在乡村的悠闲生活-第24章
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“靠，老扁你嚷嚷嚷个毛啊，我说了是池塘里黄鳝可以出塘了吗？还有拜托你小子别乱喷那个神马行不，我会拿特种饲料、拿激素去养黄鳝吗？你又不是不知道，我那池塘里的黄鳝是用什么在喂养的。”方瑞不爽地道，自己养的鸡蛇鳝可都是没掺半点水份的。
“瑞子，别，别激动，哥们这不是刚醒来，头脑还不清明吗。对了，瑞子你问我餐馆缺不缺黄鳝，是不是你又抓黄鳝去了？现在不是田里的禾苗都老长，不方便抓了吗？”
“老扁你就喜欢主观臆断，乱猜乱想我昨天不是买了些放鳝的笼子回来吗？”
“不是吧，就那纱布做的玩意儿也能放到黄鳝？”老扁吃惊地道，昨天他看了那些平平常常的笼子，听方瑞说是放黄鳝的，他也不以为然。
“成了，别磨叽了，我这里有十四斤多黄鳝，我现在就去坐车，过两个多钟我打电话，你到汽车站去接我。”方瑞道。
“多少？十四斤？”老扁听到那个数字更为吃惊。
“嘿嘿，全是上点的。”方瑞有些得意地笑。
“什么，还全是上点的？那要加上没上点的，岂不是二十多斤了？靠，这什么笼子啊，太神了吧那个，瑞子你别坐车过来了，我开车来拿黄鳝便是哦，你还要去买些笼子啊，你小子贪心不足啊得，你也别急着出发，我现在开车过来，差不多的时候我打电话给你，你再提着黄鳝走过来。”
挂上老扁的电话，方瑞就挖水池去了。
一个多小时后接了老扁的电话，方瑞就提着黄鳝往村口公路边走去。
接近村口时，看到山丘上又有不少的人员在那里测量着什么，然后又是划线又是打桩的，这动作还真够快。估计这路线一划出来，马上就可以正式动工了。
在路边等了片刻，老扁开着猎豹过来了。
方瑞提了桶拉开门坐上去，老扁往桶里一瞅，见黄鳝都是大块头，小的一两七八，大的都有差不多半斤了，老扁就眉开眼笑了，似舒了口气道，“这下总算解了燃眉之急？”
“什么燃眉之急？”见兄弟如此神情，方瑞惑问。
“算了，还是别说了。”老扁嘿笑一声，倒了车往市里开去。
“老扁你小子怎么越来越娘们了？”方瑞白了他一眼。
“这个，还是不说了吧。”老扁讪笑两声道。
“是不是遇到了什么困难？”平日老扁大大咧咧的，豪爽着呢，见他如此，方瑞隐隐明白了什么。
老扁干笑道，“算是吧。”
方瑞瞪着老扁，爆了句粗口，“妈的，有困难还不跟我说，还把我当兄弟不！”
“也不是不跟你说，只是”老扁一手控着方向盘，一手点了支烟，大力吸上一口吐出烟雾，犹豫了一会儿，还是说道，“还记得上次我跟你说的吧我那餐馆之所以无法扩大经营，发展连锁，不正是因为没有特色菜吗。即使能摆得上台面的那几道菜，也不是我餐馆所独有而自从你回来，我上你家吃过你妈做的那两次绝世美味后，我就有了计较，全力搞乡土野味特色”
听老扁说到这里，方瑞忍不住打断道，“等等，你说的乡土野味，这也确还算是特色，可问题是现在十家餐馆至少有两三家打着乡土野味的招牌啊？”
老扁不屑地道，“你也知道只是块招牌啊，在餐饮业所谓的招牌是什么，招牌就是幌子哼哼，这里面的含水量多着呢真弄土味、野味，成本高出至少一半以上。成本就也就罢了，价钱上可以稍微抬上去一些嘛，关键是现在乡味、野味难弄啊所以现在的餐馆，大部分都是挂羊头卖狗肉，说是土味野味，其实还不是菜市场上买回来的，只是加工时多两道工序，多放些调料罢了”
方瑞若有所思道，“你的意思是，你餐馆里也是这样搞？”
老扁弹掉烟屁股，“本意我是要搞正正宗宗土味野味的，我也还特意去邻市的一家土特产野味店进了货，可他妈没曾想那家所谓的土特产野味店卖的根本就是水货，他们在货上面动了手脚，一般的人分辨不出来，连我的厨师都被蒙了前期我也真以为它是土产野味，可不知道哪个缺心眼的叼毛，竟把我的餐馆给举报到工商局跟消协去了”
“有你爸的关系罩着，那还不是毛事都没有。”方瑞淡笑道。
“妈的，就是他那关系害的，不然哪会有半点鸟事。”老扁往车外吐了口唾沫，不爽地道。
“哦，还有这回事？说来听听。”方瑞来了兴趣。
“我爸他单位一把手不是马上就要退了吗，这一退那宝座就空下来了可狼多肉少，盯着这位置的多了去了，单位里那几个带副的表面上和和气气，暗地里却是掐得你死我活，都恨不得将对方置之于死地好在我老爸平日里作风还可以，没什么大的把柄让人抓这不，那些孙子把主意就打到我头上来了，真tm恶心人”老扁恨恨地说道，“这种关键时候，我爸怎么可能让我这里出漏子，一得到消息，也没跟我吱一声，他昨晚上立马请了工商的老大跟消协的几们负责人来我餐馆里”
官场里的道道还真多，故事挺精彩的吗，方瑞不禁笑道，“你爸不会来一招绑子上刑场，大义灭亲吧。”
听方瑞这比喻有趣，愤愤难当的老扁也忍不住笑道，“那倒不至于，即使他绑子上刑场，人家也会卖几分面子把我给放了不是不过你还别说，那些当官的，别的不一定利害，但上面的味觉跟下面的触觉绝对是双绝，人家才一动筷子就辩出真伪来了。”
方瑞道，“当官的这么牛？这事后来又怎么收场？”
老扁苦笑道，“工商跟消协倒是没把我那餐馆咋的，可昨晚半夜我送完芳芳、哼着小调儿回去时，没曾想我老爸还坐在客厅里，我还以为他老人家是因为他宝贝儿子没回来睡不着，在等着我呢我刚感动得想表示一下，没想到他老人家劈头盖脸就把我给训了个狗血淋头说什么要做生意就正正经经的生意，别学着人家搞那些虚头巴脑坑爹的东西他还责令我要么规规矩矩按照以前的老路子做，要么就正儿八经地弄土产野味。”
方瑞皱了皱眉道，“那你现在打算怎么做？”
老扁无奈道，“郁闷啊，我那土特色正慢慢做起来了呢，现在餐馆生意比以前好了二三十个百分点，让我放弃我还真是不舍可让我做回以前的路子，我又不想”
第四十四章 代价是健康
听着老扁的苦恼难处，方瑞眯着眼睑开始深思。wwW。
土产野味已经不算是特色与卖点，就像绿色、纯天然、纳米技术等等字眼，因被无良的商家广泛使用，老百姓对它们已经产生了免疫力。
别人皆俗唯我雅，正因为如此，那么正正宗宗的土产野味，绝对会大受欢迎。
纵观今时大都会的超市、菜市场里摆卖的那些所谓绿色菜蔬肉类，几乎没有一样没有问题的。肉类方面，最著名的瘦肉精、注水牛肉、激素肉等。蔬菜方面，神马大棚反季节、催生素、残留农药等等。太多太多了，仔细去数，数不胜数，数出来绝对是骇死八个人。
城里大部人不差钱，差的是健康。如果他们知道真有一家菜市场或餐馆能够提供纯乡土的东西，毫无疑问他们会很欢喜，乃至趋之若鹜。
可问题是现在的纯土产的确难弄，别说在城里，好多乡村自个养猪养鸡都是买半大的饲料猪鸡在养，有的养时还掺杂些乱七八糟的的东西。而蔬菜也会打农药，甚至弄上塑料棚子来个反季节、促增长。至于野味吗，随着丛林损毁、环境破坏、空气污染、乡村逐步现代化，野生动物也是愈发稀少。
想着想着，方瑞就想到老扁说的那句话：你在乡下搞种植养殖，我在城里开酒楼，咱们兄弟也算是在同一条战线上了。当时方瑞觉得老扁这句话只是玩笑，可依现在的情形看来，这事还必须是真的。
否则老扁的餐饮业王国梦想永远都只能原地踏步！
只是，搞土产特色经营，光弄个鸡鱼蛇鳝什么的太单一了，蔬菜方面光有些时令的也不行，必须多种多样，这样顾客才能有选择的空间余地，不然再好吃的菜迟早都要腻味不是？
而现在自己勉强也就能提供些黄鳝，蛇也可以提供几条，鱼倒是可以想想办法，毕竟小台儿村还有那么大条俪河，里面的鱼种类丰富着呢，就是要弄出来比较麻烦。还有竹林里的鸡尚嫩了，暂时还不能宰杀。蔬菜吗，自家地里的富余不了多少出来，而且品种太少
想来想去，方瑞觉得这事急不来，得等，等绿色未来的空间开启。或许空间一开启，什么问题就都迎刃而解了呢？
深思良久后，方瑞给老扁提出了建议。
先把土味野生的招牌撤下来，餐馆还是按原来的路子经营，不过可以搞几个正宗的土产野味特色菜，以此来留住顾客。
还有一点，比如野生黄鳝，这上面也可以做多文章吗：如暴炒鳝片、香辣盘龙、鳝汤什么的，搞它个五花八门不多嘛。还有蛇啊，鱼啊，都可以变着花样地搞。不过有个前提，就是这些东西必须是野生的。
其余的什么，以前怎么弄还怎么弄。
先一步一步来，等这边自己的养殖种植做起来了，能够完完全全地保证你的料原，你再彻底地整改过来。
老扁听了方瑞的建议，仔细地琢磨了片刻，凝然地点了点头。
猎豹驶入市区，老扁要拉方瑞去他餐馆玩儿，方瑞摇头道，“不行，待会我还回家有事。”方瑞的确是得早点赶回去，不然小怪跟蚕宝宝们就要饿肚子了。
老扁也不勉强，就先送方瑞去了渔具一条街，方瑞拿了个塑料袋从桶里装了四条大约共一斤黄鳝出来，老扁见之纳闷道，“你这是？”
方瑞道，“昨天那个卖笼子的老板人挺好的，他本来是要把黄鳝笼子免费送给我的，我执意不要，他就只收了我个成本钱，可能亏本了也说不准人家有情，咱也有得义不是。”
老扁咂舌道，“免费送给你？你不要又亏本价给你？真的假的？瑞子你人格魅力有这么大？”
方瑞下了车道，“不信拉倒成啦，你回去吧，下回过来记得帮我把桶子带过来。”
老扁道，“还下回干吗我现在就回餐馆，把黄鳝过一下称，回头再跟你算钱现在大鳝的市场价格是二十六块，不过那是人工饲料什么的养出来的，野生的三十多你买好笼子后，在这里等我一会儿，我马上就过来另外如果芳芳要来，你就得久等一下了”
方瑞沉吟道，“钱你就先别算了，把重量记一下，以后再一起算吧。”
老扁想想也对，兄弟之间几百块钱的事算起来还真是尴尬，于是点头道，“成，那我先回去了，你可要等着我啊，今晚上我还想跟你一起去放笼子呢，说不准芳芳也会来呢。”说完驾车去了。
方瑞径直找到昨天那家渔趣店，店老板杨志成正蹲在地上修补一叶丝网上的破洞，听到脚步声抬头见是方瑞，惊喜道，“老弟你来了，快坐。”杨志成挪了张凳子给方瑞坐下，他也在对面坐了下来，急切地问道，“老弟我那笼子效果怎么样？”
“这不感谢杨哥你来了吗。”方瑞扬了扬手上的塑料袋子，递过去。
“靠，这是？野生鳝鱼！老弟你给我的？”杨志成接过来一看，乖乖，这四条�
