(先婚后爱)未来开荒-第49章
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“听说厨师公会的选拔赛都是在虚拟平台上海选投票进行;让我们来看看他们究竟有什么特别,能得到广大食友特别青睐。”
镜头一放,就看到神色肃然的王晓壮顶着主厨帽站在最前,给他打下手的是小鱼和月倩。
紧接着,大屏幕上显示出的是慕鸣给四喜烧卖勾芡时的样子,左上角尤其给颜色鲜亮的烧卖配了图。
“哦。”主持人发出一声惊呼,“乖乖,那可是新的面食菜谱,啊,我想起来了,前段时间的晋级赛我也有去凑热闹,原来排行第六的四喜烧卖是从江河饭馆出来的,那味道还真是值得人回味,不知道他们今天能带给我们怎样的惊喜……”
话到这里,将江河酒家作为二星饭馆却能入围的质疑堵得死死,暗示了比赛的公正性,把所有想以此做文章的苗头掐断。
每只参赛队伍简短的介绍大约持续了10分钟,等到会场里观众有些不耐烦的时候,比赛进行的大锣被敲响。
为时两个小时,厨王争霸第一场淘汰赛开始。
“你看上去一点都不急。”楚烈往嘴里扔着爆玉米,撇到身边人胸有成竹的自信满满摸样,忍不住上去亲了一口。
“那是,也不看看谁教出来的徒弟。”慕鸣注意力都在大屏幕上,没怎么注意,被偷袭后才后知后觉反应过来,一呆,忿忿在脸上擦了一下,“楚烈小盆宇,你几岁了,麻烦注意一下公共形象!”
男人嬉笑着搂过慕鸣,“我亲自己媳妇又不犯法,再说我设了屏蔽,他们看不到我们。”
慕鸣严肃状,瞥了他一眼,眼眸中含着似笑非笑,悠然说道,“照你这么说,打扰我看比赛的人,那我也可以直接连通厨师公会总网屏蔽掉喽。”
一句话正中红心,楚烈脸色一僵。
慕鸣用的是厨师公会的连接端口,若对方真的执意要跑到非开放平台而又不开放权限的话,他确实也毫无办法。
说起来,这可比屏蔽有用多了。
男人捂着一颗受伤的心,哀怨道,“媳妇儿,你怎么能这么对我?”
慕鸣视线转回大显示屏上,“少贫。”接而嘴角维扬,“晚上给你做宵夜。”
楚烈立马坐直。
一个半小时后,大赛比试接近尾声。
来自各个地方的星级饭馆都到了拼盘装菜的时候,20位评审也已准备就绪,会按照抽签出来的顺序依次给分。
“来自星廖酒家的参赛作品药炖肥羊,我们看看最后得分,色7。8分,香8。2分,味7。9分,型8。4分,新9。5分,总得分41。8分。”
主持人感叹道,“有评委说这道菜只是半成品,色和味较之逊色,不过在菜谱的创新上确实值得肯定,希望星廖酒家能再接再厉。”
“下一位,诶。”镜头一转,就听主持人疑惑道,“这是什么?”
盘中,黄瓜条,细葱段,20多张摆放整齐的白烙饼以及两碟酱汁占了半壁江山。
另一侧,切成薄片的烤羊肉色泽光亮,肥肉与瘦肉恰到好处的组合,摆成一轮弯月,由于刚出烤箱,肉上还留着热气,散出的肉香中没有羊肉臊味,反而飘出某种刺激口欲的清香。
“这个要怎么吃?”一位评审问道,对眼前新式样菜感到好奇。
既然拼盘是这样,一定有它的讲究,若只是为了好看而摆上这些黄瓜葱段,那就有些哗众取宠了,分数定不高。
不过作为美食人的直觉告诉他,包括那两碟如目如睛缀在盘子上的酱汁,恐怕都没有这么简单。
被一问话,王晓壮脸瞬间就涨红了,还是后面的小鱼推推他,才回神动作起来。
将白烙饼放在手心,刷上一点甜酱,夹上几片新鲜的烤羊腿片,刷上一点辣酱,放上黄瓜和细葱段,最后将白老烙饼卷起。
先发问的老人接了过来,将信将疑咬上一口。
所有人的目光都汇聚在那一动一动的厚胡子上。
老人忽然张口,将剩下半截都塞到嘴里,很快拿起烙饼自己动起手来。
其他人一看,就知道这味道绝对错不了,也按照自己口味配起料来。
主持人在一旁看得瞠目,一边欲哭无泪。这是现场直播,你们别光着吃,倒是给打分啊。
“看起来很不错?”楚烈觉得嘴里有些索然无味,肚子也有些饿了,塞了一根炸土豆,还是不满足,蹭到慕鸣身边,“媳妇儿,我们下去做宵夜吧。”
“好啊。”慕鸣这会儿显然心情极好,应答得也是顺溜,“等他们得分出来就给你做,恩,到时连今天的治疗也一起做了。”
只有慕鸣自己知道,他这次赌对了。
在皇城街47号能买到各色香料是不错,但根据虚拟网上看到的那几张简单到不能再简单的菜谱,结合江禾说得羊臊味无法去除的问题,他得出一个结论,就是未来人不会活用香料以及不会做食材精加工,才导致了菜谱单一,饮食文化落后。
而这里说的活用,放到这场比赛中,就是指例如八角,小茴香一类香料能去除肉的臭腥味,未来人却不知道,有的即使知道却不会控量,才让他们用最简单的烤肉一招制胜。
当然,其实说简单也并不简单。
先将羊腿洗净放在锅中,大火煮沸后撇去浮沫,放入大葱,姜片,花椒,八角,桂皮,小茴香,调入酱汁和盐,焖煮1小时,使其入味。
再将蜂蜜加入水中拌匀,烤盘上铺上锡纸,预热烤箱,温度230度左右。
将煮熟的羊腿刷上蜂蜜,再撒一层孜然和辣椒粉,放入烤箱,10分钟即可。
这里有一个小窍门,不直接刷蜂蜜,而是用水将蜂蜜稀释一下,是为了在烤制过程中表面有一定程度水分挥发,避免糊掉。
“真是令人惊奇。”主持人说道,“继创新面点四喜烧卖后,江河饭馆在这次比赛中也没让我们失望,再一次给了我们一个惊喜。”
“看评委老师吃得意犹未尽,我真是不好意思上前打断啊。”主持人垮下脸说得惨兮兮,引得一片哄笑,“好了,评分结果已经在我手里了,一起来看看,色8。9分,香9。3分,味9。5分,型9。1分,新9。9分,总分46。7分。”
“诶!”支持人夸张道,“这可是我们目前为止的最高分,让我们来采访一下美食评审魏老,为何这个新上得了将近满分。”
魏老,便是最开始试吃的那位老人。
“传统烹饪的固定形式是厨师做什么我们吃什么,但是在这道菜中,你们也看到了,每个人根据自己不同口味可以自由组合,而且这烤肉的味道。”老人一本正经说道,“足以媲美四星以上菜点……”
“四星?”楚烈摸摸下巴,“有这么好吃,听说皇城街的四星菜点都要2000联邦币一道,媳妇儿你要是开饭店……哎呦,轻点。”
慕鸣捏了捏楚烈耳朵,打断某人不切实际的幻象,“这里是蓝海星。”
香料和食材的成本注定了这里消费水平无法与帝星相比,而味道差异显著的变异兽肉,也限制了寻常菜色到达四星餐点的可能。
“只是想想嘛。”楚烈乐呵呵道,“我也舍不得你累着。”
闻言,慕鸣莫名地抖了一身疙瘩。
退后几步,上下打量了楚烈一眼,“我发现你最近越来越肉麻了,能不能给我正常一点?”
老天,快把那个正常的楚烈变回来,他实在受不了!
楚烈笑容一紧,强撑道,“有吗?”
慕鸣狐疑看了眼,认真点点头,随后道,“我先下了,看厨房有什么食材,做点宵夜吃。”这背影几乎可以算上落荒而逃。
光影一闪,就剩楚烈一人站着。
男人懊恼拍拍头,喃喃道,“狗屁的《追求爱人100招》,根本不管用啊……”
次日。
慕鸣刚睁眼,就看到楚烈顶着两只熊猫眼目不转睛盯着自己。
“一大早你发什么疯?”慕鸣揉着脑袋坐起来,这一吓,迷迷糊糊的睡意消失一干二净。
楚烈这回是真委屈了。
他知道自己脾气不好,有时候说话语气也不好,所以他想改,想对慕鸣好一点,可偏偏按照他从小到大我行我素的性格,要改又是极困难的。
从昨晚下了虚拟网他就在思考这个问题,一思考就一宿了,还是没折腾出个所以然,真心暴躁啊!
“媳妇儿。”他搂着慕鸣把头埋在腰间,闷闷道,“你不会不要我的吧。”
慕鸣囧,你这小媳妇的语气是闹哪样?欠欺负吧你?打了个哈欠,揉揉楚烈乱发,淡定道,“恩,看你表现。”
楚烈一闷,又烦躁了。
他就是思考一夜没琢磨出要怎么表现才问的,这下皮球又踢回自己这边了,呐呐道,“好吧,你当我没问。”神色很是萎靡。
慕鸣,“……”
半晌才长出一口气,低头把楚烈脸扳正,在对方额上轻轻印下一吻,恶狠狠道,“在我把你腿医好之前,别给我胡思乱想。”
☆、第五十五章 戒指
日子就这样平平淡淡过去了;有了慕鸣这个幕后军师做指导,江河饭馆又顺利通过了接下来两场比赛,进入到最后的10强争霸角逐。
这天,是来到蓝海星的第十二天。
慕鸣从虚拟网上下来;就看到楚烈正在和人光脑通讯;不经意瞄了一眼,通讯器那头是跟着一起过来的顾安雅。
两人看样子事情商量得差不多;慕鸣伸个懒腰的功夫,谈话结束。
“三方会面的时间确定了,半个月后在区前ss1小镇。”楚烈驱使着轮椅过来;边说道。
“区前ss1小镇?”慕鸣忆起曾经看过的地图;由于路痴缘故,当初到自由城的路上他就将地图记了个透;“这不是最接近围城中心区的镇子?”
围城在沦陷前是一个大市,沦为死城后,因面积广也将其分为内外两区。
内区游荡的是T5以上级别丧尸,外区则是T5以下,多维持在T3左右。
比如他和楚烈当初时隔半年多之久后相遇的小镇,是离外围区最近的镇子,虽有经常丧尸出没,但不是无法对付的。
而刚才所说的区前ss1小镇。
最接近围城中心区,也意味这是最危险的镇子,哪怕在整个蓝海星上,都是排得上名号的凶地。
那里,同样也是三大势力都无法触及的危镇。
佣兵与流民,异能者和犯罪者,关乎人心和道德,杀戮与罪恶,都会将以实力来作为说话评判的标准。
“为什么会选那里?”慕鸣皱着眉,不解问道。
在过去与慕野相处的半年多时间里,他们游荡在外,入过围城的外城,也进过内城边缘,在人类的地方自然也混迹过,但唯独这个血腥小镇,他们是躲得远远。
用慕野的话说,就是里面的气息让他们不舒服。
空气里酝酿的是尸体腐烂后的枯朽味道,好像陈年没经过清洗的血浆粘稠在镇子的一呼一吸里,来自里面人无时不散发出的杀意与恶意,比丧尸更令人退避三舍。
“怎么了?”楚烈见慕鸣神色不愉,不由问道。
“没。”慕鸣摇摇头,心思转过几弯,继续说,“从ss1直接进入围城内部,风险是不是有点大?”
虽说擒贼先擒王没错,但在外围徘徊着几万丧尸的情况下贸然行动,而T5