一个吊丝的成长史-第145章
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我皱了皱眉头对几个正在聊天的服务员说道：“你们店长呢，让他出来。”
服务员抬头瞄了我一眼，道：“你谁啊？”
“怎么，顾客要求见一下你们店长也不可以吗？”我压制自己心中的火气说道。
“我们店长出去有事儿了，你要吃饭我就给你拿菜单，不吃饭别站在这儿影响我们生意。”
我看了看手表，此时已经过了上班的时间，作为店长竟然不在店内，我冷声对刚刚和我说话的服务员说道：“现在打电话，五分钟之内让你们店长到店内来见我。”
第三章：棘手的问题
在我严厉的说出让店长来见我的话后，几个服务员终于正眼打量了我一下，其中一个服务员对我说道：“你不是来找事儿的吧？”
另外一个服务员已经拿起对讲机准备叫保安了。
这个时候一个30岁左右的女人推开店门走了进来，她见到我一脸吃惊的表情，道：“王总监，你怎么来我们店里了？”
我知道来人应该就是这个店的店长，每个分店的店长都到盱眙的总部开过会的，所以她一定见过我，尽管我对她没什么映像。
我厉声说道：“难道我来这里还要提前通知你吗？”
店长低着头沉默不语，我想她是明白我对他们的工作态度极为不满。
众服务员见店长低着头，这才意识到问题的严重性，全部站了起来，面露胆怯之色看着我。
我四周打量了一下，心中又是一阵怒火，这个门店的问题实在是太多了，我训斥，道：“工作人员在工作时间嗑瓜子聊天，店内温度低于标准温度，店门口没有迎宾，服务员态度恶劣，你这个店长平时到底在干什么？”
店长依旧沉默不语，她也确实没什么可说的，目前存在的情况完全是由她主观造成的。
“把你们店这个季度的销售统计表拿给我。”我对店长说道。
在拿到统计表后，我没有再多说什么话，转身离开了门店，又去另外一家门店视察情况，我之所以不对这家门店的店长和店员做出处理，并不是想给他们一个机会，我想先弄清楚目前松垮的情况到底是普遍存在还是个案，如果是个案我会毫不犹豫的让这个门店的店长引咎辞职，如果是普遍存在，那么就要大动手术，对这些店长和服务员重新进行培训，毕竟大面积辞退员工会造成恐慌，也会引来人员危机，短时间之内是不可能再次招聘那么多员工的。
此时的我已经懂得在做出一个决定时要考虑可能会出现的后果，贸然做出决定对公司而言是很冒险的行为，而作为决策者也必须有这样的觉悟，不能被自己的情绪所控制。
又视察了几家门店，尽管没有第一家门店那么糟糕，但存在的问题也很多，这证明总部在管理上存在很大的漏洞，首先对各个门店的监督不够，缺乏有效的管理手段，也没有明确的规范制度，我顿时感受到了问题的棘手，按照目前的情况，必须要找专业的广告公司为企业做一套CIS（CIS：企业识别系统，包括理念识别系统、行为识别系统和视觉识别系统）来规范日常的经营。
从各个门店反应的情况来看，“大兵龙虾”在扬州市场的口碑算不上好，这便给我的工作带来了极大的阻碍，要知道建立好的口碑已经非常的困难，要将不好的口碑转化为好口碑更是难上加难，这需要一系列复杂的运作，才能让消费者重新认可这个品牌，在这过程中必然要花费大量的财力和人力，同时还不能保证有一个好的结果
此时我意识到在扬州做“大兵龙虾”的旗舰店有极大的风险，因为市场基础很差，我感到有些头疼，如果不能按照原计划进行，那么之前所做的一切便成了无用功，我也没有机会将自己心中的想法继续实施下去。
看了看时间已经是下午的四点，我决定先回去休息片刻，晚上在根据收集的数据做一个详细的分析。
此时我并没有张存房子的钥匙，只能先去白莉姿那儿休息一会儿。
很幸运，暂时没有工作的白莉姿正宅在家里面看电视，我带着满脸的疲倦走进了屋内，白莉姿放下手中的遥控器问我：“怎么一脸沮丧的样子，工作不顺利吗？”
我点了点头，道：“目前遇到的问题很多，多到我对这里的市场失去了信心。”
“啊！不会这么严重吧？”白莉姿惊叹，道。
“如果这边是一片没有进驻的市场我有信心做好，关键是因为公司的管理存在问题，监督力度不够，已经把扬州的市场做进死胡同了，现在口碑上出现问题了，几乎可以纳入到公关危机的范畴了。”我对白莉姿说道。
“那你更要把这边的市场做好啊，这样才能挽回整个品牌的声誉。”白莉姿放下手中的遥控器对我说道。
我叹了一口气说道：“逆流而上纵然没错，但是这样的成本实在太高，这个时候去一个相对空白的市场树立良好的品牌形象，要比在扬州花重金进行一系列公关行为重塑品牌形象付出的代价要小的多，从公司的整体利益出发，暂时放弃扬州这边的市场是最好的选择。”
“那怎么办？”在营销和企业战略上白莉姿显然没有我专业，便开始问我的想法。
“我不能为了局部的个人利益放弃公司的整体利益，这件事我还是决定回盱眙和麦总商量之后再做打算。”我说道。
“你暂时先别急，或许情况并不像你想象的那么糟糕，事情说不定还有转机。”白莉姿劝慰我。
我轻叹一口气，如果这次选择离开扬州，那么意味着我和刘杰之间的恩怨将无限期的拖延，这不是我愿意看到的，直到现在我对刘杰当初的背叛仍有阴影，而消除阴影的唯一办法，便是以牙还牙。
我对白莉姿说道：“这件事如果还有转机的话，那便是吴总了。”
“啊，大兵龙虾的业务能和吴总产生联系吗？”白莉姿不解的问我。
我点了点头，道：“能，你忘了吴总近几年对餐饮和酒店行业比较感兴趣了吗，要不然他也不会斥重金收购扬州工人疗养院了。”
白莉姿恍然大悟，道：“你的意思是让吴总以投资的形式帮助大兵龙虾在扬州发展，最后双赢？”
我点了点头，道：“大概是这样，但被你想象的要复杂很多，具体还得等吴总回来和他详谈，如果吴总愿意合作，以他在扬州的人脉资源，我之前担心的问题就全部不是问题。”
“王兢，我现在真是越来越佩服你了，原来你可以想的这么复杂，这么远！”
白莉姿语气惊叹的对我说道。
我笑了笑，道：“想的再远，也必须有天时、地利、人和哎！尽人事，听天命吧！”
“你也不要太悲观了，以吴总对你的信任，说不定真的能促成这次的强强联合呢。”
我轻叹一口气说道：“那是以前，现在在吴总没有表态之前，谁也不知道他是怎么想的。”
“你就不要杞人忧天了，女人的直觉告诉我，吴总还是信任你的，否则他就没有必要特意和我打电话询问你的事情了。”
“但愿如此吧，反正答案还有几天就揭晓了，至于到底会怎样我选择耐心等待。”我对白莉姿说道。
第四章：老大吴波来访
我躺在沙发上，白莉姿坐在另一侧的沙发上，我觉得有些疲倦，人也恍恍惚惚了起来不知道什么时候我睡着了。
等我再次醒来时，天色已经暗了下去，看了看表晚上七点半，我从沙发上坐了起来，四处打量却不见白莉姿的身影。
我有些饿，准备去冰箱里找些吃的东西，打开冰箱，尽是喝的东西，好不容易才在最下面一层找到一些面包和被包装过的烤肉片，看来平时她是真没有做饭的习惯。
我给自己倒了一杯牛奶，又准备吃些面包，门却被打开了，白莉姿手中提着不少的菜，身后还跟着张存。
白莉姿笑着对我说道：“王兢，今天我心情好，亲自下厨，你和张存做我的助手。”
“我还是出去吃吧。”
白莉姿一脸气愤的对我说道：“难不成我会下毒吗，看你不情愿的样子。”
“我只是和你开一个玩笑，不就是做助手吗？没问题！”我说着做了一个挽袖子的动作。
白莉姿这才笑了笑，她将菜递给身后的张存独自向厨房走去。
我和张存小声地说道：“她今天受什么刺激了，竟然要下厨做饭！”
“估计是最近太闲了，管他呢，今天就是下了毒，我也给吃了。”张存一副豁出去的表情。
“你心态真不错。”我对张存称赞道。
“哎~~你说我现在除了摆正心态还能怎么样，慢慢熬吧，这座冰山总有融化的一天的。”张存说着向厨房走去。
我并没有随张存进去，而是将今天收集的销售统计拿了出来，坐在沙发上看了起来。
白莉姿看到我在看东西，也没有再叫我，其实大不必叫，一个厨房两人待着就足够了，我现在要做的便是降低自己的标准，以便待会儿能够吃下白莉姿做的东西。
我看的正投入，厨房突然传来张存的声音：“小心”接着便是白莉姿的尖叫声，我赶忙放下手中的东西向厨房跑去，只见张存挡在白莉姿面前，裸在外面的手臂被溅出的油烫出了好几个水泡。
“对不起，我不是故意的。”白莉姿紧张的看着张存说道。
张存龇牙咧嘴地说道：“没事儿，真没事儿我不疼！”
我看了看锅里，立刻明白，是白莉姿将带水的菜没经处理就扔进了锅里，才导致油溅了出来，幸好张存发现的及时，要是溅到白莉姿脸上，一张俏脸就遭殃了。
我对张存说道：“你还真给她挡了啊？”
“废话，就是刀子我也给挡了。”
我笑了笑，我之所以这么问就是要给张存表决心的机会，其实如果是田甜我也会毫不犹豫这么做的。
“小白，赶紧给人家拿药膏啊，都出水泡了。”
愣在原地的白莉姿这才反应了过来，她急切地说道：“家里没有，我这就下去买，张存你忍忍啊，我马上就回来。”说完来不及换鞋就向外面跑去。
“你钱包都没拿，是想把自己抵押在药店么？”我说着追上白莉姿从口袋里掏了一百块钱递给了她。
“回来还给你。”白莉姿接过我的钱便急匆匆的向电梯口走去。
白莉姿刚走张存就龇牙咧嘴地笑道：“这一下烫的真值，她还从来没这么紧张过我，哎呦喂真他妈疼！”
“你别笑了，比他妈哭还难看。”我对半笑半哭的张存说道。
就在这时候我电话响了起来，我从口袋里掏出电话看了看，是许久不联系，远在淮安的老大——吴波。
“喂，王兢，我刚到扬州出来聚聚吧。”老大对我说道。
“你怎么来扬州了？”我惊讶的问道。
“哎~别提了，我老爸在这边把润丰广场的工程接了下来，上个星期出岔子了，我老爸就让我过来处理了，估计一会半会儿还走不了，得在扬州待上一段时间的。”老大语气抱怨地说道。
我这才想起，老大家里是做园林工程的，在江苏省基本都有工程，他来扬州真没什么好稀奇的。
“那咱兄弟以后见面的机会不就多了么？”我笑，道。
“是啊，你来银石餐厅，刘杰也在这，我们兄弟三个好久没聚了。”
老大话音刚落，我心就一沉，此时的他并不知道我和刘杰的恩怨，我稍稍犹豫了一下，道：“你们等我一会儿，我马上就到。”
“你别磨蹭，酒菜都点好了，就差你了。”老大催促，道。
