市委书记的爱恨挣扎:情迷女记者-第41章
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关昊刚才的失态，也许别人不会注意，但夏霁菡完全看到了，她的脸也不自然的了，心跳加快，她不得不放慢脚步，走在后面，掩饰着心慌意乱，故意东看看西看看，别，这一转移注意力，还真有效果，因为她被这个院吸引住了。
由于稻园处在稻乡的腹地，每家的宅基地都不大，林嫂家的也一样，尽管院落面积不大，但却被主人布置的井井有条，收拾的干干净净。
三间北房，东西各两间配房，中间的天井搭了一个巨大的葡萄架，整个院子又被一道半人高的花砖腰墙隔开，腰墙的平台上摆满了各种盆栽的花花草草，腰墙外边有一片空地，四周种着爬山虎、银翘等攀援植物，仅靠临街的院门旁有一颗粗壮的垂柳，冠盖成荫，这是我国北方特有的民房格局。三座房子的台基全是不怕碱蚀的白石头砌筑而成，抹灰勾缝，上面是蓝砖到顶，木结构人字脊顶。
这套三合院一看就有些年头了，少也得有一百来年，好多地方都有重新加固的痕迹，因为现在农村盖房都不再用石头砌筑台基了，一来是地下水下降，干旱少雨，二来现在的砖都是机烧砖，不怕碱蚀，房顶也都换了预制水泥板，防雨防腐，不用年年修房顶。
李俊见夏霁菡对林家的院子发生兴趣，就过来：“夏记者对民居有研究？”
夏霁菡不好意思地说：“哪有什么研究，就是比较喜欢这风格，我集邮的邮票中有民居系列，北方的民居和南方的有区别，今天总算见到了实物，而且是典型的实物。”
李俊说：“他们家这房子要是放在一般人家早就翻盖了。”
“那为什么没翻盖？”
“没钱呗！”是林嫂过来了。“要是有钱早就盖新的啦，谁愿意住这旧房子。”林嫂快人快语，话干脆。
“你要是再供个中央委员出来，还没钱哪。”李俊对林嫂的话颇有不屑。
004。市委书记的建议
李俊接着刚才的话茬继续说道：“我们村就他家的孩子最有出息，老大是子，前两年清华大学毕业，现在在加拿大留学，老二是丫头，去年考上了北京师范大学。这两口子是我们全村的榜样，前些年搞运输挣得钱都供俩孩子上学了，哪还有钱翻盖房子，儿女们都有出息了，却苦了自己啦”
林嫂的脸上充满了自豪的笑容。
饭桌摆在了葡萄架下，一盏大瓦数的罩灯悬挂在木架下面，把院照的透亮。这是一桌地道的农家饭菜，咸菜黄豆焖鱼、清炖茄子、干烧扁豆、酱焖饹馇、葱拌豆腐、拌萝卜缨。主食是糊饼，玉米糁粥。
“林嫂，你就住这旧房子吧，不定再过个十年八年的，就有人给你出钱让你白住了。”关昊说道。
“哪有这样的好事？关书记真敢想啊！”林嫂笑了。
“想不到是不行的。”关昊很认真地说：“你看，这房子的砖雕，这四檩八柱，还有这蓝砖白灰勾缝、东西配房，那是典型的北方民居风格，现在保存这样好的房子已经没有了，过个十年八年的，文物部门就会主动找上门来，每年给你一笔维修费，求你不折呢？”
“啊，有这等好事？”林嫂的眼里放出惊喜的光芒。
“夏记者经常采访文物部门，想必知道一些，你要不信问问她？”
夏霁菡没想到关昊点到了她，她只好冲林嫂点点头说：“是的林嫂，关书记的很对。典型的民居也在文物部门的保护范围之内，只是我不知道您这在不在保护范围？”，
关昊掰下一块薄薄脆脆的糊饼，裹上鱼，咬了一大口，冲着还在东厢房忙活的林嫂说道：“林嫂，你这打糊饼的手艺可别失传了，许多农家院打的糊饼都不如你打的薄、脆、。我看呀你和林哥别跑运输了，岁数大了，手眼都不灵活了，就在城边找个地方，开个特色餐馆，保准能火。”
几个人一听，也共同附和着。
李俊说：“关书记的是，全村的妇女就林嫂做饭好吃，很不起眼的东西经她的手一鼓捣，就好吃了，就是拌个白菜丝她也比别的妇女做的好吃，开个饭馆肯定行，主营焖鱼。”
“谁来吃这东西？那还不得赔姥姥家去？再这几年咱们这儿河沟里的水一年比一年少，用不了几年河都干了，哪儿还有鱼呀？”林嫂在屋里说道。
林嫂道是实情。
这几年地下水位下降，督城有名的鱼米之乡面临着困境，前几年稻地里还是泉水涟涟，自流灌溉，现在只有到了汛期河沟里才有水。
“大环境没办法。”李俊说道。
“你还别，林嫂的极是。”关昊对夏霁菡和单勇说道。“这焖鱼一定要河沟里自然状态下生长的野鱼，就是那种尾巴挨着眼的那种，特别，长不超过一寸，一生都长不大。吃河里的浮生物，我和弟弟的时候总是跟爷爷去郊外的河里淘鱼，知道什么叫淘鱼吗？”
005。农家焖小鱼
单立刻说道：“淘鱼就是捞鱼呗。”
“不对，是淘，用脸盆淘。”李俊强调，还用手比划着。
“李书记的对，就是选一条不怎么流动的水特别少的河，用土挡住，截一段，站在河里，开始一盆一盆的往外淘，直到把这段河里的水淘净了，里面的鱼就都剩下了，大一点的鱼用来炸或者烧着吃，的也就是鱼星子用来焖着吃。那个时候副食供应不足，去郊外淘鱼，几乎成了我和弟弟暑假的全部业余生活了。”
“想不到关书记还受过这苦哪？”林嫂在往饭桌上端菜。
“现在想想这是乐趣，别看我们那时生活艰苦，但也比现在的孩子幸运，可以伸手去触摸大自然，现在的孩子呢，楼里一关，快餐食品应有尽有，可有哪一样是纯自然状态下的东西？夏天的时候我到一所学校去，听到学生朗读课文，我记住了两句，大概是青青的砖，青青的瓦，蓝蓝的天，我当时就想，这都市里的孩子，见过青砖青瓦吗？大气污染这么严重，恐怕蓝天都很少见了。”
“关书记的我有同福”李俊深有感慨。
“所以呀我特别怀念一首歌，让我们荡起双桨，什么时候听到都动容。”关昊今天的心情很好，话特别的多。
（。kanshuba。org：看书吧）听关昊这么一，李俊就手拿着筷子敲了起来，嘴里还唱着一句“让我们荡起双桨……”然后他就：“过去的歌就是好听，旋律悠扬，听着心情舒畅。”
＇书＇可能是林嫂觉得今天人多，所以又端出一盘焖鱼，泛着那诱饶酱黄色的光泽，散发着阵阵浓。
＇＇夏霁菡一看，不由的笑了，果然如关昊所，尾巴挨着眼，一寸左右长。里面还加了黄豆、花生米，还有一两个辣椒。
关昊见夏霁菡盯着那这道菜看，就说：“夏记者，吃过北方的焖鱼吗？”
夏霁菡摇摇头，南方是不缺鱼的，这么的鱼从来都没吃过，而且还是这种吃法。
“哈哈，就知道你没吃过，这是正宗的北方焖鱼。”关昊对夏霁菡说：“南方讲究菜品的本来颜色，北方讲究口味，但这焖鱼是绝不能讲究颜色的，一定要放足够多的酱油和足够多的醋，放一两个椒，提味，在放一点啤酒，记住是啤酒而不是料酒，这样味道才鲜美，当然最好什么酒也不放，只用醋和辣椒去腥味，这样味道才最纯正，最地道。我就很不喜欢吃酒店里的菜就是料酒和味素的味道太重，这两样东西的使用尤其是味素，纯粹是为了救得厨师的手艺而发明的。还有做这道材时候千万要注意，鱼不能过油，更不能为了而放猪肉，我吃过烧肉焖鱼，味道就不对了，肉味太重，反而鱼的清没有了，跟吃一碗烧肉没区别。”
关昊很有雅心。
006。图饭害命
他今天的确很有谈兴，这个话题一完，又接着了下一个，冲屋里的林嫂道：
“林嫂，我刚才的话呀你放着，你就做这庄稼饭，保准火，你要不信我就跟你入股，赚了是我的，赔了是你的。”关昊边吃边说。
林嫂在屋里“哈哈”大笑起来，李俊也纳过闷来“哈哈”大笑，说道：“这买卖值，关书记稳赚不赔。”
众人明白过来后都笑了。
夏霁菡问道：“林嫂，这鱼这么，怎么去鳞和内脏啊？”
关昊一听，扑哧地笑了出来，说：“外行，绝对的外行，我刚才了，这鱼呀，只吃河水，你弄开它肚子什么赃物都没有，只有一个很的比芝麻大不了多少的鱼肚，还是透明的，根本不用去鳞和内脏，而且还不能反复的洗，腥味没了味道也减了。”
李俊笑着说：“林嫂，我看这饭馆就让关书记掌勺吧，他比你懂。”
林嫂嘻嘻的笑着走出来，给他们摆上酒，说：“关书记这一我真动心了，不定哪天我真开了饭馆，您这大书记可得赏光呀。”
“没问题，你只要有糊饼和焖鱼，他天天去吃。”
李俊劝关昊喝一点酒，关昊说：“我的李书记你就饶了我吧，我就想清清静静吃顿林嫂做的饭，刚才在院里闻到焖鱼的味呀，哈喇子都快出来了，你就别让我喝了。丁，单你们陪李书记喝点，我和夏记者以吃为主。”
李俊一听，放下酒瓶子，拿起筷子：“那我也以吃为主，你们俩喝吧，再不赶紧吃就都让关书记一个人吃了。”边边往嘴里夹菜。
“我早就看出这个问题来了。”丁着，以最快的速度，把筷子伸到焖鱼的盘中，夹了一筷子，大口吃起来。
众人一听，不禁大笑。
夏霁菡看出，关昊今天的心情特别好，尽管刚刚举办了文明礼仪讲座，可眼前的这个书记不但吃饭不等齐、不让人，而且吃相贪婪不管不顾，眼睛光盯着饭菜，就像好几天没吃饱一样。真不知文明礼仪培训到哪儿去了。看他那狼吞虎咽的吃相，实在忍俊不住，“扑哧”笑出了声。
“笑什么？没见过别人吃饭呀？”关昊故意板着脸，盯着她道，就这，都没耽误他吃。
夏霁菡把脸扭向一边，手指半掩着嘴，仍在不停地笑：“咯咯，见．．．．．．见过，没见过这么吃的，咯咯咯……”
“噗——”关昊赶紧转身，一口饭喷在后面，他连着“咳咳”了好几声都止不住，索性站起来，弯着腰不停的咳。
众人都慌了，丁海立刻打开关昊的专用水杯，怎奈他根本喝不下去，一个劲的咳，脸憋的通，额上渗出了汗珠，眼泪也流了出来。
李俊过来照着他后背猛的给了他一拳，他一惊，居然不咳了，这才接过丁的水杯，连着喝了几口，气喘嘘嘘的指着夏霁菡说道：“你，图饭害命……”
007。忽生妒意
其他人“哈哈哈”大笑。
夏霁菡吓得脸都白了，她没想到他咳了那么久，看着他憋的脸和眼里淌出的泪，心急得不校
看着她不知所措的样子，李俊赶紧劝道：“没事没事，不怪你，……都怪这饭太好吃。”
关昊看出了她的紧张，心里暖暖的，他说：“通过这次切肤之痛，我总结出一个经验，那就是吃饭应该不语，尤其是吃粗粮的时候，更不该大意。”
夏霁菡看了他一眼，坐下继续低头吃着，这次轮到单“咳咳”了，众人又都笑了。
今夜，关昊没在稻园留宿，因为夏霁菡他们是单位的车送来的，村里没车送他们，关昊就跟李俊说：“李书记，我只能跟你请个假了，我得把咱们的记者送回去，所以今晚就不在这住了。”
李俊不好意思起来，说：“关书记，我当了这么多年村干部，还没见您这么真诚地为老百姓办实事的干部，和我们打成一片，大伙儿真的受感动，您就别折杀我了，您能在这睡一宿也是我们的荣
