皱着眉头说道,“这两道菜行吗?鲈鱼虽然美味,但是也是普通的食材。这个淡水刀鱼我也听说过,也是一样,现在来参加的美食大赛的人食材都在后厨,你也看见了,鲍鱼,鱼翅这些不说了,什么雪蛤,蓝色龙虾。鹦鹉螺,澳洲大龙虾多得是。而且山海阁为了这次比赛,还专门花十万块钱从渔民手中购买了一只金钱鱼,要做其中最美味的鱼膘。”
王金波傻了眼,林玉芝说的这些食材全是顶级食材,比起这些人的食材他们除了松露,的确是有些没法比。
“这才能体现出我老舅的精湛厨艺。”韩宁开玩笑道。
王金波的脸顿时绿了。连连摆手,“巧妇也难为无米之炊,韩宁你别胡闹。”
林玉芝很无语地摇了摇头,这个韩宁有时候很正经,有时候倒是很无厘头。十分玩笑都能开,她想这次的名额算是浪费了。
“对了,你说什么山海阁?”
林玉芝立刻警惕道,“山海阁找到你了。”
“刚从我家走,他们想要我的小龙虾。”韩宁直说。
“你是怎么回答的?”林玉芝紧张道,虽然小龙虾的消息也是她的过错,但她也是为了保护自己免受那个何副总的骚扰。
摊了摊手,韩宁说道,“他们太没有礼貌了,以为自己高人一等,被我赶走了。”
重重松了一口气,林玉芝脸上露出轻松的表情,“这个山海阁做事的风格一向是这样,仗着自己身后的财团横行无忌,什么下三滥的手段都用的出来,我们美食斋的名誉就是被他们损害的,为了争夺市场份额,他们竟然里通外合制造了一场美食斋大规模食物中毒的事件,以为这件事美食斋被勒令整改,山海阁就是那时候趁机崛起的。”
“还有这么无耻的公司。”王金波不敢相信地说。
“申城是个适合养