有女名福-第27章
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“玉家老当家死了？”她声音很低，但是我还是听到了，是认识的人么？
送葬的队伍走到我们身边的时候，牵着三四岁女孩的那个女子向我身边的岱掌柜微微一颔首，岱掌柜抱拳微微鞠了个躬。我站在一旁也照瓢画葫芦，鞠了个躬。
送葬队伍慢慢的从我们眼前过去，朝着另一座桥奔去。
“岱掌柜可是认识？”
“在传湘，这玉家可是最富有，最有名望的古老家族。今日过世的应该是玉家现任的当家，说来也奇怪，那玉家当家今年不到六十，身体一向健朗，怎么说没了就没了呢？”
我们两人继续前进，一边走路，一边聊天，岱掌柜感慨万千。
“若不是刚刚看到玉家长女和次女都在，我都怀疑自己是不是看错了。”
“哦？前面的四个可都是她的女儿？”
岱掌柜摇摇头。
“这一代的玉府当家膝下只有两个女儿，另外两个是她孙女。”
“那后面跟着的年轻男子呢？”莫不是其他的儿子？
“后面跟着的都是玉老当家的夫侍，玉家这一代只有两个女儿，算是人丁单薄，玉家当家为了多生子嗣便纳了不少侍儿。后面的除了一个正夫，其他的都是。不过人算不如天算，那玉家当家纳的再多，也只是生了不少儿子，两个女儿都是正夫所出。葬礼这种事儿子是不能出面的。”
岱掌柜语气复杂，我却实实在在的吓了一跳。
即使心中已经知道在这里一妻多夫不算什么，可是还是觉得很不舒服。
“哦？那倒真是很无奈啊！”
“不过，玉府的这两个女儿可是很能干，大女儿经营布庄，米铺做的很是红火。小女儿管理祖传的酒楼，做的也算可以。”
“她们家也开酒楼？”
“是啊，说来很不巧，她们家的酒楼就在我们店铺的对面。”岱掌柜颇有些无奈。
原来是竞争对手啊。
“这玉老当家死了，那她大女儿做下一任的当家吧？”我问，对于这种大家族的继承问题我是相当有兴趣的。豪门斗争啊。。。。电视剧上可是演了不少。。。
“按理说应该如此，不过这种她们家内部的事情，我就不清楚了。”
不多久，我们就来到了传湘的一条大街，街道很宽敞，大约有四五米左右。四周道边种着的熏妃树郁郁葱葱。这座街上有一座七层楼房特别的高，相当的引人注目。它的四周围绕着几座相对矮一些的小楼。
“那便是玉家的天水阁。”岱掌柜指着那座最高的楼，跟我说。这也太拉风了吧？所有楼中你最高？
“天水阁？”很像某个武侠小说中的神秘门派的名字。
“是啊，玉家酿酒闻名芸香，这名字也是芸香不知第几代女皇赐下的。玉家每年新酿的酒大部分都是要送进宫廷做御酒的，剩下的小部分才会卖给达官贵人。去她家酒楼只能喝到比较次的酒，可是那酒在这城中也是千金难求。”哦，原来如此，难怪呢，身后有这么大的撑腰的。
一会儿功夫，我们便在那高楼斜对面的一座四层高的小楼前停下，想必这便是我家酒楼了吧。
我抬头，那小楼的匾额上龙飞凤舞的写着“熏香楼”三个字，用的是一种奇怪的文字，可是更奇怪的是我竟然能看得懂。。。真是太好了，白得一门外语。。。听说读还都能行。估计写也不是问题吧？
不过我还是不爽的撇撇嘴，这名字谁起的？怎么这么像青楼的名字？？
我仔细看，发现旁边龙飞凤舞不知写啥的题字人名下面盖着一个纹印，那花纹莫名的让我有种熟悉感，在哪里见过呢？想不起来了，估计又是这个身体残留的感觉吧？！
岱掌柜领着我走了进去。
一楼的大厅并不算很大，大概有一个半篮球场差不多。摆着四张桌子，厅中客人不多，稀稀拉拉的坐着三四个女子。看来吃饭的高峰期还没到。
大厅的最前方有一个类似于舞台的小场地，上面只摆了个桌子而已。
楼梯在一楼大门的门侧，旁边不起眼的地方摆了个小椅子。
我们刚进门就有小二迎了过来。
“掌柜的，您回来啦！”
“嗯，我离开期间可有发生什么事清？”
“今晨，玉家送来一张帖子，说是她们老当家去了，让您今晚去玉家开席，说是有要事。”
“哦，我知道了。”
“福小姐，你要吃些什么？”岱掌柜突然转过头来问我。
“酒楼的一般菜色和特色菜都要。”
“听到了么？把菜送到二楼甲字间。对了，还有，你叫雪雁去那里见我。”
岱掌柜说完就要带我上二楼。我其实本想呆在一楼，但是转念一想，那掌柜带我去二楼必定有事，我何必给她添麻烦？
楼梯凳并不高而且很宽敞，一会儿工夫我们便上了二楼。
二楼的包厢大约有五六间左右，岱掌柜带着我进了靠近楼梯的包间。
这里风景是很好的，整个大街都在我的眼皮底下。
侧对面便是天水阁，那楼有七层，高高耸立着。
我坐的位置正好可以看见天水阁的二层，天水阁的设计很有心思。二楼临街的是一条走廊，笼着白色的纱，飘飘间那走廊也朦胧的看不清楚。很有些神秘感。
“那一般是挂粉色纱的，看来今日玉家老当家确实去了。”可能是岱掌柜见我望着对面的天水阁发呆，所以轻声告诉我。
“我看那天水阁设计的颇有些新意。”
“那里只有达官贵人或者豪门巨富才进的去，一般老百姓连门槛都跨不进，自然要做的气派。”
“我们酒楼呢？主要顾客是什么阶层？”
“阶层？”这个词让对方有些反应不过来。
“我是说一般来我们酒楼吃饭的人都是些做什么的？”
“一般来此的都是些做生意的有些小富之人。”哦中等阶层的。
正在说话间，包间响起了敲门声。
“进来！”
门应声而开，走进一个女子来。
雪雁
这个女子一身白衣如雪，倒是和她的名字颇为相配，身材纤细高挑。
一身气质清丽无双，却偏偏长相普通，一张脸没有一点特色，和那一身气质丁点不配。我有些遗憾起来，果然是人无完人啊。。。
她身后跟着端着餐盘的小二。
“掌柜的找我？”她走上前来。看到我时，有些惊讶，却又立刻平静下来，对着我微微一笑。那一笑再普通不过，却有一股风情悄然流露。
不知怎的这一笑让我感觉熟悉起来。
“嗯，雪雁可知道玉家当家的事情？”岱掌柜问道。
雪雁在旁边的凳子上坐了下来。她身后的小二放下两盘菜便悄然离开。这位是何许人？
“掌柜，不知这位贵客是哪位？”女子没有回答她，反而问起我来。
“这是我们的少东家。福小姐，这位是雪雁。我们酒楼的记账。”
我点点头。
“你好。”
女子看着我，又笑。
“福小姐好。”这女子笑些什么？明明一身清丽，却为何笑的如此风情？看着我的双眸调皮的眨，这是调戏么？我们可都是女子！
无言，有点冷场。
倒是小二来来去去将桌子摆的满满的。
“福。。。小姐。你还没吃早饭吧。赶紧吃吧。”说话的是雪雁。我心中暗道这人怎么一副和我很熟的口吻？
无言，我这么饿就不和你计较了，我拿起筷子，观察起桌子上的菜来。
肉类占了绝大部分的比例，大部分都只是煮熟了罢了，没有一点别的花色。大块大块的肉让我一看便没有了胃口。。。
菜倒也有，比例很少，而且都是冷处理。
没有汤。
我在家中吃饭的时候多吃的流食与点心，因为身体不好基本上没吃过什么正餐，没想到这世界的食物这么。。。简单。
“怎么？没胃口么？”我和你很熟么？你管我！
“不是，这些便是我们这里最好的菜色么？”我问。
“怎么，不满意？就算是天水阁里的菜色，也不过如此呀！”岱掌柜没说话，那雪雁笑着回我。
那岱掌柜怎么管理属下的，这么随便插别人的话？可是毕竟是第一天来，我什么也不知道，只能压下心中的不悦。
“我是说，这些肉都只是用锅煮熟么？”
我仅仅只说了一句，雪雁便开始滔滔不绝起来。
我归纳总结了一下，在这个世界肉制品是很贵的，尤其是脂肪厚重的部分，简单的说，肉越肥价格越高。
而这个世界的人还没有发明提炼植物油的技术，所以做菜便只能加点盐熟了就好。
我皱眉。
“可想过，把动物厚重的脂肪提炼成油，用来炒菜？”
“脂肪？炒菜？”岱掌柜和雪雁两个人同时看着我。
“是啊，我们酒楼酒水卖不过人家，自然要在菜上下功夫。用油炒出来的菜可比简单弄熟了要好吃的多啊！”
“小姐可否示范一下方法？”岱掌柜有些好奇。
“我们去厨房吧。”我旁边的雪雁已经从位子上站了起来。
我并不是一个爱下厨房的女子，可是邻居家的姐姐却是个精通厨艺的女子，我在我；老娘的压迫之下，只好学着烧菜，一开始还有些兴趣，到了后来就无聊了。
但是做个炒鸡，我还是会的。
首先是提炼猪油，厨房里肥厚的猪肉白花花的让我恶心。
忍着不适，在两人的注视下一步一步的进行。
岱掌柜在底下烧火，我在按步骤处理动物的肉，雪雁在一边看的聚精会神。
好半天功夫，炒好的鸡肉便上了盘。
动物的油炒出来的菜是很香的，但是脂肪太多，为了避免得富贵病，所以现代人一般都改吃植物油了。
嗯，很香。我已经很久没做过了，看来技术还没有生疏。
一旁的雪雁口水都快出来了。
我拿起筷子，递给岱掌柜。雪雁自己早已提起了筷子。
“嗯，味道真的很好啊。”雪雁吃起来便停不下来，岱掌柜尝过之后，也频频点头称赞。
“对啊，可以用这种方式来炒一切的肉，菜也可以。”岱掌柜点点头。
“福。。。小姐，这方法你是怎么想出来的？”雪雁问道。
“我前一阵子生病了，好了之后没什么胃口，就琢磨着怎么吃东西了。”我笑。
“哦。福小姐果然聪明过人。”雪雁的眼神有些悠远，却也毫不怀疑的接受了我的说法。
“只是这油太贵。”我扯开话题。
“嗯。。。我们可以商量一下怎么做。”岱掌柜和雪雁相视而笑。
于是这一天我都被留在酒楼的厨房和她们两个人尝试炒些别的东西。
效果真的很不错！三个人都很兴奋。
夕阳即将落下的时候，我要回家了。
“小姐可还记得路？”岱掌柜问。
“我送你回去吧！”我还没出声，雪雁便说话了。
“不用了。我认得路。”
“福小姐第一次来吧？万一走丢了怎么办？我送你好了。”
完全不顾我的反抗，拉着我便走。
