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第2章

穿越之食色系统-第2章

小说: 穿越之食色系统 字数: 每页3500字

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的鲜香。
特殊的气味和人群的闹哄吸引了周遭其他人的注意。很快,聚集的人越来越多,赞不绝口的声音也越来越多,爷俩都要忙不过来了。前三十袋的馈赠很快就送光了。因为是小本生意,卓亦忱把这豆腐卖的不贵,一小袋只要三枚铜币即可。爷俩的摊点前排起了长长的队伍。
这种油炸臭豆腐虽然别有一番风味,但毕竟只是小吃,远不能代替正餐,所以爷俩选择早市和晚市出摊。早晨可以当做开胃小点,晚上茶余饭后也能来两个塞塞牙缝。如果是大中午的摆摊,生意怕是没那么好了。而且,集市这边热闹繁华得很,大大小小的酒楼饭馆更是星罗棋布,各式各样的吃食都有。这也是帝都饮食文化之繁荣的例证之一。每到饭点,那一定是酒菜飘香,宾朋满座,人声喧哗。卓亦忱前几日还专门四处走访过,他发现很多经典的小吃如烧饼、油条、豆汁儿、云吞、鱼皮、切面等等已经数不胜数 ,而且味道还相当不错。卓亦忱甚至有点担心竞争不过,所以独树一帜地选择了臭豆腐。
爷俩正是卯时赶过来支摊的,那时候天边鱼肚白。如今正是辰时。卓亦忱原本打算在这守着小摊站个一上午的,但豆腐干已经卖完了。看来,百姓们对臭豆腐的接受性和认可度比他预料中强多了。
爷俩提前收摊,打道回府。
母亲去了河边浣洗衣衫,还没有回来。卓父先喝了一大碗水,然后就拿着锄头大步走出去了,是去屋后开垦荒地。卓亦忱立即扛着两个水壶,小跑地跟在父亲身后。卓父听到身后有声响,转头一看,儿子仰头对他傻笑一个。
“怎么又跟来了?”
卓父只得转过身,揪着儿子的领子又把他拖回屋里去了。
“你干不了粗话,呆着屋里就好,种田的事甭管了!”
卓亦忱只是不想放过任何一个可以锻炼身体的机会。不劳累的活儿他若是帮着干,父母也不会拦着他,也觉得很欣慰。但体力活父母是不让他做的。因为就在七日前,卓亦忱摩拳擦掌地要砍柴,劝都劝不住。但结果呢,他刚把那把厚重的柴刀拎起来,就喘得跟拉风箱一样。那时候卓亦忱还不信邪,难道这具年轻的身体就病弱到跟老头子一样吗?他无法接受!
为了证明自己,卓亦忱扬起那把大柴刀往下一劈,只听“啪”的一声响,木材被劈成了两半。他当时可欣慰了,结果手才一松,人就无力地栽下去了,直接晕了。
后来,卓亦忱几次都想跟着去种地,但卓父都不让。
“你那小身板做不动这种粗活,在屋里呆着看家。”
卓父伸出手,想摸摸儿子耷拉的脑袋,但据说摸脑袋会妨碍小孩长个儿,十八岁的儿子在同龄人当中已经不算高了,万一还不长……
卓父叹了口气转而拍拍儿子的肩膀,“你把屋里拾掇拾掇就行了。”
父亲一走,卓亦忱就一个人在前院里练起了太极。这具身体目前还无法承受激烈的动作,用舒缓的太极来训练身体,是眼下最为适合的了。可是,这个慢悠悠的太极要打到什么时候才能练出肌肉啊?卓亦忱很想要回他的腹肌!
卓亦忱练了好一会儿,直到身上出了一层细密的热汗,他才慢慢停下。此时正值日中,他估摸着父母可能快回来了,便先去灶房做饭。
卓昀回来的时候,发现木门是虚掩着的,而屋前面也没有一个人。他便断定大哥肯定在灶房。他慢慢地往屋里走,远远地便看见了大哥在灶前忙活着。
卓亦忱左手端着一只大碗,右手捏着双竹筷在碗中搅动,筷头划着圈,料想是正在打鸡蛋。他的动作非常快,因而在卓昀看来,筷子晃动的影像已完全连成了一片,根本无从分辨。而且,卓昀听不见一丁点筷子与碗壁碰撞发出的脆响。
小锅中的油烧得滚热,一遇蛋液,立刻迸出油爆声,香味四溢而出。等到鸡蛋稍一煎好,卓亦忱就把大碗里的米饭一股脑地倒入锅内。卓亦忱右手持铲,左手还要翻动小锅,他的动作迅捷有力,侧脸看起来尤为认真。哪里还有半点痴傻的迹象?
卓昀站在原地,细细地打量着这个失而复得的哥哥。他缓缓垂下眼帘,嘴角微微弯了起来。
他这个哥哥啊,恐怕不是一般人吧。
其实,蛋炒饭看似家常,但越是简单的菜品,越能看出一个人的厨艺功底。从打蛋、入锅,再到翻炒、起锅,整套步骤必须迅捷又一气呵成。否则鲜嫩的鸡蛋会老,米饭也很难入味。
把蛋炒饭做起来,卓亦忱又累地直喘气了。不管是打蛋还是翻锅还是爆炒的过程,他都必须用很大的力气才行,对这具身体来说就有点吃力了。
这怎么行呢?!
卓亦忱万般郁闷地想。不管在哪里,哪怕是古代,他都要把烹饪的美学发挥到极致,这才是顶尖刀客的职业操守!但身体如此不给力,做个蛋炒饭都能这样,那他以后还怎么秀厨艺,传承饮食文化啊!
卓亦忱决定,他要好好地利用逆袭系统了,因为至少能让他的体质得到最根本最快捷的改善。他对居不居高位其实无所谓,但是,妨碍他将中华美食和厨艺发扬光大的,这个万万不能忍。对于顶级名厨来说,这才是最大的侮辱!
卓亦忱还没有把气喘匀,忽然就听到背后有人叫他,哥。
他回头一看,便向卓昀招了招手,“拣宝,快……快快过来。”
卓昀对这个十分接地气的小名已经习惯到麻木了,大哥这么叫,他就走了过去。卓昀朝锅内望了一眼,只见里面的饭粒颗颗饱满而色泽金黄,薄薄的蛋浆均匀地裹在饭粒上,米饭和蛋浆完全融合了。
卓昀立刻说:“我试试。”
卓亦忱了然地笑了笑,拿起勺子喂给他一口,然后又指了指屋后边,意思是让卓昀赶紧把爹娘叫回来,马上就开饭。
卓昀嚼着嘴里的饭粒,却微微蹙了一下眉。
卓亦忱立刻敛住笑容,疑惑又正儿八经地看着他。
卓昀慢慢把饭咽下去后,才道:“咸了。”
卓昀才说完这句话,卓亦忱就看到“食品值”的进度条唰一下整个缩没了,不,准确来说,是减成负值了。他这几天辛辛苦苦地在各种各样的人那里,一点点地累积了好些值,就因为卓昀的一句话,直接给消成负。
要知道,卓家以前可是名门之后,以卓父一等伯的世爵出身,攻略值也就十点而已,而卓昀的攻略值却是卓父的好几倍。如果让卓昀满意了,进度条能增加那么多,但要是不满意了,也会减少那么多。
卓亦忱看着眼前明明还很年幼的弟弟,表情慢慢严肃了起来。
他这个弟弟啊,恐怕不是一般人吧。
卓昀的嘴一直很刁,而那敏锐的味觉和品菜的能力丝毫不比专业食客的厨师要差,他对菜品的要求不止色香味俱全,还必须新。卓亦忱觉得这孩子,像是已经吃过了很多山珍美味。
卓亦忱自己也用那勺子舀了一口吃,在齿间缓缓咀嚼品尝,他咂了咂嘴,认真道:“我觉得味道挺正常咸淡适中,怎么,你觉得咸了?”
卓昀点点头。
“可是我几日前还做给爹娘吃,他们说味道很好。”
卓昀说:“这就对了。”
卓亦忱无比严肃,“怎的就对了?”
“爹娘上了年纪,舌苔变厚,味觉迟钝,喜好味重。而你的味觉也迟钝了,因故和他们一样的看法。”
卓亦忱受到打击了,作为一名厨师,味觉迟钝简直就是残疾的意思啊!是不是因为这具身体有痼疾的缘故,所以导致味觉不灵敏?
卓亦忱摇了摇卓昀的手,“来,你帮我看看舌苔。”说完,便伸出自己的舌头。
卓昀凑近一看,微微蹙眉。卓亦忱一见他那表情就懂了,果然还是自己身体的原因啊!
卓昀“咦”了一声,不解地问道:“哥,你说话不结巴了?”
卓亦忱这才恍然意识到!
方才无比严肃认真地提到食物咸淡以及味觉方面的问题时,他就可以说得顺顺溜溜丝毫不打梗。卓亦忱立刻还想再说几句,但他悲催地发现自己又开始磕巴了。
他抬手在卓昀背上重重拍了一掌,瞪了他一眼,“你你你你,你……干嘛……干嘛干嘛提提提,提醒我!”

☆、第三章 :卓家兄弟(上)

爹娘回来后看到小儿子竟也在,卓父放下锄头,问卓昀,“昀儿,今个怎么这么早就回了?”
卓昀回答:“赶上大赦,先生让我们早些散学。”
“你没有骗为父?”老爹怀疑地瞅了小儿子一眼,“你最近可是皮得很,万一先生没散学,是你自己先跑回来,若是被我发现了,少不了一顿好打。”
卓昀举起一只手,平静地应道:“嗯。”
其实,卓父猜得一点没错,卓昀就是逃学了。学堂的老先生教的那些“之乎者也”、“儒爱之说”在他看来,不过尽是些乏味枯燥的言论。
卓母把几道简单的饭菜端上桌,招呼爷几个坐下吃饭。
食不言寝不语,卓家人依旧遵着老规矩,饭桌上一直是静悄悄的。
卓氏的老祖宗追随先帝太宗,曾在边疆上杀伐征战,立下汗马功劳,被太宗封为一等嘉忠伯,世袭罔替。但到了第三代肃昭帝这儿,卓氏却成了要打压的势力。在这个一损俱损的时代,势倒如山倒。卓府被抄,赶出朝堂,贬为庶民,官婢奴才被流放。卓廷焕先前带头为郊区的农户们开垦了大片荒地,当地村民为表感激给他建了一栋农宅子。好人有好报,农宅子这下派上用场。否则,他们一家人怕是要流离失所。
大儿子就是在那时候身患重疾,数年来药石不离,但终究一命呜呼。前一个“卓亦忱”的生命止于十八岁。但这件事只有卓亦忱一人知晓,爹娘都以为大儿子熬过来了,大难不死必有后福!儿子孱弱的身体果真一日比一日更好,不仅能为父母分忧解劳,还发掘了自身厨艺才能。
真是祖上积德!
古人喜欢把没由头的好事归结为祖宗庇佑,这一点倒是帮了卓亦忱很多忙,起码没有人会怀疑他的真实身份。
卓亦忱在吃饭时会忍不住悄悄观察每个人的神情。他是穿越过来的,母亲是妇人家,他和母亲都没有什么心事。但卓父和卓昀,这爷俩却是有心事的。卓父盛年被贬,自愧没有光宗耀祖完成胸中大志,时而忧愁愤懑难抒己怀,这一点,卓亦忱非常理解。但,卓昀一个十六岁小孩,他会有什么心事?
卓亦忱不止一次地认为,卓昀的神色间偶有透露出几分很不符合年龄的沉静、沉思,很明显,他的心智并不是一个十六岁少年的。
难不成他也是从现代穿越过来的?起初卓亦忱还想过这个可能性,但很快就给推翻了。
卓昀对钉在自己身上的好奇目光早已有所察觉,他便放下碗筷,忽然抬起头,张扬肆意地一笑。
问道:“大哥,你为何这么看着我?”
卓亦忱突然间对上那道有些锐利的目光,他就下意识地扭过头避开了,还试图用大瓷碗挡住自己的脸。然后,他的耳根子处开始红,一直红到了耳朵尖。
怎么回事?!他为什么觉得自己弟弟的眼神里,带了点挑逗的意味?
卓昀挑挑眉,忍不住轻笑。
卓母把大儿子的反应尽收眼底,她瞅着儿子的红耳朵尖,心头忽然涌上一种想法。然后越想越觉得有理。
她渐渐地笑了起来,说道:“大壮啊,你可终于也有了爱美之心哪!”
这话一出,一家人都愣了一下。卓父和卓昀很快反应过来,立即懂了这话的意思。
卓父看了木愣愣的大儿子一眼,拍拍腿。嗯,夫人说的是。
卓昀则是饶有兴趣地等着看自己哥哥接下来的反应。
卓亦忱放下挡脸的碗,眨巴着眼睛看向母亲大人,一头雾水。

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