悠然农庄-第230章
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“没问题，凌老师肯大驾光临。品尝指导工作，小店棚壁生辉哪。我让陈大厨给伱做一道招牌的清蒸鲥鱼，保管伱以后连天海大酒店的贵宾餐厅都瞧不上眼了。”李悠然爽快地答应下来。
如果此时罗胖子在旁边，肯定会大骂他重色轻友。
接着，李悠然将前段时间去灵峰山野营中发生的趣事和凌宛如聊了聊。
后者听后大感羡慕，还抱怨怎么没有叫上她。
“一大堆人呢，还有仨动物。怕伱嫌闹。这样吧，下回一块儿出去玩，就咱们俩人世界。多好啊。”李悠然随即提出补偿建议。
“去，别美了，谁跟伱俩人世界。”凌宛如闻言脸色泛红，不由淬了一口。
“呵呵，对了，上回去伱家祝寿，那位武公子后来可安好？”李悠然也不多说，随即转换了话题。他想起了上次赴宴的事情，顺便了解一下后来的情况。
“还说呢，武公子可让伱给折腾惨了，听吴姨说，哦，就是我妈家的保姆，说他吐得昏天黑地的，根本走不动路了，最后还是让他的几个朋友给架出去的。吴姨还跟我抱怨，她把卫生间打扫了两遍，用了一瓶清新剂，味道都消不掉呢。”凌宛如埋怨道。
“那可真是令人同情哪。唉，其实我也不想啊。武公子多热情的人哪，那天给令尊祝寿，可能实在是太高兴了，就没控制好量。也是我的不对，当时应该劝导他一下的，是我考虑得不周到。”李悠然主动承认了自己的错误。
“好了，不说这个了。然子，那天伱给我爸爸拿的茶叶，他很喜欢呢，还当个宝贝似的收藏起来了。后来就连他的老朋友来家里，指名道姓的要喝那个茶，我爸也不肯呢，还被责怪小气。嘻嘻。”
凌宛如说着，想起那天晚上的情景。父亲的两位老朋友，吕叔叔和邢叔叔来家里做客，父亲拿出了两千元一斤的高级普洱茶招待，但吕叔叔还不满意，他听说了家里有极品大红袍，很想尝尝，父亲却舍不得拿出来，顾左右而言他。于是三个一把年纪，在外面都是有头有脸的人物，在客厅里竟然像小孩子一般争执起来，如果让别人看到，肯定会大跌眼镜的。一想到这个，不觉莞尔。
“哦，伱说那个大红袍啊，那东西产量很低的，实在没办法。要不然我还可以再弄一些。”李悠然解释道。
“这个我知道啊，物以稀为贵嘛。要是随随便便就能买一堆的东西，我爸爸怎么会那么宝贝呢。”凌宛如善解人意地说。
“不过好茶还得配好水，回头我给伱弄一桶我们店里的特制水，伱拿回去让伯父专门用来冲泡大红袍，那才会出来最地道的滋味儿。”李悠然想起上回在凌家，用的是桶装纯净水冲泡的大红袍，虽然也不错，但比起空间溪水来说差距还是很明显的。
“还要用专门的水啊？这也太讲究了吧，我也不太懂。不过谢谢伱了啊。”凌宛如说道。
俩人又聊了一会儿天，凌宛如说办公室有人找她，随即告别结束了通话。
李悠然微笑着摇摇头，将手机放回桌面，自己双手枕头，靠在办公椅背上。
空间大红袍茶树确实长得太慢了，上次从凌家回来至今，才又采了一回鲜叶，让陈大厨给做了二两多的干茶，就那么小小一筒，收在空间货架上。
连自己平时都舍不得喝，即便是连方老爷子和林秘书，也没有口福品尝到呢。
不过说起人情交往，翠锋茶便足以担当重任，用不着大红袍出面。看来似乎应该再考虑考虑，把它派上更大的用场才是正经。
好在前些日子已经截取大红袍茶树的健枝，在三号田块剩余的地方进行了扦插，将来能提高一些产量吧。
第三百六十一章 冯大牛归来与鸡鸭的安排
李悠然正在办公室里琢磨事情，楼道里传来滋滋的锯片切割声，很是刺耳。
他站起身，开门出去瞧瞧。
只见楼道里的几名工人正在切割、铺设地砖，地面到处是水泥沙子，铺装工作大约完成了三分之二的样子。
这些工人是后勤部找来的装修公司施工人员，经过一个月的忙碌，贵宾包房和楼道装修工程已经差不多接近尾声了。
李悠然踩着专供行走的木板，来到阳光房里，一名后勤部的伙计正在巡视监工，见到他，连忙打了个招呼。
李悠然点点头回应，然后观察这间二十多平方米的新贵宾包房，地面满铺深红色地毯，上面盖着保护垫，墙面是深色木饰面、壁纸加软包，木格栅，花棱窗，天花正中垂下一盏古铜色灯架配云石罩的吊灯。整体看上去还有几分古香古色的感觉。
不过包房的装修风格定为现代中式，自然没有纯古典中式那么繁复。完工后墙上再挂几幅国画、书法就齐活了。
房间内的工程大体已经完工，两名装修油漆工正在进行局部的修补工作。
李悠然在屋子里查看了几处细节，接口平整，严丝合缝，施工质量不错，他满意地点点头，看来后勤部派出的监工还是很负责任的。
对于贵宾包房的使用，他前些日子也有所考虑，由于房间面积较大，可以容纳更多的客人。开设十人、十二人的酒席都不在话下。
装修也比先前的梅、兰、竹、菊四个包间来的高档。
那么，除了用作机动预留场所之外，能不能将此处的酒席档次进一步提升呢？比如，超越目前最高等的甲级酒席。
经过这么长时间的经营。他对高端消费市场有了更深一步的理解。
在当前这个贫富悬殊的社会消费结构中，越是走精品甚至极品路线的奢侈货，越有人捧场，趋之若鹜。只要伱提供的商品、服务够档次，价格再高也不用担心曲高和寡的问题。
市场上上千万一辆的高级跑车、几千万甚至上亿元的豪华游艇、私人商务喷气飞机等等照样有相应的消费群体买单。而且似乎丝毫不受经济萧条的影响。
鉴于此，胆子可以再大一点儿，设想一下，菜品中除了鲥鱼、鳜鱼、螃蟹这些材料。牛肝菌、羊肚菌、鸡腿菇等高级食用菌类也轮番上阵，嗯，将来也许还有松茸的强力加入。
至于肉类，全部采用冯大牛即将从乡下采购回来的绿色肉食。
酒席上还可以提供一些自己种植的特种水果果盘。或者翠锋茶。
再想想，对了，煲汤的时候，在空间溪水里面添加少量的空间钟乳水，以使汤更加鲜美绝伦。
这些因素综合起来。定为十人、十二人规格的贵宾级酒席就完全与甲级酒席拉开档次了。
李悠然靠在窗边陷入沉思。
监工的后勤部伙计见状，也不敢打扰他，出门到楼道里看铺砖去了。
这时，齐叔的一个电话打断了李悠然的沉思。他说派去乡下收货的冯大牛开车回来了。李悠然一看时间，已经接近下午五点钟。于是出门直接下楼往后院走去。
豹球见到他，连忙摇头摆尾地迎上来。李悠然拍了拍它的脑袋，由它跟在后面。
后院大门敞开着，车子停在院外，并没有进来。齐叔正站在卡车前，和冯大牛商量着什么。
“大牛，回来啦。这一趟还顺利吧？”李悠然走过去打个招呼。
“哦，老板啊。这回都挺顺当的，田贵叔可帮了不少忙。”冯大牛回应道。
李悠然向车上望去，车厢堆起的鸡笼子上面覆盖着彩条布，看不到里面，可能是路上用来挡风的。
“老板，这次一共收了四百二十三只柴鸡，三十一只柴鸭，两头山羊，还有六百三十七斤柴鸡蛋。土猪就没办法了，人家还要留着自己过年吃呢。”冯大牛汇报战绩。
“不错，这已经不少了。大牛，辛苦伱了，把东西交接一下，早点休息去吧。”李悠然瞧冯大牛一脸风尘之色，关心地说道。
“嗨，没啥辛苦的。我得先把这些货弄到仓库里，老搁在外面不行的。”冯大牛说着，将彩条布撩开一角，看看里面的情况。
“然子，咱们后院小，房子也不够用。我们合计了一下，在东面的仓库区新租了一间库房，临时安置这些鸡鸭。”齐叔对李悠然解释道。
“这样啊，那也好，走，一块儿瞧瞧去。”李悠然点头认可。
这些鸡鸭弄回来还不能马上宰杀，得先养几天，喂食空间水和特种蔬菜、发面饼渣之类的食物，可以使它们的健康状态和肉质得到进一步改善。
由于后勤部的小夏等人都在外面出车，齐叔便找来几个厨房的伙计帮忙。
私房菜馆主管刘大厨闻讯赶来，于是大家一起前往库房，豹球自然也颠颠地跟着。
库房所在地就在离包子铺东边不远的仓储物流区，卡车慢慢开到库房门口停下，齐叔取出钥匙打开房门后，伙计们七手八脚地开始卸货，往里面搬运，冯大牛指挥他们靠内墙按次序码放。
笼子里面的鸡鸭看上去状态不错，一个个都挺精神的，估计是出发前喂了特制水的缘故。
活物不像通常采购的冷鲜肉，需要吃喝拉撒，照料起来挺麻烦的。还得派个人专门负责这件事情。
都宰了收拾干净往冰柜中一放，那倒是省事儿，但毕竟没有新鲜货肉质鲜美。
刘大厨仔细观瞧笼子中的鸡鸭，不住点头。脸上露出满意的神情。
趁伙计们在忙活的空档，李悠然、齐叔、刘大厨三人就在库房现场开了个临时碰头会，商议新进家禽的去向。
刘大厨表示，私房菜馆成立至今。撑门面的食材基本都是鱼虾和特种蔬菜，而肉类方面就差了许多，和包子铺的所用原料一样，都是由后勤部去市场上采购的冷鲜牛肉、猪肉等。
而如今有了这些柴鸡柴鸭，就可以使得相关菜品的品质得到进一步提升，继续巩固私房菜馆在天海市高端餐饮界的金字招牌。
所以这批货应该归属私房菜馆专用。
齐叔想了想，也同意了刘大厨的看法。
他说，包子铺每天大批量制作包子。原材料消耗巨大，而柴鸡柴鸭的数量有限，根本无法满足要求。而且目前的七种包子产品本身只有食材、口味上的区别，并没有分出高低档次。即便在少量包子中使用这些绿色肉食，意义也不明显。
其实包子铺的定位是中端市场，目前产品的品质就已经足够了。
李悠然思考了一番，觉得两位说的很有道理。
于是，会议做出决定。这批土产将全部供应私房菜馆，先用特制水和特种食料调养一段时间，然后随用随宰，以保证原料新鲜的高品质。
“咩。咩。”“汪！汪！”
三人刚刚商议好，就听外面传来狗吠羊叫声。
李悠然赶紧出来。定睛一瞧，原来豹球和拴在铁栅栏边上的一头公山羊杠上了。
只见豹球呲牙咧嘴。弓起身体做出击状，喉咙里发出咆哮；而山羊也不含糊，拉开了架子，四脚紧扣地面，低头将一对羊角对准欲行不轨的狼狗。
“豹球，又调皮了。这个可不是狍子，小心它给伱一犄角，伱就舒坦了。”李悠然斥责道。
自从去了趟灵峰山野营，历经两次捕猎，让豹球这家伙的野性增长了不少，见到其他动物很容易当成猎物来对待。
豹球闻言呜了一声，放弃进攻状态。伙计连忙把山羊的绳子解开，牵进库房。
“嗬，豹球现在的攻击**很强啊。”齐叔有点儿担忧地说。
“没事儿，就是上次带出去打猎，这家伙玩上瘾了。过�
