杜鹃传奇-第278章
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“好像什么独占鳌头、蟾宫折桂、岁寒三友、月上柳梢头。我从来没有见过,也没有听说过。它们到底是什么菜,很贵吗?”
“我也不知道呀。”
“四小姐,你也不知道?”
“我跟你一样,也是第一次听闻。”
书呆子说:“其实也没有什么,不外乎是肉类和各种蔬菜搭配,只是其菜名花巧一点而已。”
棋儿问:“二公子,那么说你是知道这些菜了?”
“我也不知道,不过有一次我在饭店见到两道稀奇古怪的菜名,一道叫乱棍打死猪八戒,一道叫满碟金钱。”
婉儿感兴趣地问:“那是些什么菜?”
书呆子说:“其实最平常不过的菜了,所谓乱棍打死猪八戒,就是豆角炒猪肉。”
“什么!?这叫乱棍打死猪八戒吗?”
“豆角切成一截截的,不像棍吗?用猪肉来炒,不就是乱棍打死猪八戒了?”
棋儿问:“那满碟金钱呢?”
书呆子说:“这更简单了。就是将两个煮熟的鸡蛋,用刀切成一片片的,摆在碟子上,不就像一个个金钱铺满一碟了?连油盐也不用下。”
婉儿说:“那不骗人吗?”
“四小姐,店家也没有骗人,他是取其形意而已。这些菜名,比较俗气。还有一些含有诗意的菜名你们都未听过呢。有一位穷秀才,请一个朋友到家里吃饭,用一个鸡蛋和蔬菜,弄出了三道富有诗意的菜来。”
“哦!?他弄出哪三道有诗意的菜了?”
“他也是先将蛋在开水中煮熟,然后小心翼翼地将鸡蛋切成两半,将蛋黄取出来,放到已炒好的蔬菜中。这是第一道菜,名为两只黄鹂鸣翠柳。”
婉儿不禁笑起来:“那第二道菜呢?”
“第二道菜,他将蛋白取出来,切成一只只鸟似的。摆在碟子上,取名为一行白鹭上青天。”
小神女也笑起来:“二公子,那第三道菜,他又怎么弄?”
书呆子说:“那更简单了,一盆清汤,将蛋壳放在汤上面飘着。”
婉儿说:“这叫菜吗?”
“汤,当然是菜了,名为野渡无人舟自横。这个穷秀才,就是用一个鸡蛋,弄出了一汤两菜富有诗意的菜来,令其友人拍手欢笑,还吃得津津有味哩。”
小神女笑道:“看来我们要的八道菜,不知店家用什么来糊弄我们了。”
书呆子说:“我想,如意楼是京师一处有名的酒楼,不会像路边野店和那位穷秀才那样用料简单,用的必定是真材实料,以厨艺扬名。不然,就不会有这么多人来光顾了,而且来的是些文人雅士和富贵人家的子弟。”
婉儿说:“好呀,那我就看看他弄的是什么样的菜,配不配得称什么独占鳌头、蟾宫折桂这样好听的名称。”
不久,店小二将第一道菜送上来了。小神女他们一看,十分的讶然。其实这是京师里最为常见的拼盘,但工艺巧,拼成一只孔雀开屏,以卤鸡为主,配上各种卤味熟食。虽不知味道如何,但色香已先声夺人了。婉儿问:“这道叫什么菜呀?”
店小二说:“小姐,这是小店一道最为拿手的名菜,小人斗胆给小姐、少爷端来,名为孔雀开屏,取其好意。”店小二一边给他们斟酒,一边说,“请小姐、少爷品尝一下。”
这也怪不得店小二先将这一道菜端上来,因为小神女曾说过,要小二将店家最拿手的三道菜先上。看来店家是将他们的一道名菜先端上来了。
棋儿不敢下筷破坏这一幅孔雀开屏。在他看来,这是一幅画,鲜艳夺目,怎忍心将它破坏了?小神女说:“来呀,你们都品尝一下,别辜负了店家对我们的好意。”小神女先动筷了。
随后书呆子和婉儿也动起手来。在吃方面,书呆子一点也不呆,他吃了一口后说:“不错。味道可口,这道菜是色、香、味俱全,不愧是如意楼的一道名菜。”
店小二一听高兴了:“难得少爷如此赞赏。小店有幸,请少爷饮两杯,慢慢品尝,小人去端第二道菜来。”
婉儿见棋儿不敢下筷,问:“你怎么啦?干吗不吃的?”
“这、这、这难吃吗?”
“哎,你别傻了。来,我夹一块给你吃。”婉儿将一片鸡肉夹到了棋儿碗里,“吃呀,这不会是黑店。”
棋儿笑了:“这怎会是黑店呵。”
店小二将第二道菜端上来了。这是炖大鱼头。婉儿问:“这是什么菜了?”
“小姐,这是你们点的独占鳌头。”
“这不是鱼头吗?怎是鳌头了?”
书呆子说:“鳌就是鱼,这么一个大鱼头,也十分少见。其实在这世上,根本就没有鳌这种鱼,不过人们将鱼神化了。古书上所流传的四种神物,是世上没有的。”
“哪四种神物了?”
“龙、凤、麒麟和鳌鱼,是世上没有的。龙是将大蟒蛇神化了,凤是将鸡神化了,麒麟是将马神化了,鳌鱼就是将鱼神化了。”
“真的没有?”
“当然没有,就像鬼神和妖魔,在世上没有,都是人为编造出来的,用来愚弄一般无知的平民百姓。在下敢说一句,恐怕古今中外,没有人看见过四种神物。有,那是骗人的话。”
小神女说:“公子,你不是多饮了两杯吧?”
书呆子愕然:“在下没有多饮呵。”
“没有,你怎么说出这样的话来?天子是真龙的化身,你说没有,不怕惹祸上身吗?”
书呆子这一下更愕住了,四下看看,幸而店小二已离开,连忙说:“对对!在下是多饮了两杯,在胡说八道。”
婉儿天真地问小神女:“三姐姐,世上有龙吗?”
“我不知道,也没有看见过活的真龙。四妹,你见过没有?”
“三姐姐都没有见过,我更没有见过了。龙在天上的云雾之中,凡人能见到吗?”
突然有人答道:“谁说凡人没见过。我就见过了。”
婉儿回头一看,是小怪物,他不知何时掀开珠帘闪了进来,一怔,问:“是你!?”
小怪物挤眉弄眼地说:“你看,我是凡人还是天上的小神仙?”
婉儿说:“你算什么神仙,你是一个小怪物。”
“不管神仙也好,小怪物也好,我真的见过龙了。”
书呆子和棋儿见小怪物进来,已站起身来,棋儿叫了一声“飘少爷”,书呆子却说:“少掌门,你也来了。”
小神女也说:“你来得正好,快入坐,品尝一下美食,我们也是刚开始。”
小怪物也不客气,挨着棋儿在婉儿对面坐了下来,看了看桌面:“怎么,这只孔雀不见了一半?连它开的屏也千疮百孔。我再迟来一步,恐怕什么也没有了。”
小神女笑道:“你快吃吧,不然,真的孔雀全不见了。”
婉儿仍好奇地问他:“你真的见过龙了?”
小怪物一边吃,一边喝酒:“见过,见过。我不但见过,还杀了它哩。”
婉儿更是怔住了:“什么!?你连龙敢杀?”
“龙算什么?有什么我不敢杀?”
“你是说真的吗?”
“当然真的了。它不但吞吃了一只兔子,连我也想吞吃。我不杀它,不让它吞到肚子里去了?”
“龙也会伤害地上的生物?”
“那它吃什么?”
“哎,你说的是什么龙?”
“是我们点苍山里黑龙潭的一条大黑龙,饿起来连人也袭击。”
“它长得像什么?有角吗?”
“没有,它跟蛇差不多。”
小神女笑道:“小兄弟,你杀的是一条大蟒蛇吧?”
“不错!不错!是一条大蟒蛇,不过当地人都叫它为龙。为了杀它,我在潭边等了它三天三夜,还是一只溜过的山兔,将它引了出来。”
婉儿叫起来:“我不跟你说了。你尽在作弄人。”
“蛇,不就是龙吗?我怎么作弄你了?”
“人家说的是有角有脚有鳞的龙,谁跟你说蛇了?”
“有角有脚有鳞的龙,我也杀过。”
“你是说真的?”
“真的,真的,半点也没假,只是它没有角,看来它是一条太监龙。”
棋儿惊异了:“龙也有太监龙吗?”
小怪物说:“大概有吧。不然,我怎么常常见到的龙,它们一个个都没有角。”
婉儿又困惑了:“什么!?你还常常见到这样的龙?”
“是呀,有人将它们一条条地捉起来,用来浸酒哩。饮了这样的酒,能强身健体。”
“什么!?龙也捉起来浸酒?”
小神女笑道:“四妹,你别听他胡扯的,他说的是蛤蚧,不是你说的龙。”
小怪物说:“不不。蛤蚧也是龙的一种,有的还会变色哩。人们叫它们为变色龙。”
婉儿恼了:“人家谈正经的,谁跟你胡扯了。你净在胡闹。”
忽然,对面的厢房里传出少女的尖叫声来:“大爷,我求求你,放开我。”
接着,听到一男子说:“别装模作样,本大爷看得起你,是你的福气。来!先和大爷嘴对嘴的喝杯酒。”
只听得“砰”的一声,好像有什么重物被人从厢房里扔了出来,摔在走廊上。小怪物一下跳了起来:“对面发生了什么事?我去看看。”
书呆子忙说:“别去!别去!这样的事,我们最好远远地避开。”
小怪物说:“你怎么这样的胆小怕事?”说着,他闪身奔出去了。
小神女说:“四妹,你也去看看,别让小怪物招惹什么事来。”
“好的。”婉儿也转身出去了。
小神女隔着珠帘望去,这时已有不少的富家子弟,文人雅士、举子秀才,从各个厢房涌了出来。有人扶起了那位被摔得狼狈不堪的人,看来这是个纨绔子弟。只听他气急败坏地说:“反了!反了!来人,给我将他抓起来,先打一顿,然后送到官府问罪。”
可是,这个纨绔子弟的四个家丁,一个个先后从厢房里飞了出来,有的摔在走廊上,有的飞落到庭院的假山、花木中去了,不是手断,就是腿骨折,没一个人爬得起来。
珠动帘摇,一位面带傲气的白衣书生,身佩长剑,从厢房里踱了出来,不屑地看了那位狼狈不堪的纨绔子弟一眼,冷冷地说:“你这衣冠禽兽,不顾廉耻,当众污辱歌女,我没有杀你,已算你幸运了。你还敢叫人抓我?信不信我立刻杀了你?”
“你敢杀我?你知不知本大爷是什么人?”
“哦!?你是什么人了?”
“九千岁是本大爷的干爷爷,今科的状元,你敢杀我?不怕我干爷爷将你满门抄斩?”
白衣书生略为一惊:“什么!?九千岁是你的干爷爷?”
“你以为本大爷是一般人吗?”
“那你更不应该当众污辱歌女了。”
“本大爷有钱有势,玩一个歌女又算得了什么,用得你来多管闲事?”
白衣书生骤然出剑,剑回鞘时,这位纨绔子弟身上已有八处的剑伤。这真是武林中少有的快剑,连小怪物也看得惊愕了。这位白衣书生是哪一门派的人物,怎会有如此的好剑法?白衣书生又冷冷地说:“看在九千岁的分上,我不杀你,给我滚回去。”
这时,巡逻的士兵来了。锦衣卫也有人来了。东厂的一些耳目,也闻声赶来。锦衣卫的人不认识白衣书生是什么人,但见受伤的却是九千岁跟前的红人的儿子范大少爷,不问情由就要动手抓白衣书生,说:“你好大胆,敢在京伤人?”
白衣书生又傲然地说:“在下杀一个不顾廉耻的衣冠禽兽,又算得什么?何况在下并没有杀他,只是给他一点教训而已。”
“你——”带队锦衣卫军爷,一下将刀拔了出来,问:“你是束手就擒,还是要我动手。”
围观的人们,早已纷纷走