凤归:医相倾国-第7章
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对啊，七月份李子是青李，青李酸涩，但如果用来腌制的话，那就会变成微甜的效果，也有刺激食欲的效果，只是不宜多吃，要适量。
李子村常年李子遍布，她自来到这却根本没有见过，所以才忘记李子这么一碴。
想到这，书香抑制不住的兴奋，“二姐，我要吃，我要吃。”
书瑟带着他们兄妹两人到的是书香从来不曾到过的山头，山上的李子属于野李子，是根本无人可管的。
“这山上的李子村长说若是想吃就吃，不用过问。现在李子很酸，再过半个月这里就会聚集很多人了，会有小孩子来打李子。”书瑟放下镰刀道。
摘着青李的书香一愣，“为什么是打李子？”
书瑟道：“村子里好多李子树的，几乎人家都有，这山上的李子是小孩子的欢乐，阿香，你以前也会拉着我在没人的时候上来玩的。”
没想到原身还有这种恶趣味，而且李子竟然被如此糟蹋，太可惜了吧。
“姐，那我们今天去摘一些回去”
还没等书香说完，便听得离他们不远的书生‘啊’的一声，“这东西比李子还酸。”
书瑟听完似乎叹息了口气，然后笑着对书香道：“阿香，别理你三哥，他就是这样，每次山上来，还是会忍不住吃下那个比李子还酸的果子。”
比李子还酸的果子？那不就是梅子？
书香忙朝着书生的方向跑去，果不其然的看到那些梅子，梅子树上零碎的挂着一个个已经熟透的梅子，而树下还有已经掉落的梅子，还有烂的梅子。
书生将手上的梅子一扔，“真是不好吃，还以为这黄了，好吃了呢。”
书香随手就摘了一个黄透的梅子，塞入嘴中，那种欲罢不能的味道，仿佛在舌根边慢慢转圜
许久没吃水果，这个把月来是第一次吃水果，还是酸甜苦皆全的三味，却是让她热了眼眶。
心里激动得不得了，书香还没说什么，书生就道：“这是酸果诶，从头到尾都酸的，阿香，你吃了不酸吗？”后面一句话，书生的脸色都变了，仿佛看到了不可思议的事情。
原来梅子在这里称酸果，而且看书生吃这梅子的样子，看来这梅子是没人吃得下，才落了那么多，树上也还很多。
书香顾不得解释太多，嘴里直道：“我要吃，我要吃，这酸果和青李都好吃，太好吃了。”
这没人要的梅子和李子，如果拿来一加工，可都是钱。
第十二章：腌制李子、播种
结果可想而知，一行三人竟然只砍了一捆柴，接着都兜着李子和酸果。
回到家里，书香迫不及待的将李子和酸果拿了出来，又将一部分的李子拿去水泡，酸果则被她收了起来，然后放进了房间。
看着她泡李子，书瑟和书生无不抽嘴，书生口中含津吞了吞口水道：“阿香，你真的打算把李子给这样泡，然后吃了？”
书香洗着李子，然后放入口中，边嚼边说，“怎么不行，三哥，我在书上看到这李子可以用来腌制呢，到时候腌制出来，你可不能多吃。”
“腌制？没听过。”书生晃了下头，疑惑。
书香也解释不了那么多，这种腌制方法是她重生前用的方法，她在《齐民要术》上根本没有看到。
“总之，现在我们来腌制，过个一两天你就知道了。”
只是，书香想得简单，做起来却处处遭阻。
腌制李子需要的盐、糖、姜汁、甘草。中间的两样好说，可盐却是要涨价了，家里也没剩下多少，书生死活不愿意她多用；甘草在家里也没有，需要银钱买。
还是书瑟看她一脸苦闷的样子问她，她便将要买甘草的事情一一说了。
“阿香，明儿和姐再去一趟县城，把你要的甘草给买了。”难得阿香想要做些事情，她不想打击她。
“可是明天要下地。”书香撇着嘴说着，要种黄豆，必须要抓紧，而且她不认为明天那个秀才爹会让她再去县城。
书瑟一笑，“这有什么，我和爹说去。”
翌日，却是秀才爹和书生一起下地，书豁照旧在家读书，再过两三个月，他就要童试了。书香和书瑟两人去县城。
书瑟肩膀挑着几大捆柴，书香却是只拿了些水在路上喝。
这是书香第一次和书瑟一起进城去卖柴，这卖柴书香还是有些知道的，书瑟就是靠卖柴赚钱的，只是到底一捆柴多少钱，她是不知道的，因为书瑟从来不告诉她。
安东县城依旧热闹，到了一处‘林氏酒楼’前，书瑟终于放下了柴，然后接过书香手里的水喝了一大口，略低声音道：“阿香，你在这等着，姐一会就出来。”
岂料书香这一等就是等了两柱香不止，书瑟出来的时候，胖嘟的脸色似乎有些不愤，嘴里粗口说着，“哼，狗眼看人低的。”
书香还没问什么，却听得书瑟又道：“阿香，走吧，我们去沈家那里，去买你说的那个甘草。”
书香深知刚才书瑟肯定在里面受了气，可看着书瑟的表情却是问不出来，而且书瑟本就有些大大咧咧的性子，刚才还气愤，现在已经笑眯眯的拉着她朝着那所谓的‘沈家’医馆去了。
沈家医馆接待他们的是一个小药童，看到她们来倒是热情得很，“董姑娘，你怎么来了？”
书瑟先向那个小药童介绍了下她，然后便说明了来意。
小药童诧异一番，却是将甘草拿了出来，书香不敢买多，这甘草也贵，一克都要三文钱了，书瑟却是一口气买下了十克，那个小药童还好心的送了两片给她们。
临走时，书瑟却是顿了顿脚步，脸色微红问着小药童道：“小李，你家二公子今天怎么没有见到？”
“二公子去和老爷去进药材了，估计得好几天后才回来呢。”小李清朗微带稚气的声音道。
书香看这小李小药童说话不含糊，待人也礼貌，看来这沈家医馆倒是好的。
书瑟却是听到小李的话眼神微暗，明显失落，只哦了一声，便拉着书香要走，小李却叫道：“董姑娘，听说昨日就有人向钦差大人献菜，若是能让钦差大人入口，便有赏银，赏银五钱以上，若是能得钦差大人赞赏，那赏银就高了，依我看，您倒是可以做些菜，得些赏银来，比去卖柴应该会得更多钱的。”
书香才用余光看到书瑟失落的样子，便听得小李好心的话，看来书瑟和这沈家医馆听熟悉的。不过，献菜给那钦差大人，还是得了吧。
回到家，书香趁着书生不在，便忙拿了十个左右已经洗净的李子，然后将甘草磨成了粉，又制了姜汁。腌制李子的步骤：用盐将李子揉搓均匀，再将多余的盐拭去，再放入甘草、糖、姜汁。
这一系列的事情做完，除了书瑟，谁都不知道。
李子腌制一天便可吃，书香也不可能完全掌握用材料的份量，只有一一尝试才能知道。
在这尝试的日子里，董家五口除了书豁大哥没去田地，都去田地松土，松了土便施肥播种，带头的当然是书香自己了。
几天下来，书香发现自己在晒得到太阳的肌肤都变黑了一圈，可喜的是她腌制的李子也最终得到了最好口味。
有了材料配置份量的结果，书香便按着比例又做了一批，这次，她整整做了半盆，估计得有五斤不止。
腌制一天出炉了，她第一个拿给书生吃，“三哥，你吃吃看。”
书生先了愣了，看着还沾着水却有些泛黄的李子，想到前几天阿香对着自己信誓旦旦的说要给他吃好吃的李子，莫不是眼前的？
“三哥，你吃啊，绝对好吃。”书香见他不接手，又道。
书生接了手，然后咬下一口，嚼了几下，然后又咬了一口，嚼了
清脆可口，酸中带甜、带涩，让他咬了第一口还想吃第二口。
“阿香，真好吃，还有没有？”
书香半眯着眼睛，“有是有，不过却不能多吃。”说着，又拿了两个给书生。
书生吃完三个李子，咽了咽口水，“阿香，明日我拿去县城卖吧。”
书香一诧，她这要拿去卖的话还没说呢，书生这个三哥就替她说了，细细看书生，却又听得他道：“这么好吃的东西，不拿卖可惜呢。”
“三哥，你怎么会想到拿去卖？”书香终于问出口，书生这个三哥会不会太超前了？
书生伸出食指对着书香勾了勾手，书香惊讶的附耳过去，书生低声呢喃，“阿香，三哥告诉你一个秘密”
第十三章：赚钱，巧合
“你说什么？”听完书生的话，书香不禁略高声音惊道。
书生忙捂住她的嘴，“阿香，别叫，大哥这样也是他心里愧疚，你可别告诉爹，这事二姐也是知道的。”
书香心里转圜一圈，大哥书豁是老实的，他依着秀才爹的话要去考举，可他却不是读书的料子。书生刚才说的是大哥竟然平日在秀才爹不知道的时候做着一些木簪子，攒起来，然后拿出去让书生卖掉。而书生熟车熟路，在吃到她这好吃的腌制李子后，一想就想到了这碴。
“三哥，难怪我前次和你去县城回来的时候听到了大哥房间传出‘吱吱’的响声呢。”当时她只是讶异了一下，然后就被书瑟给转了话。
书生点着头，“嗯，你可不能告诉爹。还有，你做这个李子到底用掉了多少盐？”说到这，他的脸色微微肃然起来。
脖子一缩，书香抿着嘴微微低眸道：“也就最多半斤”又感觉自己这样太没气势，徒然抬高了声调，“这李子拿去卖，肯定可以赚回比这半斤盐更多的。”
书生叹了一句，“阿香，现在外面的盐已经卖到了五钱银子了。”
什么？五钱银子，比她前次买的时候哟高了二十倍不止。书香惊诧。
书瑟、书生、书香三人瞒着秀才爹便将那半盆的腌制李子带到了县城，书香依旧在脸上带了布罩，只露出了额头和眼睛。
书瑟挑着一担柴，书香这才知道书瑟的一捆柴只能赚三文钱，也就是前次她买一克的甘草。她想过柴很便宜，可没想到书瑟竟然用了她要砍十捆柴的危险来给她买甘草。一种难以言说的酸涩从鼻孔中入，在心的一角，埋下了暖和的因子。
书生对于卖东西很有心得，李子是在街上摆好了，可有人来看一下，问了下价格，便直接用‘你疯了’的眼神看他们了。
这腌制的李子依着他们商量的价格：五钱一斤。而平常李子的价却是三文钱一斤，这天差地别的价格，当然难以卖出了。
才蹲守了半个时辰，书生就坐不住了，平常拿着大哥的簪子来卖，一下子就没了，这腌制的李子是价格太贵了？
“阿香，要不把这价格给降降？”
听闻，书香即刻摇头，“三哥，物以稀为贵，不能降价，只是这卖李子的方式得换换。”
而这换的方式便是让人先尝后买，终于有一个小孩子拖着一位少妇死皮赖脸的要买，少妇扭不过，只得板着脸问：“这李子多少钱一斤，我全部包了。”
书香笑眯眯道：“这位夫人，李子五钱一斤，限购半斤。”
“你们想钱想疯了吧，五钱一斤。”少妇徒然高了声音。
书香料到她会有这样的
