尼玛,开枪你试试!-第68章
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官家的和睦令很多大家族羡慕,当然,这种和睦并非天然促成,少不了后天的一些原因。
老爷子身为一家之主,自然可以立下一些规律。
只要老爷子下令,那么全家上下,无论是你司令官还是国务委员,统统洗手下厨,做的饭菜不好吃还会受到惩罚。
这种节目并非为难人,一方面是锻炼这些人的更生能力,另一方面则是大家聚在一起,吃彼此亲手做的饭菜,也能增添感情。
记得住年老爷子过寿的前一天,都会考验大家的厨艺,有一年更是将所有人锁进厨房,场面一阵鸡飞狗跳,端着菜的可以出来,老爷子满意了过关,老爷子一个皱眉,那么回去重做!
“人都齐了吗?”
就在官景祺后悔回来早了的时候,身为长子的官天勇站了出来。
看着如青松般傲立在众人中的大伯父,官景祺在心中数着菜式,想着有什么能拿得出手。
“齐了!”官景翼举起右手,清亮的童音响起。
官天勇一乐,“呵呵,那好,就由小翼开始,由小到大进厨房吧。”
“啥,又是一锅烩!”
沈钰哀嚎一声,他虽然知道节目已经定下来,却没有想到如此重口味!
尼玛,开枪你试试 第一百一十八章 品菜
不知道这厨房是不是特地改造过的,容纳二十个出师绰绰有余。
连钱楚涵都被官天勇以重在参与的理由给锁了进去。
看着官景翼在冯晴的帮助下,像模像样的系上围裙,钱楚涵凌乱了。
官景祺和沈钰一左一右的站在钱楚涵身边,身前水池、菜板、炉灶等厨房用品。
“先去选食材吧。”官景祺捏了捏小鬼的手,小鬼的手艺不错,过关应该不成问题。
看着官家老小已经开始着手准备,钱楚涵也觉得有些意思,便同官景祺沈钰一起去挑选食材。
蔬菜是早上佣人购置来的,知道今天有节目,购置的蔬菜自然不在少数,肉类则在冰箱内保鲜,随时可以取用。
脑中灵光一现,钱楚涵突然想起了一道菜,不仅适合老人家,而且寓意也不错。
当然,钱楚涵最拿手的乃是川菜,可惜,并不合适老人家吃。
“小鬼,你准备做什么?”
见小鬼又是鱼翅又是鲍鱼的拿食材,官景祺好奇起来。
“佛跳墙。”钱楚涵淡雅一笑,这道闽菜营养丰富,还有“福寿全”的美称。
‘坛启荤香飘四邻,佛香弃禅跳墙来。’说的正是佛跳墙这道菜。
沈钰抱着一捆韭菜,将眼睛瞪得大大的,突然觉得自己的菜拿不出手了。
官景祺同样没有想到,小鬼会选择这个菜式,并非对小鬼的厨艺没有信心而是老爷子的嘴可叨得很。
“你呢?”看着官景祺只拿了几样提味儿的配菜,钱楚涵好奇道。
指向后方的大鱼缸,官景祺淡笑:“炖鱼。”
钱楚涵回头看向鱼缸周围捞鱼的几个人,想来要做鱼的人并不少。
随着众人选好食材,放水洗菜的声音,落刀切菜的声音在厨房内纷纷响起。
官景翼这个三寸丁,正站在小板凳上,稚嫩的小脸上一副认真的神情,双手握着勺子,不知道在锅里搅着什么。
官老爷子在警卫员的陪同下站在厨房门口,因厨房门是全透明的,因此里面的一切尽收眼底。
看到老爷子过来视察工作,众人更加卖力,第一名可是有彩头的,大家都不缺钱,讨好老爷子才是目的。
“啦啦啦!”官景祺那边已经开始将鱼过油。
钱楚涵则一步步的往瓷罐里摆放切好的食材,盖上最后一层鲍鱼,舀入一勺花雕酒,备料完成。
接着用炒勺备高汤,再将熬好的高汤倒入瓷罐中,密封好,中火上锅蒸。
掐好时间,钱楚涵便可以休息了。
厨房内已经有人开始往外端菜,不知道是不是事先都有准备,出去的六个人只有一个被遣送回来。
半个小时后,沈钰的那道菜也做好了,韭菜炒鱿鱼,虽然闻上去怪怪的,但是卖相还不错。
就在沈钰屁颠屁颠的出去献菜没多久,便垂头丧气的回来了。
“怎么了?没过关吗?”钱楚涵询问道。
“呜呜,我把糖当盐了,变成甜口的了。”沈钰哭丧着一张脸,早知道他尝一口好了,刚才看到外公那咧嘴的表情,还有其他人的嘲笑声,他恨不得把自己活埋了,最可恨的是取笑他的人中,竟然还有他的亲妈,其实他是捡来吧。。。。。。
“没事,重做一盘就好。”钱楚涵一笑,将糖当盐用,显然沈钰并不经常下厨,否则也不会犯这种低级错误。
没一会儿,官景祺的锅里传出一股股香气,看来鱼要炖好了。
钱楚涵看了眼时间,他的这罐佛跳墙也快出锅了。
厨房内的人越来越少,留在里面的不乏政治官员,相比那些军官倒是都过关了。
官景翼扭着小身子,在冯晴的帮助下,端着小锅粥得意的走出厨房。
五分钟后没见回来,看来应该是过关了。
沈钰这边的第二盘韭菜炒鱿鱼也做好了,尝了一点,确认没有问题后才端出去。
官景祺将整条鱼小心的盛出来,淋上酱汁,撒上一层香菜,扣上盖子准备献菜。
“你先出去吧,我这边马上就好。”见官景祺看着自己,钱楚涵自信一笑。
“好,一会儿出锅的时候小心一点,不要烫到。”官景祺嘱咐道。
钱楚涵点点头,一点儿也不担心官景祺过不了关,那道菜只看菜色就知道很成功。
此时厨房内就剩四个人了,除了钱楚涵这一位没做完的,其他三人都是没过关的。
时间一到,钱楚涵动手起锅,一股浓郁的香气蔓延出来。
带上棉手套,钱楚涵小心的将瓷罐端出来放在托盘里,又准备了一副品菜的餐具。
端着托盘出去,钱楚涵表现的很稳重,将瓷罐小心的放在官老爷子面前的餐桌上,随后行了一个晚辈礼。
“呵呵,这就是小钱家的儿子吧,一表人才,很不错。”
官老慈祥的看着钱楚涵。以前总听钱长江抱怨,看来并不像小钱说的那样不堪,相比他的这些孙子并不差。
“老爷子过奖了。”钱楚涵谦虚道,这才观察起这位官家的老一辈。
老爷子今年八十四岁,头发已经花白,脸上的褶子也不少,还有一些老年斑,而那双眼睛不仅没有浑浊,且眼神凌厉,威严尽显。
这位精神抖擞的老人,虽然一副总是慈眉善目的样子,但是因身居高位的关系威严仍在。
掀起瓷罐的盖子,相比起锅时的香味更加浓郁。
“老爷子,请品尝。”钱楚涵盛出一小碗,送到老爷子手里。
官老舀起一勺,慢慢的放到嘴里,汤汁虽然很热,却因倒手的关系并不烫嘴。
接连吃下一小碗,官老满意的点点头,“小家伙,手艺不错。这道菜汤色清亮,酒香悠扬,且营养丰富,看来你赢着我们一大家子。”
听闻老爷子的评价,其他人一脸羡慕的看向钱楚涵,只是不知道今天的彩头是什么。
在官老的示意下,身后的警卫员送上一个小盒子。
“小家伙,这是彩头,务必收下。”官老将小盒子递给钱楚涵。
钱楚涵本不欲接受,但是听老爷子这么一说,不接反而不好,只能道谢一声。
“楚涵哥哥,我要看,我要看。”官景翼不知道什么时候跑到钱楚涵身边。
揉了揉小翼的脑袋,看了老爷子一眼,见老爷子点头,钱楚涵才打开盒子。
一枚土黄色的印章,静静的躺在盒子里。
“是宋代的隶楷印章。”钱楚涵很快认出印章的年代。
“小家伙也懂古玩?”官老没有想到对方竟然一眼就认出印章的年代。
“略懂而已。”钱楚涵拿出手指大小的印章,递给小翼把玩。
官景翼拿过印章,翻看了两遍便没了兴趣,在他看来无非就是一块方形小石头。
“那你是否认识上面的篆刻?”官老考起人来。
官家人都知道老爷子沉迷古董,见到一个明白股东的小辈,便来了(的)兴致。
钱楚涵微微一笑,“应该是‘纵横山水’吧,只是不知道出自何人之手。”
官老点点头,“没错,上面的四个字确实是纵横山水,能辨出年代已经不易,至于这枚印章的篆刻着却无法得知。”
钱楚涵同样感到遗憾,除了书画外,很多古玩都无法辨识出自何人之手,因此年代的坚定,就成了股东价值方面的考证。
厨房里的最后三个人终于出来,其中一名灰头土脸的正是官景祺的四叔官天尹。
“爸。”官天尹最后一个将手里的盘子端上来。
掀开盖子,黑乎乎的一盘子,完全看不出是什么东西,只看卖相就知道不过关了。
见老爷子要动筷,官天尹拦了一下,“爸,咱还是别吃了。”
官老被气笑了,用筷子点了点盘子里的东西,“你也知道不能吃?年年都是你垫底儿,就不知道上点进?”
老死的媳妇来到老爷子身边,柔声道:“爸,咱家的厨房都被烧好几次了,有一次还被邻居叫来了消防车,天尹和厨房天生犯冲,咱也别勉强他了。”
官老爷知道自己这个儿子,脑子绝对够用,在官场上混得风生水起,为百姓办了不知道多少好事,就是动手能力太差。
“算了,开饭吧,罚你我都觉得没成就感,晚上出去跑个一千米再休息。”官老一挥手,各家的媳妇开始摆盘。
看着一桌子各式各样的菜肴,众人自吹自擂的样子,钱楚涵不由得勾起嘴角,其实这种大家庭的气氛还是很不错的。
尼玛,开枪你试试 第一百一十九章 拜寿
晚上的官家大院格外肃静,大家都有一个良好的作息习惯,时间一到关灯睡觉。
官景祺很想跟小鬼一个房间,温香暖玉抱满怀,无奈这里是老爷子的地盘,他可不敢乱来。
钱楚涵一个人待在客房里,呆呆的坐在窗边,凤眸中少了往日的灵动,多了一丝深沉。
这里的装修没有自家豪华,大床也没有自家舒服,尤其少了一个暖床的人。
习惯是一种可怕的东西,短短的时间内,他的心便被官景祺占据,想要再踢出这个钉子户显然是不可能的。
就在钱楚涵暗叹伤神之际,一个人影在后院移动。
收起心思,钱楚涵突然谨慎起来,这里可是官家大院,有警卫看守,什么人能在这个时间潜入进来?
天很黑,视线并不是很清晰,只见那人一圈圈的围着后院跑,脚步踉跄,跑几步休息几分钟。
呃……
钱楚涵终于看清后院这位可疑人士的身份,正是官景祺的四叔官天尹。
都这个时间了,他怎么会在后院跑步?
想起吃饭前老爷子对最后一名的惩罚,钱楚涵了然了,正是一千米而已,几分钟不就跑完,至于这么费劲吗?
在好奇心的驱使下,钱楚涵披上外套走了出去。
现在已经晚上十点,夜寒风重多穿点总是没错。
来到后院,钱楚涵清楚的看到官天尹喘着粗气跑步的样