田园美色-第75章
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福伯见识了鱼儿的调料,对着鱼儿所说的菜谱当然也是非常感兴趣,要知道自家酒楼,可是常有那达官贵人来光顾的,如果自己有了那新鲜菜品,却是可以吸引更多的人上酒楼来吃饭。这也对自己的消息打探很有利。连忙问着鱼儿何时拿出菜谱,鱼儿回了说明日一早,这因着今晚回去还得好好想上一想,有哪些个菜谱是适合在这酒楼售卖的。
饭后,各回各屋,连着想要进鱼儿这屋和着鱼儿聊聊天的肖熠都是被鱼儿推了出去,自己可是要好好琢磨几个菜谱,还得写了出来。关了房门,这便开始动手。这元国之人细吃肉食,这菜谱还是得从肉食上动手。好吧,这里羊肉众多,那便先从羊肉处开始。羊肉的吃法可就多了,孜然羊肉好吃,可是没有孜然,葱爆羊肉也不错,可这葱爆羊肉酒楼是有这道菜的,那便来个羊肉煲,自己有这辣椒和花椒,这道菜还可以,这边顺手写下羊肉煲的菜谱。再来个酱爆羊肉。这酱可以自己调了,也是将着菜谱写下,好吧,再来个涮羊肉片,再来个萝卜炖羊肉,这萝卜是看到外头有的,最后上大头的,烤羊肉串,这些个羊肉菜谱便就差不多了。
至于牛肉,鱼儿早就想好了。来个水煮牛肉,牛肉煲,小炒牛肉。铁板牛肉,一一按照简单的步骤将这些个菜谱写下,这其中,又为铁板牛肉是大头的,先用着酱油。盐还有酱将将牛肉腌制,然后将大葱切菱形,大蒜切末。将牛肉下五成油温滑熟,下大葱大蒜煸香、下牛肉、勾芡、放入烧好的铁板就可以了。鱼儿还画了铁板样子,到时候让着福伯去那铁匠铺打造些烧牛肉的铁板回来,这热乎乎油滋滋的铁板牛肉肯定会大卖。
这肉食也就差不多。既然准备将烤肉的方子告诉福伯,鱼儿便也将着可烤制的素炒也一并写了出来,烤白菜。烤韭菜,烤馒头片都一一的写了,看着手上的这满满一张纸,完了,鱼儿又再加上了鱼的做法。酸菜鱼,酸菜的做法也写了。就是不知道这里有没有鱼卖。将纸张上墨迹吹干,鱼儿这才满意的睡下,这些个菜谱,明日估计在厨房得忙活一上午,待得一一品尝好了,这些个菜谱可是要卖不少银子,鱼儿可没想着将这些白送给肖熠家的酒楼,这些怎么说也是自己的劳动,再说了,自己现在也不是他家人,可没必要这么无偿奉献,就算着以后和着肖熠成了,那财政也是得算开的。
第二日,鱼儿早早就醒了,出了房,肖熠正站在亭子里头赏着雪,可不是,地上都下了两厘米厚了,这雪可真大。进屋拿了写有菜谱的纸张,就叫着肖熠一起往前头去了,这还早,便自己过去,不用等着阿曼来喊。到了前边,福伯正要让着阿曼过去叫肖熠二人,见着二人过来了,忙招呼着上桌吃早饭。安静的吃完早饭,鱼儿才喊住要出门的福伯,说着自己的菜谱已经写好,福伯今日如有空,便随了自己去厨房,一一将这些个美食做出。
福伯本就对着鱼儿的菜谱心怀希望,听着菜谱这么快就好了,连连带着鱼儿和肖熠二人去了厨房,这会时辰还早,离着吃中午饭还早,正好有了空闲给鱼儿试做新菜。这新的菜谱,福伯当然是要亲自动手操作一番,倒让着鱼儿在一旁看着,自己按着鱼儿所说的,一步一步操刀掌勺。
第一个做的,就是羊肉煲,这个煲稍稍费些时间,正好可以在煲着的时候做第二道菜,第三道菜,这样,等二三道菜好了,这羊肉煲也可以一起品尝了。到底是福伯手艺老到,这第一次做出的菜品味道就极不错,虽然离着鱼儿心里的期望还有些距离,不过这也是极好的了,再做上两三次,便可以的了。福伯也自个儿尝了尝,觉得还是可以的,和着酒楼里平日的菜品有很大的不同,相信客人们也是很愿意尝鲜的。
接下来如法炮制,牛肉也都做上了,只是铁板牛肉却是做不了,现在还没有铁板,接过鱼儿的图纸,让着阿曼马上出去找了铁匠铺子打造去。不过,福伯却是相信了鱼儿的菜谱。这最后的酸菜鱼福伯却是有些犯难,这都城里是有鱼,不过并不多,那平常都是富贵人家桌上的稀物,因着这边河流湖什么的并不多。有也是离着这里很远。不过先且放着,待有了鱼再行尝试。
问着鱼儿这些菜谱怎么卖,鱼儿就只说让着福伯随意给了就是,相信以福伯这么老到的眼光,必是知道这些菜谱的价值,福伯总算没负鱼儿的期望,就这些个菜谱,足足给了鱼儿八百两。要知道这些个菜端到酒楼去,一道就是十几甚至几十两。这些还是长期的买卖,味道还可以再行改进,商机可是多多的。中午,福伯就是打算着开始端出新品,这其中,尤为鱼儿给的那个烤羊肉的菜谱,福伯最为看重,这个可是在都城里没见过的羊肉做法,自己刚才也烤了一点点试了,妙不可言。
其实鱼儿有自己的小九九,就想着这烤肉先在酒楼里推广,待得众人接受了,然后自己可以和福伯商量,一起开个烤肉铺子,专卖烤肉,相信福伯是愿意的,再说了,这辣椒还得靠自己日后的供应。
正文 第一百四十二章 大棚蔬菜种植
连着两日,都是大雪纷飞,福伯拿着鱼儿给出的菜谱,将着新菜品在酒楼里一一推出,大受欢迎,平日本就客流量大的酒楼变得更是人潮如织,有时候,还会出现等位子的情况,福伯连忙将内院里腾出一块地方,专供等候位子的客人,这大冷的天,可是不敢让客人候在了酒楼外头。在客人等位子的时候,福伯就会安排了小伙计端着烤好的羊肉串过来,让着客人免费品尝,当然,这些个烤肉串可是非常小串的,待得客人上了瘾,还想再吃时,可是不供应了,想吃,那就得等到上了桌子,自个儿点了才有得吃。这么一来,这烤羊肉串可算是在这酒楼里出名了,不但在酒楼,在着这都城也是渐渐的有了名气。
而因着下雪,鱼儿和肖熠也出不去,初来时还觉得四处白茫茫,银色世界一片,好美,可这看多了,就有了审美疲闹,日日在小院里待着,顿顿都是肉,这可把鱼儿害苦了,这天冷,无法活动,天天又吃着肉食,这自己都觉得自己长了好些肉,这肉吃多了,就难免想念家里菜园子的那些碧绿小青菜。可这元国,天冷的时候多,这天寒地冻也就没有办法种植蔬菜,市面上偶有青菜,也是卖的相当贵。在这里,反倒是肉更便宜些。
鱼儿和着肖熠坐在了小院亭子里,身上裹着厚厚的棉衣,石凳上垫了厚厚的棉垫子。石桌上放着个火炉,书陌和阿曼正在上头烤着肉串,前几日就说着,在这亭子里烤着肉,欣赏着外头的雪景,今日可算是实现了想法。鱼儿无聊的拿着阿曼递过来的羊肉串“好无聊,好闷啊”边说着。还边推了肖熠一把,都是这货,让着自己过来,还以为能有什么好的考察项目,可这大冬天的,到处雪茫茫,哪能有发财之道。这肉是吃够了,吃得自己将会在往后好长一段时间不会再想吃肉。
“鱼儿姐,要不我带了你们去城外玩吧,现在下着雪。路面上也不会太滑,我们可以赶了马车,到城外去。城外虽是没有什么好景致,可就这雪色,是一眼看不到头的,反正,我是觉得还挺好玩的”阿曼提议着。这都城附近并无高山,有的也只是偶尔的小山包,城外住的人又极少,这一下雪,就真的是一望无际的银白,看着颇是壮阔的。站在雪地里,会觉得自己是多么的渺小。
肖熠听着阿曼的提议,就马上赞同。书陌当然是不会说什么了,自打每日见着阿曼后,鱼儿就觉得书陌是格外的话多,感情这小书陌对着阿曼动了心思,嘿嘿。这下可是给无聊的日子增添许多乐趣。好吧,既然大家都想去。鱼儿岂有不去的道理,在着院子里待了整整两日没出门,再闷着就该发霉了。
到了前面,找着福伯说了声,有着阿曼带着,福伯倒也不怎么担心,至于阿布几人,鱼儿早就让着他们在酒楼里帮手,总不能这么多人在这吃着闲饭。套了车,书陌本是准备自己来赶马车,阿曼抢先一把跳上马车,坐在了赶车处,拿起鞭子说着自己熟路,自己来赶,书陌只得怏怏的坐在了旁边,马车里头自是留给了鱼儿和肖熠。
虽是下着雪,街上人也还是挺多的,许是这里的人习惯了年复一年的下雪日子,倒不觉得这雪让人难受,反倒是享受着这白色干净的世界,卖小吃的照样继续在雪地里吆喝着,甚至有那耍把戏的,也照样在雪地里耍着,周围也有着穿着厚厚袄衣的人看着,边看便跟着起哄。在他们看来,这雪也就一般,还不是最大的。阿曼前面赶了车,还便不是回头向着车内的鱼儿和肖熠介绍着这边的人土风情,还说着,今年这雪还算是小的,那照着前年,那才是大雪,人一到外头,脚往雪地一下,雪就在膝盖处了。今年,才浅浅的到了脚脖子处。
一路走过,鱼儿就见着街上有卖萝卜和大白菜的,其他蔬菜却是一样也没见着,问着阿曼,阿曼笑说只有这两样蔬菜便于储存,大冬天里也不怕,所以便只得这二样,只有在六七月的时候,才会有稍多种类的蔬菜出现在街上。鱼儿开始动起了心思。
路面积着雪,阿曼不敢将马车赶的太快,有的时候,路面还有些滑冰,这时候,阿曼更得小心翼翼的赶了马车绕行,书陌在旁看着汗颜
,好在自己刚才没赶了马车,这不知道路,要自己赶了,估计早就将马车赶翻了。阿曼见着书陌看着自己,不好意思的笑了笑,问着书陌可是要自己赶了马车,现在路面好走了,可以让着书陌赶了。这阿曼赶车的技术可是比着书陌好,书陌当然是连连摆手,让着阿曼继续赶着。
马车里,鱼儿突然正经起来,坐直了身子,将肖熠也板起来坐直了,盯着肖熠说到“我们在这种菜吧,你带了多少银两出来,如果要是向福伯借,你可以借出多少”。看着鱼儿难得这般如此正经颜色,肖熠回到“带了三千两,我父亲之让着我来看看,所以并没有带出很多,要是找福伯借,那就好办,我身上的印章,只要是我家里的产业,皆是可以随意调动银两”肖熠说这些也是神色很正经。不过马上又是嬉笑着说“不过,我说鱼儿姑娘,你莫不是想在雪地里种菜吧,我知道你种菜很有本事,可这雪地里是长不出菜的”
鱼儿也不理会肖熠,既是银两没有问题,那这雪地里当然是可以种菜的,只是,自己得好好做了计划,还要同着福伯商量,毕竟福伯在这里待了许多年,问过福伯的意见总是不会错的。如果自己的计划能实现,那这利润可就相当可观了。如果这大棚蔬菜种植成功了,那么,自己也便有了去京城近郊买田买地的本钱。
正文 第一百四十三章 大棚蔬菜种植(二)
见着鱼儿再不理会自己,肖熠重新无趣的半卧在马车里。阿曼和着书陌在外头有说有笑,听着外头传进来的说笑声,再看看身旁的鱼儿,肖熠只得暗叹,这丫头又不知道钻到哪个钱眼里去了。
出了城门,阿曼继续往前赶着马车,城门外,也是有着住宅区,一片片的房屋,多数是用着石头垒起来的,倒也好看的很。再往前头处,人烟就慢慢稀少了,一路上,只见着零零散散的人