陪嫁丫鬟-第29章
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碧华对吃上不仔细,不过也知道在现代豆腐有膏豆腐、浆豆腐、卤豆腐、内酯豆腐,等等。工艺怎样她不知道,但膏豆腐不如其他几种好吃她是知道的。
碧华让岳山切了一块来尝。味道有股涩味,一下子想起在陈家李府中好像也不见豆腐上大席,即便是日常所用也不见有人喜欢。她只道是调料不对,却原来出在豆腐本身么。
岳山在一旁道,“这豆腐自来是穷人吃的,因他便宜,一股子石膏味儿富人不喜。因此上销路一直不好。”碧华想着一路来的颠簸,想必还有运输问题吧。
夏天天气炎热,有没有好的保险措施,豆腐这东西也不耐放。
一年四季这村子只产豆子怎么行。
现代社会进行集约化生产,那是因为粮道畅通,产量也高啊。
一路走,碧华一路想,想了很多问题,凌乱的很。她意识到,改变豆腐的口味与销售问题是目前最重要的。
除了豆腐坊的门,碧华突然想到一个问题。刚刚在坊内看了半天,众人打量她的目光很是奇怪。细想想,岳山是青娘的管事不会没人知道,怎么岳山到了连个打招呼的人也没有。他竟如此不中用么……
作者有话要说:天大的BUG突然发现的……
还是不够三千,等下有事今天不知道几点回来,大概是不会更了……自抽几下,又食言了,明天继续写,争取明天中午补足且发出新章
不是故意卡在这里,一上午就写了这一点。争取下午补足吧……
36羞恼了人走
“岳管事;你多久没来豆腐坊了。”怎么会坊内将他们视同无物一般。
岳山惭愧道;“小人被王大川挟制无有银钱给他们发放月例;他们不肯服气小人,只当是给王大川做工。”
碧华摇头道,“庸工月例只是小事;既无月例他们又怎肯继续在坊内做工?”
“如今这豆腐坊是由王大川收了豆子去做豆腐;已是大半姓了王了。”岳山头低得愈发厉害。
碧华遥望远处口中带着淡淡的不悦,“既是贩与他家;那么豆价几许?”
“一石二十钱。”
“市价为何?”
“……三十钱。”
“这是为何?”
岳山一抖,看到碧华淡然的表情,心里竟直觉惶恐。“初始小人是被王大川说服,觉得不用去县城贩卖,省了不少人力功夫便应下了。”
碧华扑哧一声;乐了:“岳管事——怕是不止吧。”
岳山脚下一顿,神情萎靡:“碧华姑娘明察秋毫,岳山佩服。”
碧华摇头,“我可不是那些官老爷,不过是不希望你对我说话之时讲一半留一半罢了。你需谨记。”
“是。”岳山如此折腾几番,总算老实下来。稽首道,“当初王大川拿文书一事要挟小人,道是如此两便。小人一时鬼迷心窍,便答应了。不想小人不通账务反倒欠他银钱越发多了起来,自此泥足深陷,连唯一的女儿都搭了进去。”言罢,已是哽咽不能成言。
碧华心里有些明白,岳山总归是一念之差才会被王大川父子要挟。不过这之外若说是一点私心他都没有,她绝对不相信。
不过这种交易方式她还是理解的。现代社会她就知道黄豆的销售由农民直接摆放在集市上绝对占少数,所以有人收购了拿去加工或者直接出售的情况都是有的。
区别在于,里面的差距巨大,损失的是青娘的利益。这个,目前她是不允许的。
“仓库里还有多少存豆?”
“一斤也无。”
碧华深吸一口气,道,“好,很好。”她打个突然袭击都能一两豆子都剩不下,可见这去年的豆子定是早早售罄。
两人正走到豆腐坊不远一处场院,岳山指着场院周围一圈房子道,“此处便是仓库。”
碧华瞧着房门紧闭俱都上锁了,怪道,“仓库空着也上锁么?”
岳山不敢看她,“借给王大川存放黄豆了。”
碧华转身深深得看了他一眼,“可有字据?租金几何?”
岳山惭愧道,“不曾立有字据,只是暂借。”
“好,很好。”这话碧华已经是第二次说了。打她来了岳村对这位岳管事实在是一次比一次失望,到底他还能让她失望多久,她,真的很期待。
碧华转身道,“去油坊。”
说到油坊,岳山放松了几分,“油坊虽盈利微薄,但一直运作正常。”
碧华不说话,让他带着转了一圈。这油坊控制权在他手里,两人进去了好歹还有人招呼。
碧华没说什么,做事不能操之过急,她对豆腐一事还有些了解,油却是两眼一抹黑。她只让岳山将油坊账簿整理出来给她查阅。
岳山早在自家院内听到她要写信给二奶奶就知道碧华识字,听到此言倒不意外。
岳山家的来寻道是饭已做好,请二人回去用餐。
碧华回到岳山家就发觉院内似乎有什么辩护啊,碧华仔细一想,似乎干净不少。就连岳山家的看着也精神不少,心中暗暗点头。
银铃把饭作罢又是一番梳洗打扮,换了一身衣裳。虽是旧衣却干净清新,浑不似农家女儿的短襟紧袖打扮。碧华盯了一眼似乎很闲的陈鸣谦,有个长得太帅的小厮也不是什么好事。
院中的小桌上,三样菜。碧华瞧去,野菜炒豆腐,油炸豆腐丸子,大葱炒豆腐;一道汤,豆腐蛋花清汤;还有小菜,大葱拌豆腐、白糖豆腐——一桌子的豆腐宴。
碧华前世看到过一个视频,说是大葱拌豆腐容易流失钙质,再说大葱吃了也一股子味道不宜家外吃用。因此除了这个菜其他的碧华都吃了。看来这油坊虽利润微薄,岳村却是有些福利的,碧华吃得是满嘴油腻。
桌上岳家夫妻费尽心思想要活跃气氛,碧华嘴里吃着豆腐心里想的也是豆腐,对他们的好意仅限于嗯啊两字。陈鸣谦更是表情欠奉,活像是谁欠了他几万两银子似的,臭的很。
银铃频频劝餐,多是对陈鸣谦的,碧华只当是看不到。
碧华洗漱一番换了包袱内的一身男装,英姿飒爽倒也博得陈大少爷几声称赞。、
饭罢,碧华拉了陈鸣谦座谈。银铃要跟上,被碧华客气的挡掉了。
两人一路来到村西的灵官洞。陈鸣谦只当来玩,兴致颇浓,指点着立眉树目的灵官像给碧华讲起了灵官洞的来历。
这灵官洞建于前朝大唐时期。虽历经动荡、战乱,依旧香火不断,经久不衰。
据称,王灵官原名王恶,湘阴浮梁之庙神,因其吞噬童男童女,为西河的第三十代天师虚靖真人的弟子萨守坚,飞符火焚,将王恶烧成火眼金睛。王恶不服,奏告于天庭。玉皇大帝即赐慧眼并金鞭,准其阴随萨真人,察有过错,即可报复前仇。
十二年间,王恶以慧眼观察无遗,竟无过错可归咎于萨真人。后至闽中,拜萨真人为师,誓佐行持。萨真人乃以「善」易其名,改王恶为王善,并且奏告天庭,录为雷部三五火车雷公,又称豁落灵官。
进入道教的宫观,山门内的第一座殿往往为灵官殿,殿中供奉着一赤面髯须,身披金甲红袍,三目怒视,左持风火轮,右举钢鞭,形象极其威武勇猛,令人畏惧的神仙,这就是道教的护法神将王灵宫,又称火车灵官王元帅。王灵官常塑在山门之内,镇守道观,其作用相当于佛教中的韦陀。
王灵官为人刚正不阿,嫉恶如仇,纠察天上人间,除邪祛恶,不遗余力,于是老百姓赞曰;“三眼能观天下事,一鞭惊醒世间人。”
碧华这才知道原来不止二郎神有三只眼。
陈鸣谦被她的结论骇得猛咳两声这才打住,指着她道,“你这,你这……”却是想不出词来。
碧华不理会他,问道:“可听过卤水豆腐?”
“当然,不是有句歇后语说是‘卤水点豆腐——一物降一物’么。”
“那个口感如何?”
“不错。”
“那既然膏豆腐不好,我们为什么不制卤水豆腐呢?”
陈鸣谦笑道:“还以为你会一人办到底。”
碧华想着自己身穿男装便一拱手道,“大少爷见多识广,碧华一介女子囿于围墙之内是万万比不上的。”
陈鸣谦被她捧了一番开怀不少,这才道:“这卤乃有毒之物,虽说控制用量,却时有意外发生,且这卤水取用有限等闲供应不及,便渐渐不为大众所喜。”
碧华点头,她虽是此刻才知道这卤水居然是有毒的,不过卤豆腐流通不开她已是明白了。
又不通了,她不由苦恼,现代社会她倒是吃过不少种类的豆腐,问题是她都不会做啊。
陈鸣谦也不管她在想什么,一戳她脑袋道:“出来游玩想那些做什么。让你这可怜的小脑袋歇歇罢。”
碧华懊恼陈鸣谦不谈正题,一侧脑袋闪开朝他吼道,“大少爷把碧华当什么!随意亵玩之物么?”早知他会如此无礼说什么也不会同他出来。
说实话,陈大少爷这次可真有点儿冤枉了。刚刚的举动不过略显亲昵些罢了,被碧华一吼顿时脸色青红交加不知是怒是羞。“你是我的人,怎么说出这番话来。”
碧华不耐道,“鬼才是你的人。碧华与大少爷没有任何关系,还请大少爷记清楚了!”说着甩袖往山下走,被陈鸣谦几步赶上拦在一堆山石旁的槐树下。“你敢这样跟我说话!”
去你的杀猪主义,碧华死命摔开他的手,也是陈鸣谦无意伤她这才被她挣开,只是她说出来的话却恨不能让他一把掐死这个女人。
“大少爷,今儿咱们就把话说透了吧。您有家有室,还是个河东狮;碧华只是一个小丫鬟,已界桃李之年,还想着要安安稳稳嫁人过曰子呢,万万不敢与大少爷有一丝干系。否则便罚碧华自己终身所遇非人!”
陈鸣谦怔住了,不敢置信道:“你宁愿这样诅咒自己也不愿入我陈家门?”他虽不理解河东狮是为何物,但意思明白的清清楚楚。
碧华斩钉截铁回应道:“是!”
“好,你好!”陈鸣谦恼羞成怒甩袖离去。
碧华在山上看着他的身影越来越小,想是用了轻身功夫只是片刻已经不见了人影。心里终于轻松不少,转头却突然想起一事,恨道:“还没问他有没有办法呢!”
此时,树后假山上飘然落下一人道:“在下倒有个法子。”
碧华骇然转身道:“谁!”
作者有话要说:牙牙有云:没事别咒自己。
37相逢未嫁时
碧华恨道:“这世上就没有别的东西可做豆腐了么!”
就听身后有人道;“豆腐?我倒知道一种。”
碧华吓了一跳;转身向来人看去。但见此人额冠服袍;一双剑眉尤其英气逼人,心下暗道好一双浓眉,转又闷道这家伙好生眼熟。
来人见碧华被吓到;拱手道:“在下姓赵字弘殷;方才非是故意出声惊吓小兄弟。”
碧华脸一红,想到刚刚话中露出来的意思着实有些惊世骇俗;这人不但没提还以兄弟相称,也不知是真没听到还是给她个台阶下故作不知。不论是他长相还是他这番磊落做派都赢得碧华不少好感,当下以男子装扮回礼道:“这位兄台请了,是我胆小,不关兄台的事。”
这赵