田园美色-第18章
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然也是很鲜美的。“我前儿个就和村里你白大伯说好了，让他后日到我们家来帮忙杀猪，这附近几个村子，就只他一个杀猪的。后天，你们可都别出去”何氏在饭桌上说起了这事。“姐，杀猪好玩吗，怎么杀的”小虎来劲了，可怜孩子，连这都没见过，鱼儿小时候在乡下时见过的。“这个姐哪知道，我不和你一样也没见过”鱼儿翻了个白眼，这个得装。“到了后日不就看着了，赶紧吃饭”何氏放下碗筷，已是吃好了。“小虎，一会你跟娘去抓几只鸡，等这猪杀了，咱家的年货可都是备齐了”何氏脸上也是洋溢着笑意。“娘，你上次做的红薯丸子很好吃，回头你也再做上点”鱼儿扒拉了口饭，含糊着说道。对了，还有自己上次买回的豆粉，也是可以做成肉糕，留待过年吃，娘他们肯定是没吃过的。
正文 第三十三章 杀猪
次日，赵子浩派来拉酱菜的马车是早早的就来到鱼儿家，鱼儿临走前将地址画了给赵子浩看的。到这也很简单，就一条通往镇上的路，鱼儿家又是独门独院，一看便知。马车拉来了满满一车的坛子，这次的坛子是赵子浩免费给提供的，以后都得鱼儿自己备着。大家是说好了的，就按坛子为单位来算银子，酱菜种类也是不限，但前提是必须要好吃，如果味道差了，是不给银子的。所以鱼儿就预备着，等以后新品种出来后，先送些过去给赵子浩先行尝试下。从与赵子浩的谈话中也是得知，他并不是镇上酒楼真正的东家，也是帮着别人经营而已。不过，但凡酒楼的一切经营事项他都是有权处理的。鱼儿也想了，除了做酱菜，自己还可以做酱鱼，酱鱼也是很好吃的，只是在镇上看了看，鱼是不多的，都是些零散卖的，所以这个现在是做不了。
一家人忙活了大半个上午才将酱菜及酸菜分坛子装好，装了三十来个坛子，赵子浩已是托活计将银子也带了过来，总是卖了有一百二十来两银子。和活计的算清账目，打上收据，活计自是拉着酱菜往镇上交差去了。何氏瞧着鱼儿随便弄的这些个酱菜酸菜就卖上了这么多银子，整个人都懵了，新鲜蔬菜是知道能卖钱的，可没见谁家连这些就稀粥的小菜也能卖上银子。鱼儿见状，很是认真的对着何氏说道“娘，这才是开始呢，以后才是真正数银子的时候，还有，娘，你要记住一点，就是咱家做酱菜时所放进去的花椒及糖，这个可千万不能和别人说出去，这可是咱家的秘方呢，还有，那做黄豆酱的法子也不要说出去，这就是咱们以后挣银子的本钱。”，鱼儿的表情很认真。何氏瞧着，也是终于正视起这件事来。“娘知道了，娘以后都配合你，全家都听你的”何氏也是认真的点了点头。关于银子及这番话，小虎他们早是被鱼儿支到外边去了，小孩子们总是会有说漏嘴的时候。
鱼儿来到后山脚下，猪圈里那头先买回的猪都快有一百斤了吧，养了这么些时日，还有些舍不得呢，可谁叫你天生就是给人吃的命呢，猪啊猪，来生可别托生了畜生道。鸡舍里的鸡已是不足三十只了，中间宰杀了几只吃了，这过年又得宰杀掉几只，年后得赶紧买进鸡崽补进来。
午后，何氏自是在厢房里绣着被面，挤着工夫做，到这会，硬是给完成了大半部分，小美手痒痒的想跟着一起做，何氏不让，这花样好的很，小美没学上多久，可不敢给她做。鱼儿另行描了个花样，给小美练手去。
待得到杀猪这日，天上却是飘起了雪花。何氏一早就起，做好早饭，大家吃过后，就连忙烧上一大锅水。水刚烧好，白大伯就来了，白大伯本名是叫白有财，鱼儿听着那会直想笑，不过又立刻释然了，乡下人哪个起名不是带个福带个财的。白大伯杀猪手艺好，都是要提前和他约好的，这附近几个村子都是找他杀猪的，镇上有时候也会有人请他上家去。白大伯是带着杀猪的工具一起过来的。姐弟几个在边上看着他一件件往外掏，长刀，短刀，砍刀，还有刮毛的刀，瞧着倒是有些毛骨悚然。何氏将家里早没用的一块长约两米的门板扛出来当案板用，一个大木盆也是准备好了的。村里人听闻着何氏家今日杀猪，已经有两三人过来瞧热闹的。乡下人能杀上猪也是稀奇的很，养猪的人是不多的，自家粮都不够吃哪有多的去喂猪。所以，养猪的人家是很少的。
小虎带着白大伯去后山脚下来过猪来，这猪也是知道自己今儿是挨宰的份，耸拉着脑袋直叫唤。好不容易在旁人的帮助下，将猪摁倒在案板上，到这，鱼儿就不忍心看那叫得凄惨的猪了，自己带着小美和小奇去厢房里了。
听着外边传来的声音，估计猪应该是杀完了，鱼儿来到院里。猪是已经杀好了，案板旁边盆里接了有半盆红红的猪血。白大伯正在剔猪肉，只见他麻利的剔下猪头，将猪肉切割成一块一块的，特意将四条猪腿给单独的都留了些肉，类似于前世火腿的样子。等肉剔完后，白大伯自将猪大肠猪小肠给收拾了放一边。到这会，宰杀猪的工作是已经干完了。院里看热闹的人还真不少，鱼儿只能认识一部分，这些有的是纯看热闹，有些是来买上两斤肉的，何氏早是说过，家里这猪肉便宜卖给村里人。眼瞅着白大伯要走的样子，何氏忙将事先封好的红包给白大伯，再从案板上拿起快稍微小块的肉及一副猪小肠，递过给白大伯，白大伯也没有推辞，拿上也就走了。
院里看热闹的人也是散了，剩下些买肉的自有何氏在招呼，鱼儿姐弟几个将肉抬进屋里，再返回院里时，买肉的也是都散了。卖出去差不多二十斤肉，由此也可见猪肉在乡下的确不是一般人能够吃得起的。
何氏将那半盆猪血都放在水里煮了煮，煮了后都成了一块一块的。放在冷水里泡着，等要吃的时候捞起一块来，切了炒着吃也是极好。
等晚上做饭时，何氏将猪肝，猪肺，猪心等猪内脏满满炖上了一大锅，撒进些姜末去腥味，再放进去一把干蘑菇，闻着就是香。炖好后，何氏拿出一个小罐出来，说是鱼儿爷爷奶奶家也是知道今儿个自家宰猪的，得送些过去，要不村里人也是会说闲话的。外面天都黑了，不好走，鱼儿说着明天再送去也是一样，可何氏依旧坚持要今天送，鱼儿无奈，只得找出个破旧的灯笼，将油灯搁里边，手扶着，照着路，娘俩个一起扶着就往村里去了。深一脚浅一脚，总算是走进了村里。鱼儿心里不禁有些埋怨起何氏。送过去不见得别人会说好，可就是要做这吃力不讨好的事情。
正文 第三十四章 冲突
何氏捧着罐子进到屋里，一大家子正在吃饭，公公婆婆小叔子两口子还有小叔子家那两孩子都围坐在一个桌子上。鱼儿跟在何氏后头，忍不住撇了撇嘴，看这待遇，自己在这都好几个月了，就没见这二老喊自家人来吃过饭。这别人就是不一样，瞧那桌上，还有盘炒鸡蛋，该是之前抱走自家鸡给下的吧。
桌上的白老太在何氏她们一进门的时候就瞧见了，不过还是老神在在的坐那没出声。倒是鱼儿她二婶翠梅说话了，“哟，嫂子，你来了，听说你家今天杀猪，我也没赶得上时间去帮忙，真是不好意思了。你这罐里装的是肉汤吧，来，来，快上桌，还没吃饭吧”，这人倒是个眼色见得快的。何氏连忙摆手“不用，今天杀猪忙，晚上也就炖上了些猪肝猪肺的，汤鲜，就端些过来给爹娘尝尝”，正热情搬着凳子的翠梅一听这话，手也停了下来。“哟，大嫂，可是听说你今儿个杀猪也有个百八十斤的，这连肉汤也舍不得给爹娘吃了，就端些乱七八糟的内脏来”翠梅尖酸刻薄的说道。鱼儿一听这话就来气了，今天家里忙一天，不见你去照看下，这会倒嫌七嫌八的来了，再说，又不是给你吃的。正想要帮何氏说上几句，何氏开口了“弟妹，本是要煮肉汤的，只是今儿个忙，就先将这些给随便炖了一下，我尝着味道是极好的，所以端来给爹娘尝下，爹娘要是想喝肉汤，我明儿个再炖来就是了”，“行了，行了，把汤放这吧，老头子，去拿几个碗来”白老太发话了。何氏因要等着拿罐子回去，倒也站这等着。白老太拿过碗，舀起一碗汤，“奶奶，先给我，好香，我要喝”桌上二婶家的大小子狗儿嚷嚷着。翠梅瞧了下狗儿的头“兔崽子，嘴就这么馋，都是猪杂汤，赶这么急做什么”，“来，来，乖乖，接着，小心烫”白老太慈爱的看着这孙子。鱼儿又是被刺激了一把。“娘，这汤也舀完了，我就拿罐子回去了”何氏瞧着桌上众人都喝上了，赶紧说到。
“老大家的，先别急，我还有点事想问你”白老太喝住了何氏，“你家杀猪不拿肉孝敬我，我不说你，但是，有件事，你今天得把话说清楚了，你家这是又养鸡又养猪的，我问你，这钱哪来的。”稍歇了口气，“老大当初成亲没多久，这家就分了，他坚持要搬去独门独户的住，我也随他了，可现在看来，那会你们怕就是得了来钱的玩意，现在老大一走，你就漏出原形了吧，这家里还买上了牛，你倒是好好说说，那钱时老大没成亲钱就给攒下的吧，那怎么着也得算上我这老两口一份”，何氏猛的怔住了，这老两口突然闹起这事。鱼儿听了，火冒三丈，不管那钱怎么来的，和你有关系吗，我娘又不是不给你肉，肉都备好了，等明儿个才拿来，就现在这样，怎么着也不让娘拿了，“奶奶，你这话可就说错了，那钱都是我家小美去镇上绣铺当学徒给挣的，和我爹有什么关系，再说就是和我爹有关系，那这家也是分了的，和您也关系不大吧”鱼儿呛出声。
“娘，鱼儿说的没错，那钱是小美挣的”何氏也说到，“蒙谁呢，当学徒能挣那么多，不管怎么样，你得给我孝敬上来一些，不是我那儿子挣下的谁还能挣下这钱，就你们孤儿寡母的，能吗”白老太今天是吃定了何氏。“大嫂，娘说的没错，你看娘都这么大岁数，你就拿出来一些帮村着这家里。”翠梅也是跟着起哄，早就眼红何氏家里那些猪啊鸡的。“凭什么拿出来，就不拿，既然你们不相信，那就随便，反正别想我家拿银子；娘，走”鱼儿拉着何氏就要往外走。“啪”的一声，鱼儿脸上已是挨了一巴掌，恨恨抬眼一看，二叔正在那举着手拿眼瞪着自己；“小兔崽子，说话这么冲，我帮你爹教训教训你”，鱼儿这下彻底发飙了，一把拿起桌上一个盘子，就着桌边一敲，敲成两半，手里拿着一半，上边是锋利的碎口，拿着就往二叔手上划去，“叫你打我，叫你敢打我，我娘都没舍得打我，你凭什么，我戳死你”话都还没落下，二叔手上就是被鱼儿划上了条长长的伤口，血淋淋的。翠梅一瞧，立刻尖声喊道“这是要杀人了”，说着就要上来扑到鱼儿，鱼儿早有防备，刚才是急着拉何氏走没防备着，现在怎么可能再给他们欺负上。往桌子另一边侧身过去，将桌子一掀，要闹就闹大点，桌上的碗筷盘碟都掉地上了，嘴里也大声叫喊着“你们就欺负我们孤儿寡母是不是，不让我们活了，那今天我们就索性死在这里了”鱼儿边四处躲避着边大声喊着“救命”，村里人家挨得近，自己这么大声，别人家肯定能听得见，乡下人大部分都是淳朴的，肯定是偏向自家
