穿越之贫女持家-第56章
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正月十三这天，林守平夫妻带着小林瑶又去哪个亲戚家了，四个柱子在厨房熬糖，而林琪和半夏则裁油纸，准备包裹糖果。
两人正在客厅里忙活，就听到啪啪啪有人叩门。
六柱答应着去开了门，林琪站到门边往外看了看，过了没一会儿，就见捧着一个盒子的方清越和六柱谈笑着进来了，他的后面，还跟着一个四五十岁的中年人，手里也捧着几个盒子。
见他们往客厅这边过来了，林琪急忙躲进了朱七娘的卧室里，没忘吩咐半夏去沏茶。
林琪今年已经九岁了，家里要是来了男客，是必须要避嫌的。
如果来的人只有方清越，那林琪肯定是不避的，可他后面还跟了个中年男人，她要再不避，这名声要是传出去，她可算是毁了一半了。
这所宅子里，林守平和朱七娘夫妻是住了正房的。除去东耳房西耳房，正房共剩了五间。林守平和朱七娘夫妻占了右边那两间当卧室，左边那三间则做了大客厅，而朱七娘和林守平的卧室和客厅之间，是有门相通的。所以，林琪就算躲进了朱七娘的卧室，也能听得到客厅里的声音。
见来了客人，二三四柱也赶紧来到了客厅，和客人见礼。
林琪只听方清越介绍道：“洪伯，这就是修诗，修书，修礼，修易四兄弟。修诗修易跟着林伯父林伯母制糖呢，修书在张夫子门下读书，和我同窗的是修礼。”
那个洪伯朗声道：“方府管家老洪见过四位公子。”
二三四六柱整整齐齐的回道：“修诗（书礼易）见过洪伯。”
那洪伯哈哈笑道：“我不过是个下人罢了，可当不起四位公子如此大礼。”
挪椅子的声音响起，应该是几人分宾主落座了。
那洪伯又道：“我家公子一向多承贵府照顾，我家主母早就想来亲自道谢了，可这大年下的府里又太忙，一时抽不出身来。在下早就听说贵府的菜肴极其美味，所以就自告奋勇，揽了这差事。”
林琪听到这里，感觉有点意外。
方府是大户人家，这管家一职，可是至关重要的，非八面玲珑之辈，是无法坐稳这个位子的。做为一个处事圆滑的管家，洪伯竟然张口就说出“早就听说贵府的菜肴极其美味”这样的话来，这就让林琪觉得有点不可思议了。
他这话一说出口，林家不管愿不愿意，都必须要留他吃饭了，因为他刚才的话，已经把想要在林家吃饭的意思透露出来了。
林琪总觉得，洪伯这样说话，有点不太对劲。
果然，听了洪伯的话，二柱就说道：“洪伯，那今天中午你就在我家吃吧，尝尝我家的饭菜。”
四柱也说道：“我们家的菜肴，一向是舍妹整治，都是家常便饭，洪伯莫嫌粗俗才好。”
听了这兄弟俩的回答，林琪心道，四柱这学没白上，这话说的就比二柱可文雅多了。
那洪伯哈哈笑道：“那在下就厚颜叨扰了。”
竟然没有拒绝直接答应了，林琪就越发觉得这洪伯来意非浅了。
林琪正竖着耳朵听外面的话呢，六柱就过来了，让林琪去准备饭菜。林琪只得从朱七娘卧室的正门出来，去了厨房。
方家是大富之家，这洪伯应该吃过不少好菜，估计胃口都被养刁了，做什么菜会让他满意，这可真把林琪难住了。
如果是夏天还好说点，各种蔬菜水产很丰富，菜品也丰富些。
可这没有反季蔬菜的冬天，蔬菜就那简单的几种，再怎么做也做不出花来呀。
林琪正看着厨房里的大白菜发愁，忽听得有人说道：“琪琪，你傻站着干吗呢？”
不用回头，一听这称呼这声音，林琪就知道是方清越来了。
今天的方清越，穿了一件青白色的箭袖暗纹袍，外束一条同色腰带，腰悬白色玉佩，足登软底黑靴，衬的他那俊俏的小脸愈发白净如瓷，人也格外的精神利落。
他打扮的虽然漂亮，可惜林琪却无心欣赏，她蹙着眉头回道：“我在发愁做什么菜呢。洪伯肯定什么都吃过，我做的饭菜，他肯定是看不上的。再说了，我也不知道他的口味，怕做了也不合他的胃口。”
方清越却笑道：“你问我呀，我从小就是在洪伯眼皮子底下长大的，对洪伯的喜好了解的最清楚了。”
林琪大喜，连忙追问道：“那洪伯是喜欢酸的，还是辣的，还是甜的，还是咸的啊？”
方清越笑眯眯的说道：“我奶奶让我抄三百遍《心经》，我功课忙的很，哪有空给她抄啊，这样吧，你帮我抄三百遍的《心经》，我就告诉你洪伯的喜好。”
“切，我才不给你抄呢。不说拉倒，反正洪伯是你家的人，管他爱吃不爱吃呢，我胡乱做几个就行了呗。”林琪才不上他的当呢，三百遍啊，肯定要抄到手软脚软的，这买卖明显不划算。
见林琪拒绝了，方清越眼珠一转，脸上就换上了一副哀伤的表情：“我每天寅时就起床练武，整整练一早晨，上午去书塾，下午要学武，晚上还得温书，我哪有时间抄经啊，琪琪，你帮帮我吧”一边说着一边拉着林琪的衣袖，两只大眼睛忽闪着，象只小哈巴狗一样可怜巴巴的望着林琪。
林琪看见他这可怜兮兮的样子，不由心一软，柔声道：“好吧，那我帮你抄吧，不过先说好了，我能抄多少就抄多少，要是抄不完你可别怪我。”
方清越的脸上立刻就云消雾散，他高兴的一下子就蹦了起来：“你只要帮我抄就行，我绝对不怪你！”
林琪看着他这前后截然不同的样子，忽然有了一种掉坑里的感觉！
作者有话要说：终于写完了，困死我了。睡觉！
☆、第62章
林琪答应了帮方清越抄写三百篇《心经》；方清越笑得比阳光还要灿烂，也赶紧告诉了林琪洪伯喜欢酸甜香软的食物。
有了这信息；林琪心里也就有了底了。
象方府那种大户人家；正月里待客肯定是吃的极好；林琪可不觉得自己的手艺比方府那些手艺娴熟的厨子强；所以她还是决定从家常菜下手。
前些日子养了一盆子豆苗蒜苗，已经成长了手掌长短；正好可以吃了。朱四舅送来了一小包“珍贵”的银耳，也正好可以派上用场了。
林琪惦量了一下；很快搞定了菜谱。
按这里的习俗；在来客人后；桌子上要摆上点心和水果待客。正月里客人多，林琪早就备下了两样点心，一种是芝麻苹果饼，另一种是最简单的松饼。
让半夏捡了两碟子芝麻苹果饼和松饼先送上去当饭前点心，林琪开始动手准备炒菜。
小吃货六柱大概知道姐姐要大展身手了，早早的坐在小凳子上帮忙烧火择菜来了，就等着菜出锅的时候先大块朵颐一番。
客厅里，二三四柱陪着洪伯聊得正欢，半夏端来了一盘桔子一盘苹果还有两盘点心摆好，再奉上热茶后，恭敬告退。
半夏从始至终，目不斜视，进退有矩，只是安静的低着头摆放盘子倒茶，一点也没好奇的抬头看他们。
洪伯心中暗暗点头，当下对林家的看法就提高了一个档次。
下人有没有规矩，直接反应出了主人的素质和驭下能力。
如果下人过于嚣张，那主人不是跋扈蛮横之人就是懦弱无能之辈。如果下人散漫懒惰或不敬来客，那主人十有八【九】是个绣花枕头，中看不中用
洪伯在宅门里打了一辈子滚，什么样的奴才有什么样的主人，他一看就能知道个大概。
既然丫环都这么懂礼，那小姐也不会差到哪里去。
“哎呀，琪琪什么时候做的芝麻苹果饼？我最爱吃这个。洪伯你快尝尝，这味点心可是琪琪的独门手艺。”方清越欢呼着，拿起一块来先递给了洪伯，然后赶紧又拿起一块，吭一下咬了一大口，吃得极为香甜。
洪伯是带着任务来，自然不能放弃任何一个了解林家的机会，就拿起那块芝麻苹果饼尝了尝。
清香甜软，不腻微脆，透着苹果的香味，十分可口。
吃完芝麻苹果饼，洪伯又拿起来了一块松饼。这个松饼表面上看起来，并不出奇，一点花哨都没有，连个芝麻都没撒，可一吃到嘴里，洪伯立刻就对它彻底改观了。这普通的小饼，吃起来甜软可口，入口即化，竟然好吃到让人欲罢不能。洪伯虽说吃过不少点心，但象这道点心这样能吸引他想再吃几块的，还真没碰到过几样。
洪伯很肯定，这两种点心，他都没有吃过。
小少爷说这是林家那位小小姐的独门手艺，看来是没说谎。
方清越一边吃着，一边对洪伯抱怨道：“这十几天，我天天去拜年，这点心吃来吃去就那几样，不是油炸糕就是豆沙包，不是绿豆糕就是桃酥，吃的我烦死了，还是琪琪做的点心最好吃，不行不行，我不吃了，我得留着肚子吃琪琪做的菜，洪伯你不知道，你要是吃了琪琪做的菜，那些厨子做的你就吃不下去了！”方清越虽然不知道娘亲为何要让洪伯亲自来林家送礼，但他下意识的觉得洪伯来的蹊跷，所以一直在为林家和林琪说好话。
洪伯满脸的笑，顺着方清越的话道：“小少爷这么推崇林小姐的厨艺，看来洪伯今天中午是有口福了。”
方清越对林琪是信心十足，斩钉截铁的对洪伯保证道：“洪伯，你就等着吃到撑吧！”
过了一个多时辰，在方清越的万分期待中，在洪伯的三分好奇中，林琪的炒的菜终于上桌了。
洪伯首先注意到的，是菜肴的颜色。
桌子上的菜，竟然有红、绿、黄、黑、白五种颜色，看上去颜色鲜明，煞是好看。
洪伯的第一反应就是，这桌子菜，是费了心思的。
因为在这寒冬季节，绿色的菜是很不好找的。
这餐桌上能出现这么鲜嫩的绿色，是绝对不寻常的。
看完颜色，接下去再看菜品。
孜然羊肉、油焖大虾、腊肉炒蒜苗、红果银耳、凉拌豆苗，冬瓜排骨汤洪伯惊讶的发现，除此之外还有三道菜，他竟然从没见到过。
第一道是一盘红那发亮的东西，厚厚的红汁中，不知裹的是什么东西，但这道菜散发着一股浓郁的酸甜香气，让人忍不住流口水。
第二道菜是那盆子有酸菜的东西，里面同煮的应该是鱼片。
第三道他不认识的菜，盘底铺的是一层豆腐，这他看出来了，可上面那如花瓣般的黑色东西，他实在没认出是什么东西来。
正当洪伯在端详这三道菜的时候，就听到自家小少爷欢呼道：“洪伯洪伯，你有口福了，琪琪竟然做了酸菜鱼和咕噜肉，你先尝尝这咕噜肉，保证好吃。”说着，一块红亮浓郁“咕噜肉”就放进了他的碗里。
洪伯赶紧谦逊道：“小少爷，我自己来就行，你和几位林少爷也请自便。”本来他是下人，按理说是不能和主人同桌而食的，可洪伯在方家地位卓越，和方清越的爹更有过命的交情，方清越这一代人，都是把洪伯当长辈对待，所以洪伯和方清越同桌吃饭，不算是僭越。
一块咕噜肉入口，酸甜适口，肉质鲜美，对于偏好酸甜口的洪伯来说，这道菜简直是要了老命的好吃，他吃完这块，忍不住又自己挟了一块。
