重生之雪-第22章
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“我是绝对不会输给你的!”
34.新年来临
即使是一场小小的测试,但是却是不能输的测试。可是自己可能输吗?许小雪此时充满自信。
测试很平静的过去了,分数出来的时候,许小雪很平静的拿到试卷,她这次的测试和靖决考了同样的分数,仅仅错了一道填空题。陈可得进步是巨大的,她超过了周江与宋建中,仅比许小雪少了八分而已,恰好是多错了一道解答题。
许小雪面对陈可,心里不由一动。陈可无疑是聪明的,若许小雪仅仅是个真正的从前的许小雪,她相信,自己无疑是平庸的,这种平庸是找不到努力方向的平庸,是不知道珍惜的时间的平庸,总以为自己很年轻,总以为手里有大把的时间挥霍,然后在迷茫中放纵自己。很的同学不都是那样么?他们比起许小雪来,或许更加聪明,但是最终,许小雪表现得比那些聪明的同学更好,因为现在的许小雪知道了时间的宝贵,知道青春总会有尽头,每一天都必须努力。作为一个农家女孩子,她能够改变自己的命运的方式,唯有学习。
偶尔瞥见陈可的眼神,许小雪神色依旧。
“你的确很聪明,也很漂亮。可是,你想和靖决做朋友,那么就应该自己主动走进他,而不是排斥其他能够和靖决说得上话的人。懦弱的人才会嫉妒与迟疑。没有勤奋,聪明与灵敏,不过是空白的词汇而已。而我,许小雪,不会嫉妒,不会迟疑,更加勤奋,所以,我会永远的站在你的前面!”许小雪淡淡的说。
“总有一天,我会超过你!无论是学习成绩还是其他。”陈可大声的说。
“我拭目以待!”许小雪说完就向不远处的朱燕走去。
许小雪觉得寒假的奥数培训,能够学到东西还在其次,最主要的是她和朱燕还有靖决加深了认识。他们俩人无疑是死板或是直白的,那种心灵纯粹的直白,拥有某种前世今生许小雪都没有的气质而表现出来的直白。后来,许小雪才明白,那种自己没有的品质,其实是坚定而又远大的追求。朱燕作为军人的后代,她从小就为自己是女孩子而不甘,她梦想自己能成为共和国上未来的航母女军官。而靖决,对数字物理的高敏感,使得他清楚地明白,他要努力的方向。
当许小雪和很多人一样羞于说梦想这个词语的时候,朱燕和靖决依然的坚守自己的梦想而奋斗。(四十年后,朱燕实现了自己的理想,而靖决,作为国家天网的构建者成为共和国最杰出的科学家之一。)生活需要脚踏实地,但是生活中绝对少不了梦想,许小雪觉得自己每天勤恳,生活的目标也很明确,她不是朱燕那样的人,也不是靖决那样的人,上辈子不是,这辈子不是,也许下辈子也成不了那样的人。所以她尊敬朱燕和靖决那样的人,正是有了他们那样的人,社会才会缓缓的前进。而我,就让我做一个能自己掌握自己命运的普通人就好。许小雪对自己说。
培训结束的时候,已经是腊月二十四,家家户户请神过小年的日子了。许小雪回到家的时候,家里的年货都准备得差不多了,爸爸已经买好了年肉,早就将肉吊在厨房的屋梁上,连鸡都买了两只活的回来,其他的蔬菜更是不用说了。两只大桶里装了十几条活鱼,这些鱼不是留着吃的,而是用来做鱼糕和鱼丸。余银花想等全家人都在才做,这样大家都能吃到新鲜出锅的鱼糕和鱼丸。而许小雪到家的时候,爸爸妈妈正在厨房里炸肉丸,阵阵香气中,大山正在忙着吃。许小雪一进厨房门,就迫不及待的拿起筷子夹了一个来吃,真香真脆!许小雪连吃好几个菜停下来呼了口气。
许小雪家的肉丸,切了好几斤的五花肉剁碎,加了五六只鸡蛋,葱花,姜末,胡萝卜末等,和面粉一起和好,等油锅烧热,再用小圆勺子一个个兜起来放进油锅里炸,等肉丸在油锅里程金黄色就可以出锅了。一般人家都是做点在正月里招待来拜年的亲戚,所以唯有炸肉丸的那天才吃点,但是许小雪家则是做了许多,因为家里人人爱吃,煮面的时候抓几个和面条一起去,煮汤的时候放几个进去,都是特别好吃。
过小年,其实就是祭神拜祖先,请祖先回家过,祭拜完毕后,全家人一起吃顿必须有一条全鱼的饭,小年就算过了。整个村里不时响起噼里啪啦的鞭炮声,宣告着新年来了!
历城地处中部,不南不北,临近长江。因此气候上夏天热冬天冷,吃食上米饭面食都常见,鱼也多。大约就是因为不南不北,所以饭菜没有什么特色,过年前蒸好一大蒸笼米饭,一直到大年初七,家里也不能再去做米饭。而在除夕之前,每家每户都得准备好鱼糕和鱼丸,没有肉丸没有关系,但是没有鱼糕和鱼丸,那这年夜过得没脸极了。
腊月二十五这天,许小雪家就准备做鱼糕和鱼丸。
冬天的井水并不是很凉,但是井边风大,吹得人整个都快僵住了。余银花一个人处理十八条鱼肯定要一会儿的,许小雪就跟着出来帮忙。虽然余银花让许小雪进屋去,但是许小雪也是心疼妈妈一个人处理这么多鱼,感冒了怎么办?
用刀刮掉鱼鳞,破开鱼肚,掏出内脏,挖出鱼鳃,洗干净,一条鱼就处理好了。三条鱼后,许小雪觉得两手快没有知觉了。搓了搓手,接着来。母女两终于将鱼都洗好了。进了屋,才许小雪松了一口气,却不敢马上去烤火,怕忽冷忽热手生冻疮。
接下来的工作就要看许国栋的了,将鱼肉从鱼身上剔下来。许国栋忙活了两个多小时才干完。鱼头和鱼骨,余银花装了一碗中午煮汤。
随后就是将鱼肉剁碎,加进少量的猪肉,红薯粉,生姜末,和面粉一起和。里面要加水,不能和得太干,然后放进蒸笼里用大火蒸。蒸好了放凉,就是鱼糕了,吃的时候切成长条块,放水里煮,撒点葱花,就是一道美味的鱼糕汤了。而做鱼丸则不要加生姜末,红薯粉也仅仅是少量的,当然不能和得太干也不能太稀,里面还要加入梳打粉,在锅里的水开后,用圆勺子舀进开水里,不一会儿,一个个又圆又白的鱼丸就浮在水面上了。历城的鱼丸很软很嫩,一般是在吃胡萝卜炖羊肉等炖菜时加进去,也可以和猪肉蒜苗一起炒,美味!
午饭很简单,清炒大白菜,一盘油煎豆腐,一大碗鱼汤。许小雪对鱼头情有独钟,一个人干掉一大半鱼汤,因为爸爸和妈妈都不喜欢吃煮的的鱼和鱼汤。历城这里河道多,鱼也多,最贵的时候,鱼也不会超过三元一斤,很多年鱼的价格都维持在一元五一斤。大约是因为这样,这里的人大多认为鱼没有营养,许国栋和余银花就是典型的不喜欢鱼的人。(真实原因是从前的某年某月,大雨不停,长江泛滥,家里没蔬菜,街上也买不到蔬菜,他们夫妻两吃米饭就咸鱼块和或蒸鲜鱼或煎鲜鱼三个月。)许小雪从前在外面工作那会儿,一年吃不上三次鱼,喝不上一次鱼汤,现在在老家,有亲爱的妈妈做鱼汤,自然要多喝。
午饭后,就开始准备蒸鱼糕了。蒸好鱼糕后就做鱼丸。鱼丸做好后,天早就黑了。这一天,许小雪和大山跟着爸爸妈妈忙前忙后,都觉得异常开心。
35.好久不见的舅舅
离大年三十还有三天,许国栋和余银花这几天天天去镇上买年货,今天也一样,不在家吃早饭,就开着小三轮车嘟嘟得去了镇上了。大山是天天跟着去的,帮忙倒是其次,他喜欢吃镇上的馄饨面倒是真的原因。许小雪则在家看书做作业,她借来高一下学期的课本和练习册,天天在家啃书,顺带写写东西,对去镇上人挤人没有什么兴趣。
刚做完一套练习准备对对答案的时候,院门似乎被人扣了几下。许小雪扔下书,打开门,一看,院子里站着一个眼熟的青年,分明是许小雪许久不见的舅舅,余震连。
余震连今年不过三十二岁,但是此时看起来极为落魄,大冬天的连棉袄都没有穿,一件看不出颜色的毛衣外面套着件蓝色破外套,脚上的棉鞋上黄色的棉絮露了出来。脸色也是黄中带黑,下巴上的胡子也没有刮干净,头发乱糟糟的,不知道多久没有洗了。余震连是余银花的异母弟弟,比余银花小了十多岁,在余父去世后,余银花的继母改嫁,将余震连也一起带走了,所以余银花和余震中虽说是姐弟,但是来往却很少。
“舅舅,快进来坐!”许小雪记得从前家里极其困难的时候,这个舅舅也曾帮过忙,虽然是微薄小忙,但是比起视而不见的亲戚来,余震连无疑是个好的。
“小雪,你爸爸和妈妈不在家?”余震连喝口热茶后问。
“爸爸妈妈和大山都去镇上买年货了,东西也买得差不多,今天应该很快会回来。舅舅你今天就在我家吃午饭吧,有什么事等爸爸妈妈回来说。”许小雪客气的说。
“好,好。哎,小雪你还真用功啊!要好好读书呀!”余震连看了眼桌上的书说。
许小雪记得从前舅舅在继父家的日子很不好,才断续的与自己家有了联系。妈妈一直劝余震连搬回余家寨,记忆中是舅舅的生母拦着才没有搬成。因为这个,原本对余震连很亲热的余银花也渐渐冷了下来。记得余银花但是还感叹,异母姐姐毕竟比不上亲生母亲。许小雪现在想想,妈妈其实还是对这个舅舅有感情的,也只有这么一个弟弟而已,只是后来自己家里也是晦气事情多,生活也艰难罢了。想到这里,许小雪笑着说:“舅舅家里的小路,估计成绩也很好。我都好久没有见她了,让她什么时候来我家住几天啊?”
“小路这孩子是个懂事的,不过她不爱读书,每次考试刚刚及格。她明年初三了,估计也考不上高中,哎,就是考上了家里也没钱供她读书……”余震中说起女儿小路,依旧是愁眉苦脸的。
“舅舅,你应该多鼓励鼓励她。要是她考上了,怎么样也应该让她接着读书的。”许小雪所有的表姐妹中,她唯一喜欢的便是这个余路儿,可惜的是余路儿十七岁就说亲嫁人,二十岁就守寡,还被骂丧门星,后来破门而去了H城做了保姆,年节里回乡下,也常来看望徐国栋。许小雪很是感激她。
余震连见许小雪说得诚恳,便说:“好,开了年,让就让小路来和你住几天,跟你多学学。哎,这丫头和你一样也没什么亲戚可走的。就是怕她来了要麻烦你们一家人了。”
“舅舅说的是什么话,小路可是我的表妹哎。你这样说,真是太见外了。不过说到见外,舅舅你对我们家是真的很见外啊!我妈妈怎么说是你的姐姐,你应该多来来我们家嘛,我听爸爸说,这房子上梁请客,舅舅你送完礼就走了,他还嘀咕了老半天呢!”许小雪说。
余震连被晚辈这样说,顿时讪讪的脸都有点红,“不是舅舅不想多走动,哎,我现在在高河村,很多事情不好说也不好做,所以我就想着过了年搬回余家寨去,我怎么说都姓余。”
许小雪知道余震连这些话不会对自己这个“小孩”多讲,看了余震连身上的衣物,许小雪知道自己的旧衣物该怎么处理了。她前两年的棉袄和毛衣及两件外套,虽然都是旧的,但是也洗的干