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第6章

吃心不改-第6章

小说: 吃心不改 字数: 每页3500字

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    魏峥抬头看着陶羡和苏若彤立在一起,男俊女美,竟然颇为登对,心里百般不是滋味,他知道今天要惹笑话了,一张脸臊得通红,再也没办法演下去。

    他站起来,对着陶羡怒目相对:“敢问先生贵姓!”

    “免贵姓陶,陶羡!”陶羡反倒认认真真,对他伸出右手。

    “哼!我记住你了!”

    魏峥觉得这名字有点儿耳熟,但也没有多想,冷冰冰的抛下了一句威胁,转身就走。

    随着魏峥逃走,苏若彤离开,这场大戏也没什么看头了,围观的人群作鸟兽散,大厅里又安静下来,陶羡笑眯眯的坐回位子。

    三十分钟后,查理大厨亲自送重新做的牛排过来。

    陶羡一看那牛排的外表,便知道这一份是他用心去烹饪的。

    尝了一口,陶羡满意的点头:“不错!”

    查理大厨眼前一亮:“陶先生,您能帮我转告一声苏小姐,再来尝一次我做的饭么?”

    “如果你想给她做饭,为什么不去苏氏餐饮呢。”陶羡对着查理大厨慢条斯理的说道。

    查理大厨一愣,这个男人是什么意思?

    “苏氏餐饮最近在进行整改,很需要你这样的人才。”陶羡淡定的看着查理大厨。

    查理大厨这样的厨艺,放在京城可能还弱了点儿,翻不起什么水花,可是在新海市,还真正是独一份儿。如果能够将他挖走,苏氏餐饮想要起死回生,就容易多了。不但可以制造新闻热点,还能够切实的对苏氏餐饮的整体水平进行拔高。

    食君之禄,忠君之事。他的餐厅改造之王名头,可不是白叫的,挖人只是小意思。

    “谢谢这位先生。”查理大厨犹豫片刻,摇了摇头:“我暂时没有跳槽的打算。”

    “是这样啊!这是我名片,你记一下我电话,等我问过苏小姐愿不愿来,再联系你。”陶羡对查理大厨推出一张名片。

    看着查理大厨离开的背影,陶羡露出一抹胜券在握的笑容,如果查理心中真的不愿意离开,就不会犹豫了,离开魏家,对查理来说只是早晚的问题,就看他陶羡怎么操作了。

    另一边,苏若彤已经到了不远处的苏氏餐饮大楼里。

    这栋楼已经有五十多年历史了,只有七层,在几十年前,还是新海市最风骚的建筑之一,现在虽然外部整改过,力求赶上时代,可看起来还是非常不起眼。

    苏氏餐饮大楼的一层到五层,以及顶楼七层,都是餐饮区,唯有第六层是办公区,苏若彤直接去了六楼苏长青的办公室。

    “苏小姐,苏董在四楼厨房试菜,您可以在这里等他一会儿。”秘书送上了一杯茶水,便退出去了。

    苏若彤抱着热茶,目光落在大办公桌上的一摞彩色打印纸上,那上面花花绿绿的,印满了各种菜的图案,看起来倒是很诱人。

    她不由走到桌前,探头朝打印纸上看去。

第十章 佛跳墙() 
苏长青推门进来的时候,看见的,就是苏若彤笔挺的坐在属于他的椅子上,一丝不苟看秋季菜单的那幕。

    阳光从后面的大落地窗打进来,带着丝丝缕缕金黄,衬得苏若彤微侧的脸上被染上一层庄重的金黄,一时间,苏长青忽然意识到一件事:他的女儿是什么时候长的这么大了呢,她那认真的样子,看起来竟然比他还适合坐在那张董事长桌子后头。

    一时间,苏长青的心里生出一种难言的滋味。

    “爸爸来了。”苏若彤抬眼看看他,握着手里的菜单,颔首道:“这上面有些菜很奇怪,似乎不是秋天该吃的。”

    苏长青回过神,和蔼的笑了笑:“这只是下面人做的策划案,新菜只是从里面选取五道到十道,现在还没定下来。”

    苏若彤哗哗翻了一下手上的菜单,这里面大概有一百多道菜了。

    苏长青大约是看苏若彤坐在老板椅上的样子特别顺眼,索性对她多说几句:“以往我们秋天是不换新菜的,最多加上几道时令,但是从前年开始,餐馆业务下滑的很厉害,魏家那边帮咱们来看过,说咱们做的都是传下来多年的老菜了,不符合现在人口味,这才试着一点点调整。”

    听到魏家,苏若彤心里一跳。

    经过短暂的接触,苏若彤发现那个魏峥不是个好人,让她对魏家也有了一些戒备。防人之心不可无,父亲如此听信魏家的话,真的好么?

    她哦了一声,微微垂头,指着上面的菊花豆腐羹:“这道菜看起来很不错呀!”

    菊花豆腐羹,是将一块南豆腐飞水以后,切成极细的丝儿,用香菜将豆腐丝儿一丛一丛拦腰系起来,放入煲好的清汤中,豆腐丝儿在汤水里散成一蓬,看起来就好像盛开的菊花一般。

    苏长青见苏若彤指着这个,面上露出个苦笑。

    “这道菜不能大量供应。”苏长青倒是不瞒自己的女儿。悉心指导她生意经:“店里只有大师傅刀工能到这种地步,而且它的主材料用的是豆腐,也不好标高价格,如此一来,只能赔本经营。”

    苏若彤忍不住诧异。她看那图片中的菊花豆腐,豆腐丝大概有三毫米到五毫米粗细,既不均等,也没细到能穿针,以前她身边伺候烧火的最低等僮仆闭着眼都能切得这比这个好。苏家普通的厨师,竟然连这个都做不到么。还是说,地球上的厨师刀工整体水平都很差?

    因为原身对地球厨艺水平这块儿实在是没什么了解,苏若彤一时间也没妄言,略一思索,道:“那我们就改一改材料,让这菊花豆腐能配得上它的身价。”

    “你想怎么改?”苏长青来了兴致,问道。

    以前女儿对生意上的事情从来不上心,他也想着苏若彤高中学业辛苦,没有叫她搀和。而今苏若彤已经高中毕业,马上要去读大学了,也是时候接触一下这方面的事情了。

    苏若彤搜刮着原身脑子里的记忆,转瞬有了决断,道:“有一道菜,叫做佛跳墙,我们可以做类似的豆腐,就叫做佛跳菊花腐好了。”

    苏长青不由得诧异:“怎么做?”

    “佛跳墙是用各种名贵海鲜和肉类炖出来的,我们完全可以将那些海鲜和肉类当配料,用纱布裹起来,留出大部分空间给菊花豆腐,让它们在一起低温焖煮。俗话说,千炖豆腐万炖鱼,豆腐可以吸满佛跳墙的汤汁和香味,而且这样炖出来的豆腐块,也会比较硬,更加好切。最后一步,用佛跳墙的汤汁调和以后做菊花豆腐的底,而不是用清汤,这就是佛跳菊花腐了。”苏若彤说道。

    苏长青顿时被苏若彤的奇思妙想镇住了,但他一时间习惯使然,忍不住的泼了苏若彤一盆冷水:“你这个佛跳菊花腐,听起来倒是有点意思,可是你要考虑到新海市的消费水准,这样的菜,有几个人会买呢?”

    “既然好吃,为什么没人买!”苏若彤淡淡的说道。

    她夺舍前,哪怕洞府里扔出去一盆剩菜,也有无数仙人拿重宝相求,这还是相对而言不那么注重口腹之欲的仙人,凡人面对吃的,定力更要差得多!她根本不相信有好吃的摆在面前,会有人不动心!如果有人不动心,只能证明那不够好吃。

    就这么打个比方,一个整天吃糠咽菜的农夫,他看到白米饭,一定会觉得那是世间美味。

    而一个每天能吃米饭吃饱,可是饭里没什么油水的人,看到金黄黄、油亮亮的烤全羊,一定会忍不住。

    但一个天天能吃满汉全席的人,就要用更高级的东西吸引他了。

    苏若彤对如何捧出那些更高级的东西自信满满。

    正在这时,办公室的门被敲响了,秘书在外面说道:“苏董,陶先生来了。”

    “刚好,你可以请教一下陶先生。你们年轻人总是有共同语言的,我说的,你不一定肯听。”苏长青说道。

    他觉得女儿的脾气和已经过世的父亲太像了,当年父亲也是这样的,因为厨艺好,就完全不知道天高地厚,到底独木难支,蹉跎一生,只将苏家菜馆经营成一个名头响亮的小苍蝇馆子而已,连个像样的学徒都带不出来。

    苏氏能做到这么大,还是靠了老爷子晚些年撒手不管,将馆子交给他这个不怎么会做饭的儿子手里以后,才发展到这么大的。在苏长青的经验里看来,厨艺跟餐馆能不能做大,并不挂钩。

    陶羡进来后,苏长青立刻笑着将方才苏若彤想出的那道菜告诉了他。

    听了苏长青一再的提起那道菜的菜名佛跳菊花腐,陶羡的脸色变得奇妙极了。

    菊花……腐……还佛跳……听起来怎么那么故意呢!这父女两个不是来真的吧!

    苏长青是个中年人,不接触网上的文化,不晓得这名字有多诡异,倒是还能理解。但是苏若彤可是个年轻人,正该最了解网上那些段子了,怎么也这样。可是看她那镇静又理直气壮的表情,又像是真的不知道,他忍不住有些纳闷。

    “咳咳!”陶羡先不忙着评论菜,摸出手机,装模作样调出一个页面,给苏若彤看,上面是最近流行的某个男星的卖腐新闻,递给苏若彤:“苏小姐,你看这条新闻了么,最近特别火!”

    苏若彤纳闷,接过来一看,原身的某些回忆涨潮一样涌上来,一下子淹没了她的脑海。

    她的脸腾地一下红起来!

    这个世界真的是太邪恶了!以后她还怎么面对腐竹,豆腐,啊,对了,还有菊花酥!

第十一章 菊花菜() 
魏氏西餐厅后的一间小办公室里,魏峥面色狰狞,盯着眼前的电脑屏幕。

    页面上。是一个年轻男人的个人简介和照片,正是陶羡的。

    刚才在外面的时候,魏峥就觉得陶羡隐约有些眼熟,可是总想不起在哪儿见过,还是他灵机一动,想起来上网搜搜,没想到真的搜到了陶羡的信息。

    他可是饕餮集团的少公子!想不到苏家竟然请来乐陶羡,这下麻烦大了。

    这件事,已经不是魏峥能够做主的了,他拨通了父亲的电话。

    “爸!那死丫头知道些东西。”电话刚一接通,不等父亲魏潜说话,魏峥就大声嚷嚷出来,他额头上的青筋一条条爆出来,今天他收到的侮辱,让他的脑花儿都快气熟了。

    “急什么!”魏潜沉稳的中年嗓音传来,淡定的紧:“苏家已经翻不了身了。”

    “爸,苏家请了饕餮集团的陶羡!他们不一定翻不了身。”魏峥道。

    “饕餮集团?”魏潜的声调,终于有了点变化:“这几天我会去一趟苏家,你暂时不要轻举妄动。”

    魏峥看着被挂断通话的手机屏幕,心头升起一股狠厉,忍了半天,终于还是没有将手机摔出去。

    这时,门口响起了轻轻的敲门声。

    “进来!”魏峥说道。他努力克制了一下自己脸上狰狞的表情,尽量让自己看起来正常些。

    查理大厨推开门,有些忐忑的看看魏峥,道:“魏先生,我想和你谈一下厨房里的问题。”

    魏峥心里正烦,问道:“厨房里的事儿,都由查理你做主,之前聘请你来的时候,我们就说好的。”

    查理听了,心里一激动!

    当初魏家聘请他来华夏做厨师的时候,的确是这么说的,刚开始的几年,也是这么做的,但是后来慢慢的就走味儿了。

    从五年前开始

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