在乡村的悠闲生活-第47章
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“这个，这个还是瑞子来教吧。”老扁见她这神情顿时就泄气了，愤懑地瞪了方瑞一眼。
方瑞无视之，只见他用筷子夹着盘龙的头部，咬着紧挨头部的的鳝身背面，注意只能咬一半的鳝身，然后筷子夹着头部麻利地一撕，顿时盘龙的背身跟腹身就分开了，这时要弄出内脏就轻而易举了接下来就是大块朵颐了。这盘龙因为是囫囵做的，血跟鳝鱼鲜气没流失掉，又是用油炸得黄灿灿的，它的味道主要体现在一个香脆，一个鲜嫩，真的堪称一绝。
第七十八章 抓青蛙
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圆月高挂。
繁星点点。
银白的月色下。
四面山影幢幢。
如一只只站于天地间的怪兽。
而原野中那些树看上去则是黑麻麻地立在那里，风吹随摆动，摇晃着的它亦像一只只张牙舞爪的妖孽。
方瑞带着老扁杨志成走在小路上。
只见半空中，萤火虫儿亮着尾灯，一闪一闪地如幽灵般来回炫舞着不时路旁菜地里一只几只田鼠被惊起，发出吱的几声尖叫，随即就见一道几道黑影嗖地窜出，钻进更深的草丛或稻田之中这时天空忽地扑腾扑腾地响着啪啪啪的一阵刺耳的振翅声，紧闻一串凄厉的嘶鸣，抬头一看，却是一只夜猫鸟扇动着它那矫健的双翼，一头扎进了夜的深处
微风徐徐地吹着。
吹散了白天积留下来的热气。
乡村的夜很凉爽的，的确，老扁就感觉浑身凉嗖嗖的。不过这厮的凉爽不是风吹的，而是吓的，他紧紧地贴在杨志成的身后，朝最前面全副武装的方瑞喊道，“瑞子，咱们还是不去抓了吧。”
方瑞回过头来，戴在头上的矿灯雪白的光线照见老扁额头涔涔的冷汗，知道这厮怕，就打趣道，“成，你回去吧。”
老扁道，“靠，我一个人怎么回去吗。”
方瑞道，“走回去啊，难不成你还爬回去。”
老扁道，“晕，只是你不拿光照着路，就算爬这也看不见啊。”
方瑞鄙视道，“去，月亮大光光的，你眼睛又没上环，怎么就看不见了读高中时就知道你是个孬种，今晚上不叫你来你偏偏要来，来了没几分钟又嚷嚷着要回去，三岁小孩啊你。”
老扁被训得体无完肤，知道方瑞不会让自己回去，就撇了撇嘴，一把拽住走在中间的杨志成，“杨哥你走后面。”
杨志成何曾徒步在乡间这种夜路上穿行过，虽明知道世上无鬼怪，虽身边有方瑞老扁作陪，可一看四周灰黑朦胧，各种动物虫子的怪叫声音又不断地充斥在耳边，他心下也略是恐惧，老扁让他垫后，他才不干呢。
老扁没辙了，正想游说杨志成，忽闻方瑞轻喊道，“看，那是什么。”
老扁跟杨志成顺着矿灯光束的轨迹看过去，只见前面一处菜地中，一双小灯泡般的眼睛发着绿幽幽的光芒，正瞪着这边。老扁跟杨志成见了都是不由得毛骨悚然，异口同声吓道，“那是什么东西？不会是狼吧！”
方瑞却是不再理睬二人，自顾地往前走去。
老扁跟杨志成见方瑞敢往前走，想那东西应该不是什么狼之类吓人的玩意，硬着头皮颤栗着双股跟上。走近去，那发着绿光芒眼睛的东西缩在地里，一瞅，长舒了一口气，原来是只猫啊。
其实大部分的动物在夜里眼睛都会反光，其中就包括青蛙。
来到一眼池塘边，只见方瑞矿灯所照之处，一对小眼睛发着淡黄色的光芒，定睛一看，就是一只一两左右的花青色青蛙蹲在塘岸边的空地上。方瑞忙朝老扁杨志成嘘了一声，扛着网子蹑手蹑脚地走了过去
抓青蛙须备四样工具。
矿灯，长把网子，**的篮子，套靴。
矿灯店铺有得买，普通下窑的那种就行，作用肯定是照明吗。
长把网子有点讲究，先是网子。网子深四十多厘米，撑起网子的铁圈直径三十左右公分。再就是做把的竹杆。约四米的长度，弯弯曲曲的不行，要笔直。杆径一寸左右，细了不成，韧性不够承受不住力；粗了也不成，太沉重难以把持。长把网子的作用在于可以远距离出击，大大提高捕捉的成功率。
篮子一般是竹编织，篮子的五面用篾条织实了，正上面却要留着空，自个用薄铁片细眼纱布封起来，留一大一小两个洞。小洞是用来塞青蛙进去的，用块小三合板接一条松紧带挡住，把青蛙塞进去后其就可以自动关起来。大洞是用来倒青蛙出来的，用纱布作一个往外倒的漏子，平时就用绳子把纱布口子给扎起来，防止青蛙跳出去。
方瑞的篮子请村上的篾匠师傅编好已经有一个多月了，但方瑞一直没花时间来将之精加工，故而捕蛙行动一直迟迟未能成行。
最后就是套靴，这装备可穿可不穿，但最好还是穿上，这样可以更好地保护到脚掌，防止被草啊什么的划伤，在抓蛇时亦能起到非常不错的防护作用。
此外还可以带个布袋子，用来抓蛇嘛。
方瑞现在就是脚穿套靴，矿灯系在腰间、灯头置于额前，背篮斜挎肩上，右手单手把着网子，只见他一步步地接近着目标青蛙。
抓青蛙有两点需非常注意，第一矿灯不要乱晃动。你可以一直照着青蛙不动，可以先移开，到估计接近得差不多了，再照着它。要知道青蛙是看不到静的东西，只能看到动的东西的。乱晃动光的后果就是，把青蛙给吓跑。第二就是脚步声，正因为视觉上的缺陷，故而青蛙的听觉很灵敏，若脚步过重，会惊跑青蛙，是以需轻手轻脚。
就像成为黄鳝的天敌一样。
方瑞从小就钓青蛙了，慢慢地发展到抓青蛙。
可以说现在的方瑞抓青蛙也算是行家里手了。
只见他矿灯的焦点一直定在那只青蛙的身上，在步步接近目标的同时，持网的右手抓着竹杆底端早就一直向前伸着，做好了随时扑击的准备。在网子离青蛙半米左右的时候，手腕一抖，手中的网子顿时以迅雷不及掩耳之势罩向那青蛙。
青蛙忽被惊动，纵身一跃，却是为时已晚，落入网兜之中。
一击中的，方瑞微微一笑，把网子翻转快速收拢来，再将在网兜中徒劳蹦跶的青蛙用手捉出，塞入篮子里。
青蛙是两栖动物。
生活在水域跟水域周边的陆地上。它们白天喜欢藏身于草丛稻田等人目光所看不到的地方，到了夜间，它就会找个干干净净的地方舒舒服服地待着。常待的地方比如池塘码头边、岸边、田埂边、河边，亦有不少的青蛙喜欢浮在塘面或河面的水草上，如果没被惊动，基本上一待就是到天明。
所有待的地方，又以池塘边为最，尤其是在田里的禾苗长到一定高度的时候，大部分的青蛙就会从田中移步到塘里来。
小台儿村的自然环境很优渥，又因为抓青蛙不仅仅是个技术**力活，更要具备一定的胆量，所以平日里捕捉的人极少，所以小台儿村的青蛙存有量很大。这不，方瑞围着这眼面积不算大的池塘一圈下来，竟捉了七八只，并且平均一只的重量达到了一两。
就这么转了十来眼池塘，篮子的底层就铺满了，重量至少在五六斤，其中还不少的大皮蛙，不过都是些今年的生长起来的生水子。老扁跟杨志成看得咋舌又激动不已，直说明天有口福了
第七十九章 青蛙头号天敌
（一路走来，颇为不易，恳请乡亲们的支持）
“这大皮蛙好像是保护动物吧。WWw。”＇。＇
杨志成看到方瑞又抓起一只，疑惑地道。
“貌似是的，不过咱地方多得很。”
方瑞干脆利落地从网中逮了大皮蛙，塞入篮子中，不以为然地笑道。
这大皮蛙俗称虎纹蛙，浑身灰土色，有的略偏黑色，它们的繁殖能力超强，一只大皮蛙产一次卵成百上千颗，孵化率成活率也不低。再者大皮蛙在同类中是霸王，它吃虫吃得少，最主要的是吃体形比它小的青蛙，小皮蛙也是它的捕食对象。
正因为如此，大皮蛙生长的速度极快，野生的一年下来能长到二两多，第二年能长到半斤，少数甚至能长到六七两，上斤的亦不是没有。到了这个重量基本上就是它的极限了，而且能长到这个重量的大皮蛙少之又少，首先是生老病死的问题，其次就是天敌的问题。
“一只青蛙也保护，草，怎么不把老鼠保护起来！”老扁不知道虎纹蛙是保护动物，一听居然是的就不屑地骂咧起来，不过这厮之所以骂主要还是因为大皮蛙的肉质实在鲜美。
“老扁你终于说对了一句人话。”方瑞笑了笑道。
“啥？”老扁被夸反而愣了。
“瑞子老弟你的意思是，这虎纹蛙不该保护？”杨志成问道。
“现在不是提倡人与动物和平共处嘛，保护任何动物都没有错。只是把这大皮蛙列入保护动物行列，有点过了，比把野猪列为保护动物还好笑那些天天坐着大班椅、吹着冷气、喝着碧螺春、看着小报的人怎么会知道，被他们列入保护行列的某种动物，农民伯伯在田里一场药水喷洒下来，百分之好几十的幼崽就挂掉了。而且蛇啊、鼠啊、鸟啊等等许多种野生动物都是以那保护动物为食的”方瑞说的是实话，不过不是在农村生活、又没对蛙类有一定了解的人又怎么会知道这些呢？
听方瑞说完，老扁忽地一拍脑袋，一脸恍然大悟的样子，“我明白了！”
方瑞杨志成就疑惑地看着他问，“明白什么了？”
老扁道，“明白为什么这大皮蛙会列为保护动物啊！”
杨志成道，“说说看。”
老扁得意地道，“因为那些动物保护协会的叼毛在办公室里，没看到大皮蛙，在酒吧在沐足阁在桑拿中心等地也没看到，在城里的钢筋水泥丛林中还是没有没看到，他们以为大皮蛙要濒临灭绝了，于是就将它们列为保护动物。”
说得有些偏颇，不过讽刺意味蛮深哦，难得老扁能说出这么有水平的话，方瑞乐了乐。杨志成就道，“保护动物之所以受保护，是因为稀少，或是珍贵，像大熊猫啊，老虎啊，金丝猴啊，穿山甲啊，鳄鱼啊”
老扁却又是打断杨志成的话，鄙薄道，“正因为稀少珍贵，所以要保护，只有保护起来了，把它们与普通老百姓隔离开了，那些高官富商们才够吃嘛，不然，怎么满足那群家伙贪婪的嘴脸嘛”
杨志成这次是凝然地颔首道，“小刚老弟说的的确，越是嚷着保护的人，越是吃得欢你看那些政府官员的酒宴上餐桌上”
老扁唾了口道，“就像越懂法的人越是犯法一样的，就像这村里前两天垮塌的石拱桥，这后面的猫腻”
历练上次的事情、又了解到背后后，方瑞对那些黑暗的事物极是厌恶，尤其是某类打着政府旗帜的王八羔子的苟且猥琐。听着老扁说着眉头不禁一皱，摆了摆手道，“别提那些没劲的东西”
话着唠，矿灯的光束照到塘中心，却见一簇水花生上趴着只硕大的大皮蛙，一双黄豆大的眼珠子圆溜溜的，在光的照射下眼珠子居然是浅红色的。
“嘘！”看着那牛粪般的一砣，怕是有六七两，方瑞连忙打出禁声的手势。
“嘘个毛，那么远，你咬它啊。”老扁蔑视道。
“闭嘴！”方瑞作势拿网子的竹柄要捅老扁。
