中国百年商业巨子-第38章
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他重重地点了点头,记住了父亲的嘱咐。
郭琳爽拜见了二伯父郭乐,郭乐见到大侄子也很高兴,大学毕业,赴国外考察归来,又去见习一年,受到经理的赞誉。尽管如此,他还是对郭琳爽做了比较慎重的安排。他说:
“经我的推荐,董事会研究决定,让你担任上海永安公司的副总经理,原来内定的总经理是你四叔郭葵,他不幸早逝,不得不聘用为永安效力多年、经验丰富的杨辉庭顶替了他的职位。你杨叔上任后业绩突出,为永安打开了局面。你现在只做他的副手,多向他学习,不要认为自己是郭家的后代,就目中无人,自以为是。如果有对杨叔不尊重的地方,或有其他闪失,我做为永安财团的董事长,恐怕也不好替你说话了。”
“一定记住二伯父的教诲。”郭琳爽说道:“请放心,侄儿决不会为郭家先辈丢人现眼。”
郭乐还特意拍电报给上海的杨辉庭:
“愚侄赴沪上任,为弟之副手,应严格要求,玉不琢不成器,提携、扶植是为了公司有个好当家,尽到老一辈的责任。”
郭琳爽上任时,永安公司已雄踞上海商界之首。营业室里,共分有:西药、热水瓶、化妆品、洋伞、毛巾、袜子、西装、糖果、新装、食品、烟草、洋酒、烧青、南货、五金、绸缎、疋头(呢绒布疋)、京苏、中西鞋、照相、首饰、音乐、钟表、瓷器、皮箱、象牙、车衣、女衣、毛衫等等三十六个销售部,并附设大东旅社、天韵楼游乐场和屋顶花园。
当时上海有四家最大的旅馆,有东亚、远东、一品香和大东旅社。大东旅社与公司同日开业。该旅社装饰考究,设备齐全,并设有大东酒楼、舞厅、酒吧和弹子房。大东酒楼为上海著名的酒店,开业后,顾客盈门。设有中菜、西菜,每天有菜单送至旅客房间,顾客可以随意点菜,服务员把酒菜送至房间。酒楼内还开设大东茶室,每天午后,茶客如云,有穿白衣黑裙的小姐将茶点水果送到茶客桌上。茶室内宁静、舒适,可以在此看书、写稿,也可以约友聚首,清茶一杯,小坐半日,其乐无穷。大东旅社有一百四十多个房间,节假日几乎天天客满,海外华侨或上海富豪都提前来订下套房,全家老少都来这里洗个热水澡,享受一下豪华设施和热情的款待,有的还把亲友邀来同乐。
天韵楼有电影院、剧场,这里经常演出海外有声黑白电影和京戏、曲艺等节目。楼内还设有健力打球磅、拳击磅、拎灯桩、高尔夫球场等,游客在这里可以各取所好,尽情玩耍。
上任第一天,总经理杨辉庭领着郭琳爽查看上海永安公司各个部门。一楼,摆设的是日用百货,如胭脂、香水、香皂、牙膏之类,顾客付钱取货,十分方便;二楼为呢绒绸缎、服装鞋帽,顾客可以仔细挑选试穿试戴;三楼为珠宝首饰,环境比较清静;四楼出售成套家具和大件笨重商品,顾客可乘电梯上楼选购,由公司代为送到府上。
郭琳爽在查看时,最为新奇的是公司内到处是镜子,顾客进入楼内似乎进入了一个奇幻的童话世界。
据有关文章记述,查看完毕,他和总经理有这样一番对话。总经理问他:
“琳爽,有何感想?”
“好,令人耳目一新,杨叔经营此公司费了不少心血,值得晚辈虚心学习。”郭琳爽恳切地说:“二伯父让我多向杨叔讨教,我初来乍到,有几句话不知该说不该说?”
“今后是你、我共同执掌这个公司,有话尽管说。”
“那晚辈就信口开河说几句,说得不对请杨叔指教。”郭琳爽慢慢说道:“我们公司是统销环球百货,采购的各国商品很多,但不知名牌货有多少?”
“好多都是名牌。密司佛陀香水、丝带牌牙膏、卡布里药皂、老头牌剃刀、鹰牌炼乳、司坦生呢帽对了,你觉得还缺什么名牌?”
“晚辈认为,有了世界各地的名牌固然很好,但是,统销环球百货也包括我们中国货,如果再有我国的名特产品,一定能吸引更多的顾客!
“说得好,看来大侄子这些年大学没有白念,比我们老一辈强多了。现在看来,我们公司经营的多是外国名牌,就是缺少中国名牌,今后一定增加这一项。”接着杨辉庭又深情地说:“我已是老眼昏花;只是神智还清醒,今后就是靠你们年轻人了,你就大刀阔斧地干吧,我做你的后盾。”
在郭琳爽的提议下,进货部派出精兵强将,赴各省挑选国内的名牌产品。一路人马去山西、河北采购上乘皮货;一路人马去金华采购火腿;一路人马去江西采购景德镇的瓷器,这些来自祖国各地的名特产品和手工艺品,质量好,花色新,受到香港顾客的欢迎,有些海外华侨也乘船来港买祖国的名特产品,一时间使永安公司名声大振。
郭琳爽上任后,不仅增加了商品品种,而且在前辈创业的基础上,千方百计,提高服务质量,改进服务态度。
一天,郭琳爽在营业厅察看,看见几位顾客在柜台前买笔,他们在试笔时,皆弯着腰费劲地在挑选。郭琳爽看到这一情况,灵机一动,想到,何不将柜台修得高一些,不让顾客弯腰费劲地试笔。过了不久,来到永安公司买笔的顾客就会看到,出现一个奇特的柜台,它不是一长排或曲尺形,而是一个圆形的柜台,柜台中央有一根石柱,柜台要高出一截。使顾客来买笔免去弯腰俯身之不便。这是郭琳爽上任后别出心裁设计的。这就是当时在上海滩百货业独特的金笔柜台,是任何商店都没有的。永安公司就是在这些细微之处为顾客着想,凡是方便顾客,为顾客服务的地方,都及时加以改进。永安公司除了设计了奇特的柜台之外,还专门选一批端庄秀丽的年轻女售货员,售货时不但彬彬有礼,而且能以流畅的英语对答,专门销售“康克令”金笔。这样的结果,南京路上四大公司都销售金笔,都在不遗余力地进行竞争,可是销售额却总是永安排在首位。
郭琳爽上任后,烧了销售名牌产品和改进服务态度二把火,使公司的销售额大增,显示了他的经营管理才能,为他后来大展宏图奠定了坚实的基础。
折子购货、发行礼券、代客送货
郭琳爽上任后,总经理杨辉庭年迈体衰,公司的一般事务皆由副手处理,所以郭琳爽可以施展他的才能,使永安公司的营业有了长足的发展。
永安公司开业不久,为了方便外国侨民前来购货,采用一种凭折子购货的办法,受到外国侨民的欢迎。一天,几位高层人士来到经理部,提出将折子户扩大的建议,说国内有些人很想凭折子购货。郭琳爽道:
“这个建议很好,有人喜欢到我们永安来开户,说明是对我们的信任,开户多,营业额就大,这样的顺水人情,我们为什么不做?”
“可也不能太滥,弄不好,货款要收不回来的。”有人劝说道。
“不怕,不怕”,郭琳爽笑道:“俗话说得好,水涨船高,折子户越多,先别管营业额多少,起码永安的身价不也就升高了吗?”
于是,郭琳爽提出扩大折子户的议案,上报杨辉庭,得到总经理和股东会议的批准。由此,永安公司折子户从几百个一下子增加到四千多个。外折户(外国侨民)一个月一结帐;中折户(中国人)则按传统习惯,每年分端午、中秋、春节三次结算。到一九三五年,折子户一年中所买的商品占公司整个营业额的五分之一。
郭琳爽任副总经理之后,在揣摸顾客的心理,研究一年之中的销售规律时发现,除了逢年过节顾客要送礼之外,就是圣诞节前肯大把花钱,给亲朋好友送上一份礼品,这时的永安公司忙上加忙。玩具部、饮食部的营业额几乎相当于全年的数字。可是有些富豪大户,他们并不到公司来挑选商品,而是送来一份帐单,上面写明送几份礼,送什么人,住址,每份多少钱。通常都是几十份,几百份。至于每份礼送什么东西,他们概不过问,全由公司代为选配,配好后由公司专派礼车一一代送。永安公司开展这一业务后,一时间大受欢迎。每年这项营业额也占整个营业额很大比重。但是经过几年的代送,受礼者反映,送去的东西有时并不是他们所需要的。郭琳爽听到这个意见后,认为值得考虑。他和银业部和送货间几位主管商讨,提出发行礼券的办法,就是送礼者,规定钱数,由永安公司代送礼券,受礼者持礼券到公司挑选适用、等价的商品。为了适合上海人图吉利的习俗,郭琳爽又在“永安”这个店名上大做文章。因为“永安”这个词,是永保平安的意思,这是个得天独厚的条件。他就向庶务部发出指令。礼券必须印得十分精美。经过反复修改,新版礼券印成了,为大红烫金字,字体丰腴,上有龙凤呈祥图案,堪称一幅精湛的艺术品。人见人爱,爱不释手。这样一来,礼券发行扶摇直上。很多持有礼券者并不立即前来换货,而是放在家中,在适当时机方来换取急需的商品。公司由此得到一笔不付利息的资金。据一九三三年统计,到年底未换取货物的礼券金额达到大洋三十余万元。南京路上四大公司都发放礼券,但礼券发行量最大者始终是永安。当时有不少商界人士探其奥秘,众说纷纭,谁也说不清楚。但是有一点大家都很清楚,就是买礼券要“永安”的,买水果要“永安”的,特别是给亲友或探望病人,宁可绕个大圈子,也要到永安公司去买水果或点心,因为包装篓头或果匣上有一张大红包装纸,上有“永安”两个大字,亲友或病人见了都会十分高兴。有不少人羡慕永安公司,说他们多亏有了“永安”这个吉利的名,认为是发财致富的主要原因。郭琳爽不同意这个看法,他曾说:
“店名只是原因之一,但不是主要原因。永安公司办得好,在于备货足、品种多、花色齐、式样新、质量上乘、信誉卓著,还有售货员训练有素,服务周到,有问必答,这些,恐怕是永安公司营业额稳居全市首位,历久不衰的主要原因。”
永安公司备货充足,商品质量上乘,服务态度好,在上海市可算数一数二,但他们并未就此停步不前。郭琳爽曾经征求来永安购货的常客,问他们对永安还有什么意见。有的说,有个别特胖的人买衣服困难,特大的脚买不到鞋。郭琳爽责令,柜台为这些特体顾客定做服装和鞋。还有一些顾客来公司买蛋糕、月饼等糕点或皮箱、家具等商品,现成的不满意,就由顾客提出样式,可以定做,一律满足他们的要求。有的新娘要穿绣花礼服,可以拿来式样,到苏州刺绣工厂定做。有的服装、皮鞋、家具等不可心,重做一次不行,可以做四、五次,直至满意为止。一家鼎鼎大名的大公司,服务态度如此之好,如此周全,实属少见。
在新经理的建议下,公司还增加了代客送货、电话购货等业务。有些老顾客眷恋故里,步入花甲之年,返回原籍之后,想起在上海吃惯用惯的东西,便想起永安公司,给它写一封信,希望能得到这些东西。永安公司凡是接到这样的信函,一律满足他们的要求,将他们所需要的物品统统寄去,并附函说明,以后需要什么东西尽管来信,定当配齐,妥为寄上。老年人最感激的是人间的一片真情,永安