农女有田 (1)-第184章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
当杨大郎和小石头回来后，尝过单雅做的豆瓣儿酱，一致都赞着好吃。
尤其是小石头，还想着要开铺子卖的，被单雅给驳了。
家里的黄豆就那么多，做豆腐脑都不一定够，哪里有多余的豆子做大量的豆瓣儿酱卖啊？
这个道理跟小石头一讲，他也无奈地点了点头，却不甘心地提出了一个条件，明年无论如何也要多种黄豆。
单雅爽快地答应了，小石头这才又欢喜起来。
单雅见豆瓣儿酱已然做成，虽然比不过酱油的味道儿，但好歹与它有些儿相似，就暂时用它代替酱油吧。
单雅想着做缠丝兔的调料基本上都准备妥当了，便回到了上河村，抓了六只两斤左右的肥兔子放到背篓里，又拿了一些儿草绳，随后便回到了海云镇。
她想着自己先摸索着试着做一下，若是成功了，到时候再告诉大家。
第二天，单雅和二丫忙完豆腐脑后，便让杨大郎帮着杀了两只拿回来的肥兔子。
小石头见了，颇为不忍地奔进了屋子里。
好在他知道单雅正在考虑如何用家里养得兔子赚银子，倒也没有说什么。
单雅按照记忆中缠丝兔的要求，让杨大郎处理了两只肥兔子。
随后，她便按照记忆中制作缠丝兔的要求认真地腌制起来。
一天以后，她按照要求把腌渍的兔子上下对翻，又腌制了一天后，她才起缸。
随后，她便加入需要的调料，又加入胡椒、花椒等混合碾成的细末，调成浆糊状，均匀地涂抹在兔子的胸腔内和划破的腿部深层肌肉内。
紧接着，她便用二点五米左右的麻绳一根，从后腿缠到前夹颈部，细细地缠绕起来。
当她缠到腹部的时候，由于要求缠圆，遂忙边缠边整形。
直至捆紧扎牢成细条圆筒形，横放时形似卧蚕，她才停了手。
而缠丝兔因此又被人称为“蚕丝兔”。
随后，单雅便在院子里烧起一堆火，熏烤缠好的兔子，并不时地抖动着。
由于她的力气小，熏烤兔子便成了杨大郎的事儿。
杨大郎按照单雅说得手法，不时地晃动着熏烤的兔子。
随着阵阵香气扑鼻而来，小石头终于从屋子里奔了过来。
他馋得几乎要流口水了，不时地问着单雅什么时候才能好。
单雅见了，笑着直说他是小馋猫，并让他耐心等待。
待兔子熏烤得差不多了，单雅便把这两只缠丝兔子晾于通风处。
一、两天后，单雅见差不多了，便拿下一只缠丝兔，让二丫、小石头和杨大郎品尝。
☆、225。第225章 不做出头鸟
小石头早就等得不耐烦了，见缠丝兔终于能吃了，立马不客气地扯下一块儿肉来，放到了嘴里。
第一口，他由于激动，竟然没能品尝出味道来。
他敢忙又扯下一缕兔子肉，放到嘴里慢慢品尝起来。
不等他品尝完，便听到二丫和杨大郎赞道：“真好吃，酥香美味，真是不错。”
小石头听了，也忙忙地看着单雅开心地说道：“三姐，缠丝兔真好吃，小石头还从来没有吃过这么美味的兔子的。”
单雅闻言，不由笑眯了眼儿，瞅着他们开心地说道：“你们说咱们的兔子若是按照这样做了卖，会有人要吧？”
不等单雅话落，便瞅见二丫、小石头和杨大郎忙忙地点着头。
单雅见了，开心地说道：“好，等大姐跟杨婶子他们品尝后，咱们就做这美味的缠丝兔卖，今儿中午啊，三丫就把这只缠丝兔做了，让你们好好品尝品尝。”
小石头听了，眼睛亮晶晶地瞅着单雅开心地说道：“三姐，小石头还以为原本这样吃就成了呢？原来还有别的吃法啊。”
单雅笑着伸手宠溺地捏了捏他的小鼻子。
小石头见单雅又捏他的鼻子，有点儿不乐意地说道：“三姐，小石头的鼻子都叫你给捏扁了，以后不许再捏了。”
单雅闻言，立马笑着说道：“谁说三姐捏鼻子会扁啊？三姐这是让你的鼻子长得高高地好不好，你看三姐两只手的食指可是沿着你鼻梁的两侧从下往上提的，这样下去，鼻梁会高的，鼻梁高了，鼻子看起来就挺，赶明儿你长得就会更好看了，到时候可要记得感谢三姐啊。”
小石头听了，眼睛不由瞪大了，苦笑着说道：“三姐，你的理论还真多，小石头不怪你捏鼻子就是了，你快说说这缠丝兔吧，还有什么吃法啊？小石头今天就很想吃的。”
他说着，便眼巴巴地瞅着单雅。
单雅见了，笑着欢喜地说道：“你个小馋猫，这缠丝兔的吃法无非是炖煮、红烧罢了，若是外出，拿着这样的缠丝兔直接吃就可以了，今儿三姐做个红烧缠丝兔给你们尝尝，如何？”
小石头听了，立马欢喜地说道：“好啊好啊，今儿中午咱们就吃红烧缠丝兔。”
二丫和杨大郎欢喜地对视了一眼儿，随后便看向单雅。
二丫瞅着单雅笑着说道：“三丫，缠丝兔这样就已经很好吃了，想来红烧之后，味道会更好，二姐给你打下手，需要什么你只管说，今儿咱们就好好品尝一下红烧缠丝兔。”
单雅见了，瞅着二丫忙忙地点了点头说道：“二姐，没什么好准备的，不过需要一些儿葱和姜爆锅罢了，一会儿三丫来就成。”
二丫听了，忙忙地笑着说道：“葱和姜啊，这好办，正好咱们后院种得有，二姐这就拿去。”
她说着，便兴冲冲地奔了出去。
小石头眼巴巴地瞅着缠丝兔，见单雅已经把缠着的草绳解开了，不由凑近欢喜地说道：“三姐，还需要什么，你跟小石头说，小石头帮你做。”
单雅闻言，不由笑着嬉戏地说道：“好啊，一会儿你把这只缠丝兔剁成块儿，如何？”
小石头听了，开心地说道：“好啊。”
他说着，就奔着菜板去了。
杨大郎见了，笑着劝道：“小石头，你还小，还是让大郎哥来剁吧。”
小石头听了，立马扭脸看着单雅笑着开心地说道：“三姐，大郎哥帮着剁的。”
单雅见了，瞅着他笑着说道：“三姐本来就没打算让你剁的，万一你伤了哪儿，咱们的银子还没赚到，这铜板就一个个都飞出去了。”
她说话，便笑着把缠丝兔放到水里洗了起来。
小石头听了，无奈地瞅着单雅嘀咕地说道：“三姐，小石头没那么笨吧？”
单雅听了，手不停地忙活着看了他一眼儿，笑着说道：“我们小石头聪明着的，不过动刀子的事儿还是缓一缓吧，你的年龄还小的。”
她说着，便麻利地把缠丝兔洗好了，递给杨大郎，让他剁成块儿。
二丫这时候正好回来了，她的手里拿着剥好的葱和姜，笑着递给了单雅。
单雅伸手接了，见离中午近了，忙笑着跟二丫商量地说道：“二姐，今儿中午咱们吃米吧？中午的菜三丫来烧。”
二丫瞅着单雅欢喜地点了点头。
等到红烧缠丝兔上桌的时候，小石头的眼睛眨都不眨地瞧着，恨不得立马夹一块儿放到嘴里。
单雅见了，笑着说道：“咱们今天先吃一半，剩下的一半，一会儿给杨婶子她们送去，让她们也都尝尝，如何？”
二丫和杨大郎听了，都很赞成。
小石头则眼巴巴地瞅着盘子里的缠丝兔，嘴馋地说道：“二姐，回头你再多做几只吧，你看现在都不够吃的。”
单雅见了，立马笑着说道：“回头咱们要真做这个生意了，怕是少不了的，到时候你可要出力呀？”
小石头欢喜地点了点头，心里话，只要有好吃的缠丝兔，让他做什么都可以的。
四人坐定，小石头拿着筷子便朝着缠丝兔夹去。
待他吃到嘴里咽下去后，立马欢喜地说道：“三姐，这红烧缠丝兔真好吃，看着色泽美观，吃着肉嫩味鲜，还有一股特殊的烟香味儿，咽下去后，久久不散，真好吃。”
他说着，便又伸筷子夹了一块儿开心地吃起来。
二丫和杨大郎也细细地品尝着，不停地赞着说好吃，要真做这个生意，肯定不是一般得火。
单雅闻言，心里不由打了一个唋。
她可是想低调的，自己不过一个平民百姓，万万不能成为出头鸟的。
单雅一边儿吃，一边儿在心里琢磨着，既然自家不想做出头的鸟儿，便只有跟马府合作了，自家做供应商，马府做推销商。
单雅这般想着，心情顿时舒畅起来。
她让小石头下午去马府一趟，问问大丫什么时候能够回来。
小石头的心里自然明白，忙忙地点头应了。
当天下午，单雅便拿着做好的红烧缠丝兔回上河村了。
待杨婶子和单娟回来，她把做好的红烧缠丝兔热了一下，让众人品尝，一个个都赞不绝口，说做这个生意极好。
第二天一大早，单雅回到海云镇的时候，瞅见大丫已经在家里了，不由欢喜地说道：“大姐，你来得可真早。”
二丫听了，立马欢喜地解释说道：“三丫，大姐昨晚就回来了，今儿可是专门等你的，昨儿二姐已经把咱们做缠丝兔的事儿跟大姐说了，做好的缠丝兔大姐也看了，好在你昨天走得时候给小石头留了两块儿解馋，二姐热了让大姐品尝了，大姐赞着说好吃的。”
不等二丫说完，大丫便笑看着单雅说道：“三丫，来，让大姐好好看看你，这么奇妙的法子，你是怎么想出来的啊？”
单雅闻言，心里不由喃喃嘀咕着，自然得益于前世啊。
当然，这话她自然是不能说出来的。
单雅看着大丫不好意思地说道：“大姐，三丫这一段时间一直在想这兔子怎么赚银子，想了好多吃法，都不满意，后来做了一个梦，梦中所得。”
大丫听了，立马欢喜地说道：“好一个梦中所得，这缠丝兔极好吃，不过就怕树大招风啊？你看……”
单雅自然知道大丫想说得是什么，敢忙解释地说道：“大姐，这缠丝兔怕是要你跟大少爷好好商量一下了，三丫只想提供缠丝兔，供应缠丝兔，具体怎么卖，想让他想办法，你看……”
大丫闻言，不由疑惑地瞅着单雅问道：“三丫，大姐听你的意思好像是要跟马府合作，对吧？”
单雅闻言，立马笑着解释说道：“大姐，说合作也成，但是这合作没有多少牵扯的，咱们提供给他们缠丝兔，直接一手交银子一手交货，至于如何卖，让他们想法子去，咱家不过是小老百姓，三丫不想做那只出头鸟的，所以……”
大丫听了，立马明白了。
她沉思片刻，瞅着单雅询问说道：“三丫，你的意思就是咱们家做得缠丝兔统统卖给马府，然后由马府去卖，跟以往的合作不同，里面什么也不掺合，是这个意思吧？”
单雅看着大丫径自点了点头说道：“大姐，三丫就是这个意思，枪打出头鸟的，这个出头鸟咱们家是万万不能做的，对外就说是马府的生意，咱们背靠大树好乘凉，如何？”
她说着，便笑盈盈地看着大丫。
大丫闻言，立马明白地笑了，瞅着单雅夸赞地说道：“三丫，大姐也认为这个办法极好，一会儿大姐就回去，跟大少爷说说去，想来他会同意的。”
她说着，思忖了片刻，随后便看着单雅低语着商量说道：“三丫，怕是你还要跟着大姐去一趟马府的，咱家现在就剩下一只缠丝兔了，总要让大少爷看看缠丝兔的样子、尝尝味道吧，所以……”
单雅听了，立马明白地看着大丫点了点头说道：“大姐，这个三丫知道，你看三丫什么时候去合适呢？”
☆、226。第226章 大树好乘凉
大丫本还担心单雅不想去的，听她这么一说，立马欢喜地说道：“大姐还担心你不愿意去马府的，要这么着，一会儿你便跟着大姐一起回马府吧，见了大少爷，让他看过缠丝兔、品尝之后，你便把想法跟他好好说上一说，想来这般合作，应该能成的。”
单
