潜龙记之京华风云-第33章
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自己来点才是。”
说话间儿，车轮微响，又有三名美婢推来一辆小车。兄弟俩见这车是柚木所制，米黄颜色，下半长约三尺，宽约两尺，共分三层，每层俱是瓷底，四外嵌空，下两层各有凹槽，大小方圆不等，内放各种酒具，不是细瓷，便是上品玻璃所制，中西合璧，名色繁多，华贵美观之极。面上一层，高齐桌面，陈列着两把儿细瓷小酒壶，两只小木桶，和大小八件细瓷瓶樽，再上去用不锈钢做出十余格大小嵌架，上设钢圈，隔三五寸各有一个钢托，圈中插着各色洋酒，另有十余小圈，倒悬着大小玻璃酒杯，四根钢制车柱之上，设有扳机，各层均可上下扳动，推出原格，式样精巧，取携方便，自己从未见过。
又见随来的三位美婢，娉婷秀媚，如春桃，如牡丹，如水仙，争春斗艳，各有风流动人之处，美人美酒美器，相得益彰，正是‘酒不醉人人自醉，花不迷人人自迷’！
皇甫兄弟目迷五色，痴呆呆听添香介绍道：“公子，这三位姐妹都是伺候您选酒的。”她指着中间身材最高的窈窕女子道：“她叫唐安安。”唐安安翩翩一礼，似有意、似无意的突出了一下修长动人的双腿，又从车上取了两只高脚玻璃杯，从装满黑啤的小木桶中，接了两杯酒，捧到两兄弟面前，笑道：“此酒出自北狄国酿酒世家之手，不远万里运来，请公子品评。”
天虎、天霸见杯中泛起酒花，一股麦芽香混合水果香气，扑鼻而至，情不自禁尝了一口，初时微觉焦苦，继而甘甜四溢，接着则又变得非常清爽，酒味数变，果然是异域风味，与众不同。不过他们酒量极大，啤酒的度数又低，喝到口中，不像酒，倒像是饮料。
添香又招呼左边的女子斟酒，笑道：“她叫季惜惜，这里的客人都喜欢叫她‘茉莉花’，公子知道为什么嘛？”皇甫兄弟听到提问，一齐傻傻的盯住惜惜看，只见这女子肌肤雪白细嫩，似乎吹弹可破，至于为什么叫‘茉莉花’，却一时想不出‘子丑寅卯’来。
季惜惜见状莞尔一笑，拿起一只青花细瓷的小酒壶，拔去软木塞，将酒倒入一只形制古雅，旁有双耳的羊脂玉杯，只斟了三分，也不斟满，捧过来，笑道：“请公子尝尝咱家有名的‘神仙醉’，味道如何？”
俩人接杯在手，还未喝，就闻到幽幽淡淡的香气，缭绕鼻端，天霸提着鼻子大嗅起来，连道：“好香，好香。”天虎笑道：“这酒香好奇怪。”添香噗哧一笑，说道：“公子错了，这是茉莉花香，不是酒香！”天虎一时反应不及，懵懂道：“什么茉莉花香？”天霸比乃兄机灵的多，发现季惜惜掩口而笑，顿时恍然大悟，对天虎笑道：“哥哥，这香气是惜惜姑娘身上的！你如何当作酒香了！”
天虎也觉不好意思，忙低头去看杯中的酒，见酒色浅碧，衬以玉杯，碧云氤氲，分外好看，凑到鼻端一闻，清香扑鼻，憨憨笑道：“这酒也好香。”浅浅一尝，便觉清馨透脑，甘芳腾于齿颊，端的清而能腴，浓而不腻，醇美馥郁，隽永无匹。两兄弟忍不住一饮而尽，这一杯下喉，余芳满口，回思无穷，心神不觉为之清快，兄弟俩人爱而难舍，不禁连声赞好。
右边的丰腴女子，不甘人后，也不待添香介绍，便自报家门道：“两位公子，我叫吕双双。”说着，从车上取了一只夜光杯，放在木桶侧面精巧的水龙头下，轻启开关，葡萄美酒‘汩汩’而下，落在杯中。她一边斟酒，一边吟道：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催，醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”她的声音珠圆玉润，朗诵起诗文，抑扬顿挫，自协宫商，令人听之不厌。
诗韵袅袅中，一双夜光杯捧到面前，皇甫兄弟见酒色朱红，香气四溢，好似吕双双樱唇上的胭脂，忍不住一饮而尽，只觉入口芳醇无比，正自醺然，只听双双娇滴滴笑道：“公子，这玫瑰露的味道，您可喜欢嘛？”
两兄弟顺口接道：“喜欢，喜欢……”“好酒，好酒……”唐安安、季惜惜也围拢过来，一起娇声道：“公子，美酒已经品过了，不知要选我们中的哪一个呢？”
兄弟俩虽然不是好色之徒，无如莺燕环伺，脂香如酒，软语销魂，三杯酒再一下肚，顿觉飘飘欲仙，也不知嘴在说什么，傻笑道：“都要，都要，我们全都要……”三女见生意做成，乐得心花怒放，掩口吃吃笑道：“公子，是要酒？还是要我们？”调笑之际，已将车上的美酒，各取一壶，置于桌案上。皇甫兄弟见她们眼角眉梢，媚态万千，翩翩而去时，还不忘回眸一笑，不禁色授魂销，暗自想道：“这些女子长得和娘一般好看！”
第50章 第五十章：霸王宴
杯中酒满，下酒的菜也依次送至。红袖、添香将素洁的方巾，铺在兄弟俩的腿上，又用象牙筷子，夹了块儿‘胭脂鹅脯’，放到俩人面前的青花瓷碟上。天虎、天霸见这‘鹅脯’入鼻阵阵糟香，颜色艳如胭脂，口感又爽又劲，越嚼越对味。
正嚼的带劲儿，红袖、添香又夹过来一道菜，两兄弟囫囵吞了鹅脯，又尝这菜，只觉味道更好，却吃不出是什么做的？天虎忍不住问道：“这是什么做的？这么好吃！我怎么从来没有吃到过。”红袖见他吃的满嘴流油，馋相毕露，不禁掩口微笑，道：“公子，这道冷菜叫‘茄鲞’，是‘天下第一楼’的招牌菜，别家怎么做的出来？”
休说菜，连菜名，两兄弟也是初次听说。天霸道：“‘且想’这名字起的好，吃一口，还想吃，‘且想’吃，吃‘且想’。不错，不错。”说着，又张开大嘴，吃了一块。添香掩口笑道：“公子，错了，不是‘且想’，是‘茄鲞’。”
这两个‘且想’，音同字不同，添香说的拗口，倒像是在说相声。红袖莞尔一笑，解释道：“其实这菜的主料就是茄子，所以叫做‘茄鲞’。”天虎笑道：“茄子，我见得多了，谁家种的茄子，能这般好吃！你不要忽悠我啦。”
添香笑道：“公子有所不知，这菜的特点是喧宾夺主。”红袖接道：“做这道菜，要用才下来的茄子，将皮签了，只要净肉，切成碎丁子，用鸡油炸了”添香又接道：“再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香豆腐干、松子、切碎的核桃，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时，用炒的鸡柳一拌，加甜豆仁就是。色泽是五彩缤纷，各味融成一体，就是吃不出茄子味来。”红袖与添香，伶牙俐齿，你一言，我一语，说的兄弟俩目瞪口呆，心道：“用十几只鸡煨出来的茄子，人吃了，还不‘且想’。”于是四箸纷飞，化‘且想’，为‘空想’。
紧接着，又上了四道热菜。头一道叫‘三巢鸽蛋’，天虎、天霸见白瓷盘上，品字型放置着三个鸟巢，巢内放着六枚鸽蛋，于是道：“稀奇，稀奇，鸡窝也能当菜吃。”“这鸡蛋，是不是太小啦。”
红袖添香听了这话儿，忍不住笑出声来，她们自知失态，强忍住笑道：“公子，这不是鸡窝，更不是鸡蛋。”添香道：“这鸽巢，由马铃薯丝炸制而成。”红袖接道：“巢中的是鸽蛋，一个值一两银子，可以买一篮子鸡蛋呢。”添香指着一巢鸽蛋，又道：“这是三鲜鸽蛋，用上好的虾仁、肉片、海参为辅料，与鸽蛋烩制而成。”又指点另外两巢中的鸽蛋道：“这是‘虎皮鸽蛋’，这是‘明月鸽蛋’，都要用鸡高汤先煨过，才能入菜呢。”
天虎、天霸听了两婢的介绍，不禁馋涎欲滴，也不等布菜，一伸手，各取过一只鸽巢，大嚼起来，不但吃光了‘鸡蛋’，连‘鸡窝’也没放过。红袖添香见俩人吃态可掬，好笑之余，也不禁起疑，暗忖：“这两人衣服华丽，看着倒像富家子弟，怎么一点儿教养也没有？”兄弟俩哪知两婢的心思，甩开腮帮子，掂起后槽牙，一阵儿狼吞虎咽，风卷残云般将余下的‘炸鹌鹑’‘黄芽菜煨火腿’‘鸡髓笋’一扫而空。
这精美的菜肴，虽然解馋，却不能疗饥，两兄弟食量又大，吃罢菜，便扫荡起主食、点心来。天虎抓起小笼包，抛弹丸一般，吞了三个下肚，左手刚送了一个“蟹壳黄”到嘴里，还没咽完，眼见兄弟争食，急急探出右手，夺过一笼‘虾仁蒸饺’，凑到嘴边，就着竹屉边沿，手腕一振，往口里一倾，丹田用力，‘呼噜噜’一声，五六个蒸饺便到了嘴里，他鼓着腮帮子微一咀嚼，忽然想起一事，问身边的红袖道：“有蒜没有？”话音未落，顺手抄起桌上的一小壶镇江香醋，喝了一大口，就着蒸饺全都咽下，喊声“味道真好”，又高声叫道：“再来十屉包子，十屉饺子。”这句话正说到兄弟心中，天霸高声应好，补充道：“蟹壳黄与松瓤卷，再来五份儿。”
旁观众人见他们这等吃法，都忍不住要笑。红袖、添香心道：“看他们狼吞虎咽的吃相，好像饿了多日了。”又想：“休看他们衣履光鲜，说不定身无分文，仗着有几分蛮力，来吃霸王餐吧。”
两女满腹狐疑，对视一眼，红袖以目示意，添香微微点头，取了一只小瓷碗，盛了碗‘疗妒汤’，放在兄弟俩面前，笑道：“公子吃的急了些，先歇歇，喝碗‘疗妒汤’吧。”
这‘疗妒汤’是用削皮去瓤的梨山蜜梨一只，一钱陈皮，二钱冰糖，熬制而成，色鲜味清，甜而不腻，兄弟俩各喝了一碗，觉得甚好，问道：“汤这么好喝，怎么叫‘疗妒汤’？当真可以治妒忌么？”
红袖笑道：“这蜜梨、陈皮、冰糖，都是润肺开胃不伤人的，‘甜丝丝’冲淡‘酸溜溜’，又止咳又好吃，吃过一百岁，人横竖是要死的，死了之后，还妒什么？”
这一番话不但妙语解颐，而且颇含哲理禅趣，无奈兄弟俩，肥肠油肚，并非解语花，才不管疗妒与否，这时最想的是那皮薄多汁，入口一包热汤的包子，他们左等右等，没有动静，终于耐不住性子，问道：“我们要的包子、饺子，还有点心，怎么还不送来？”
添香微微一笑，说道：“公子，有所不知。这里的规矩，厨房按单子备菜。客人若要添菜，需要再下单子。”天虎急道：“那你还等什么？快去下单子啊。”添香笑了笑，却未移动半步，红袖又道：“公子，有所不知。这里的规矩，是一单结帐，再下一单。”
天霸，人还机灵，品出二婢言外之意，说道：“不就是要钱么？这几个菜，能花几个钱？”红袖、添香心中早已算好，异口同声说道：“我们姐妹的赏钱先不算，这一桌酒菜，共是一百三十五两银子。”兄弟俩闻言吓了一跳，心道：“这一顿饭，才吃了个半饱，怎地要这么多银子，一定是宰客的黑店。”天虎性子最暴，率先发难，啪的一掌，将紫檀木制的八仙桌子，震的四分五裂，桌上的细瓷餐具‘唏哩哗啦’碎了一地。
‘天下第一楼’的主人，虽然手眼通天，京城中黑白两道之人，都要给他几分情面，却因树大招风，也不时会有热闹找上门来。二婢，训练有素，经验丰富，这样的场面早已见惯不惊，何况吃饭花钱，天经地义，打官司自己占理，在自家的地盘上，过江龙斗不过地头蛇，自己吃不了亏，又何惧之有。
二婢见天虎发飙，不慌不忙向后退出几步，添香冷笑道：“这位客人，这些餐具都是官窑细瓷，价值不菲，您打碎了，是要照价赔偿的。”天虎圆瞪双睛，恶狠狠骂道：“这是黑店
