吃心不改-第381章
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但是，这也让他们交换了一个眼神，一般来说，在东方，商业上有所成就的女人，相貌都不会如此出色，她看起来又太年轻了，会不会是那些并没有什么成就，但是靠着美貌和男人，然后做出一番所谓“事业”的伪女强人呢。他们要对她交上来的精彩履历，保持一定的质疑了。
苏若彤即时监控着这两位面试官的想法，听到他们内心里的话语，顿时便感觉要糟糕。
因为这几天要面试不少人的缘故，所以两位面试官这几天都是在这间咖啡馆的这个安静角落里度过的，包括他们的午饭，也在这里进行。
能来面试的，都是比较成功的商业人士，甚至很多和他们之前就有一面之缘，所以这个面试不管底下怎么暗波汹涌，表面上还是非常祥和随意的。譬如说，现在这两名面试官的面前，就分别摆着一份还没有开始动的午餐。
咖啡馆里的午餐，一般来说，并没有什么值得额外去说的，无非就是三明治、豆子，顶多再有点热狗罢了。
苏若彤却是眉头微微一挑，打过招呼，便道：“我觉得，今天的三明治你们最好不要吃了。”
“为什么？”两名面试官没想到苏若彤一见面第一句话竟然是这个。
“我是一名老板，但我更是一名厨师，我只要靠闻和看就知道，你们的三明治里的鸡蛋大肠杆菌超标，它虽然看起来是很完整的煎蛋，实际上，是两天前烹饪出来，然后被放在冰箱中，刚刚拿出来的。中间不知道发生了什么，这鸡蛋被污染了。如果你们一定要吃，记得一会儿同时服药。”苏若彤道。
两个面试官面面相觑！
这位面试的学生，不会是危言耸听吧。
他们昨天中午也是再这里吃饭的，根本没有任何问题。
“你们不相信的话，我还可以说出你们三明治里的鳕鱼是从那片海洋里捕捞出的，又在冰柜里存放了多久，什么时候被烹饪出来，里面夹的生菜、西红柿，又是多久前被采摘下来。”苏若彤淡定的说道：“你们大可以向老板跟厨师求证。”
既然苏若彤说了煎蛋大肠杆菌超标，吃了会拉肚子，甚至食物中毒，这两名面试官本着宁可信其有，不可信其无的态度，还是不敢吃了。可是，他们心里有事不服气的，问道：“那你说一说这鳕鱼和西红柿、生菜的问题吧。”
苏若彤本来就是为了吸引他们的注意力，立刻报出一组数字。其中一名面试官还是个很较真的人，拿着餐巾纸抄下来，然后就去找老板了。
过了大概一刻钟，在他的同伴都等得不耐烦的时候，他满脸吃惊的走过来，不可思议的对苏若彤说道：“天呐，你居然说的每一组数据都是正确的。而且，我也把煎蛋的事情告诉老板了。老板当场带我看了监控录像，那些煎蛋竟然真的被污染了，他当场开除了三名后厨的工作人员。这位苏小姐，您是传说中的厨神么？”
他的同伴和他合作多年，当然知道这位同事是个较真的性格，而且绝对不可能说谎，更不可能配合这位东方来的年轻苏女士说谎，于是震惊的看着苏若彤。
除非这家店的老板，跟苏若彤提前串通好了，才会出现这种事情。但是，可能么？这家店是他们多年以来固定使用的面试地点，老板的人品非常可靠，而且并未听说过有任何的东方关系。
“不可思议，太不可思议了。”他们一起看着苏若彤，对苏若彤的好感已经上升到一种前所未有的高度。
“这就是对一种技艺掌握到极致的力量。很幸运，我们生存在这个年代，不是么？掌握有技艺，就可以将它转化为资产！能力，等于金钱。”苏若彤轻描淡写的说道。
她虽然还是那么一张没什么表情的冷淡面孔，可是，随着她说出口的这番话，已经让这两名面试官彻底的服了她了。
能够不用品尝，只是靠嗅觉和视觉甚至三明治中夹的某些材料，她都没有看到，只靠嗅觉，就能说出它的新鲜度，他们活了这么多年，都没有听说过。有这样厨艺的厨师，如果她资历里描述，开上几家卖遍华夏的简餐工厂，和几家营业额每年十几亿美元的高档餐厅，以及相关的厨艺培训学校和经纪公司，那很正常。
而且，这位女士的野心不止于此，她还要利用自己的技艺，强化自己的商业技能，让自己的技艺能够发挥更大的作用，他们学院简直太欢迎了。
很多人都以为他们只欢迎商业天才，而实际上，真正的商业天才，往往都不是只会做生意的。
又和苏若彤随便聊了聊，他们对苏若彤更满意了。苏若彤博览众多经济学和商学著作，对各种商业案例和经济学派如数家珍，甚至说出的有些比较偏门的东西，连他们都没有太多浏览。除此外，苏若彤还通晓五国语言，这简直不可以思议。
他们不是没有见过博学的人，但是如此年轻又如此博学的人，还是头一次看到。
被苏若彤震撼的头晕眼花，这次面试就这么结束了。
苏若彤自这两位面试官的脑海中得到了自己的评价，已经知道，这回的面试，自己彻底通过了。
来到咖啡馆外面，对面街上的长椅上，陶羡担心又纠结的坐着等待，一看到苏若彤，他赶紧迎上来。
“彤彤，怎么样了？”他心如擂鼓，比自己去考试还要紧张，生怕苏若彤落选了。
苏若彤对陶羡道：“那两个面试官吃的三明治不新鲜，我告诉他们，吃了会拉肚子。”
“啊……”陶羡愣住了，苏若彤干嘛这么耿直，不新鲜就不新鲜啊，为什么要说这个。欧美人很抗造的，万一他们吃了也没有拉肚子，那不是给他家可爱的彤彤遭黑么。
“他们听了我的话，去找老板，看了后厨的监控视频，他们的三明治果然有问题。然后，我们才开始正式面世。”苏若彤道。
听她说完全部的过程，陶羡一颗吊起来的小心脏才缓缓放下！这就好！这样的话，那面试官对彤彤的印象肯定就特别好了。
“我觉得应该还是没问题的吧。要是真有问题的话，你一个人在这边读书，也不要哭鼻子。”
“就我一个人，我还读什么。”陶羡哭笑不得，对苏若彤摇摇头：“行了，别说那些丧气话了，我觉得你没问题。走，咱们吃好吃的去。”
“我们飞去帕特里克那边吧。”苏若彤说道：“这边没什么好吃的。”
这还真是，面试的地方离大学城不远，周围都是些小店，甚至连一家上了美食册子的店面都没有。而且，就算有美侍册子标示，苏若彤觉得也比不上自己的店。
要说苏氏酒楼在美国的这两家分店，现在已经几乎将全球所有在美国有评分的美食册子都上了一遍，还都得到了最高评分，可见不管是环境，还是做出来的食物，都是多么的得人心。
“听你的。”陶羡乐呵呵道。
帕特里克和亚历山大早就得到了苏若彤要来的消息了，这几天卯足了劲儿，想要惊艳一把苏若彤，让她看看自己厨艺上的进步。
他们在华夏呆了那么久，一些华夏基本的用语还是会的，尤其是那些厨房里的用语和各种食材的华夏叫法。美国分店开了以后，他们也会时不时的跟跟了好几年的师傅李红星，以及做菜偏欧美的查理视频，互相探讨厨艺。只是李红星和查理他们的工作重心现在慢慢的转移到了简餐上，有时候跟他们交流，未免有些不够爽。
这回苏若彤来，他们可有机会了。
第四百六十四章 花椒酱小羊排（）
来到苏氏酒楼纽约分店，现在还不到吃饭的点儿，因为是预约制度的饭店，倒是没人早早叫号排队，看着倒是清爽。
进了门儿，帕特里克就开始炫耀：“苏，看我们的装修，今年初刚刚重新又装修了一遍，请了一位非常厉害的建筑大师，他虽然是欧美人，但是对华夏风格很感兴趣，也很擅长。这个装修，上了杂志封面呢。”
苏若彤看着上面明显的和风纸灯笼和折扇，还有张牙舞爪看着就很邪恶的黑龙，一阵无语！
但这就是歪果仁眼里的华夏风格了，真正纯正的国内的苏氏酒楼那种装修风格，他们反倒接受不了。
“哦，最近这半年，我们基本上都是用的自己研发的菜谱，苏，你一定要尝一尝。你知道吗，现在每次我们发布新菜的时候，都会被各个电视台邀请，在节目上进行试吃活动，每一期节目的邀请费，现在已经到了三百万美金！两家店一年可以增加四千万美元的收入。苏，我们很厉害吧。”
苏若彤听着亚历山大的炫耀，感觉美国可真是遍地黄金，人们舍得花钱，也愿意花钱，若不是物以稀为贵，而且现在她还摸不清楚这边的路子，她都有点儿想要再开几家分店了。不过，在这里学习的两年，正是一个好机会，不是么？
帕特里克亲自下厨，给苏若彤做饭。
他今天做的主菜，是一道胡椒酱秘制烤小羊排。
小羊排的材料，是专门跟西部的大农场订制的，如何饲养，要完全听从帕特里克的指导，而且哪怕严格按照他的要求饲养，最后能够通过帕特里克挑选的小羊排，也只有全部产品的一半儿。
饶是如此，那批没有通过帕特里克甄选，无法进入纽约苏氏酒楼分店的小羊排跟其余的羊肉，还是被很多家餐厅瓜分的一干二净，因为他们的口味实在是好。
至于帕特里克的饲养标准，却是被苏若彤布置下来的，他自己当初也被震撼到了，为什么还有这么复杂的对羊的饲养方式，难道不是给这些羊吃饱喝足，保持干净卫生，顶多注射疫苗，然后放放风，最后等着被宰杀就好了么？
小羊排是五分熟的，还带着看起来就很精致的骨头，摆在盘子里，周围是装饰和酱汁。
它看起来就是标准的西餐，可是又比普通的标准西餐，多了一点儿不一样的地方，那就是烹饪的时候，用上了一些华夏料理才有的料理方式。
于是，它的味道就不太一样了，尤其是它的香味，并不像一般的羊排那样，离得老远，就能闻到羊排的独特的膻味或者是香气，它闻起来并没有特别的味道。
轻轻地用餐刀切下一小片羊肉，只见羊肉的外表是亮丽的熟肉的红色，内里，却是一片颜色完全一致的瑰丽粉色，而且，还能看出均匀分布的汁水，但是，却没有一丁点的血丝！
五分熟的小羊排，是绝对不能有一点血丝存在的，不然，便是失败。
这么简单的错误，自然不是帕特里克会犯的，可是苏若彤看的，却是羊肉的纹理，以及切开以后，才从羊排中忽然散发出的那种扑鼻的香气。
是的，这羊排的香气，就是切开后才会骤然出现在客人的面前的，这是帕特里克在苏氏酒楼学习这么长时间以后，学会的独特的是烹饪手法，叫做锁香。可以将食材的香气锁起来，直到人开始用餐，破坏了端上来的菜的完整性时，香气才会突然爆发。这样的烹饪手法，是帕特里克以前不敢想想的。
除此之外，这小羊肉的纹理，也是苏若彤的观察重点。
因为，想要完美的发挥这份小羊肉的优点，这羊肉在�
